Artikelindhold
Blandt diæter er der bestsellere, hvis popularitet ikke er faldet i årtier. Et eksempel på dette er kosten fra den amerikanske naturopatiske læge Peter D’Adamo, der udviklede ideen om en sund diæt efter blodtype. Hans koncept om ”4 blodtyper - 4 veje til sundhed” er skitseret i flere bøger, hvoraf den første blev offentliggjort i 1997.
Efter den første udgave fulgte andre. Spis rigtigt 4 Din type er blevet en guide til handling for hundreder af tusinder af amerikanere. Til rådgivning fra en naturopat, der hjalp folk med at lytte til sig selv, se på forviklingerne i deres egen krop, blev overvægtige mennesker trukket. Afhængigheden af mad er udviklet for mange, præferencerne er forskellige, nogen kan lide at drikke alkohol, og alkoholisme kan ikke hærdes, hvilket betyder, at det at tage en dosis alkohol konstant betyder ekstra kalorier. Nogen spiser en masse kødretter, især junkfood. Og så tager de til forskellige diæter og beder ernæringsfysiologer om hjælp til at løse deres problem. Peter er en af de bedste specialister, hans metoder er velegnet til alle.
Projektets succes var øredøvende. På bare få år erhvervede Peter D’Adamo status som en førende amerikansk ernæringsfysiolog, åbnede sin egen klinik i byen Portsmouth og sikrede tillid fra filmens og fjernsyns ”stjerner”. Demmy Moore, Oprah Winfrey, Miranda Kerr skjuler ikke det faktum, at de holder sig til ernæring i henhold til begrebet Dr. D’Adamo.
Funktioner i blodgruppediet
Til at begynde med er det vigtigt at bemærke, at lægen naturopat ikke er en læge som sådan. Naturopati er en doktrin om sygdomme, der forårsager en persons unormale livsstil, hans ernæring. Naturopat var far til Peter D’Adamo, der var den første, der begyndte at undersøge blodtypernes indvirkning på menneskers sundhed. Sønnen fortsatte og med succes afsluttede arbejdet med at tilpasse det til et af de største problemer for menneskeheden i det almindelige og det amerikanske samfund i særdeleshed - fedme.
Forfatteren af konceptet hævder, at det netop er blodet, der er den vigtigste faktor i ligheder og forskelle mellem mennesker. Det bestemmer de følelsesmæssige egenskaber, modstand mod sygdomme, en tendens til specifikke sygdomme. For at finde ud af din gruppe skal du tage en blodprøve.
Forskellige blodgrupper interagerer på forskellige måder med de elementer, der kommer ind i kroppen fra mad. Det vigtigste "modstridende" element, som D’Adamo kalder lecithiner. Disse stoffer er "bygningsceller", der udgør alle organismer på vores planet. De er til stede i den menneskelige krop og i de produkter, han bruger. Hvis strukturen af disse stoffer er fjendtlig over for hinanden, absorberes mad dårligt og forårsager forstyrrelser i kroppen.Derfor er det ekstremt vigtigt at vælge de rigtige fødevarer til din daglige diæt, som ikke vil være fremmed for dine lecithiner.
principper
Blodgruppediet er baseret på følgende principper.
- Opdelingen af mennesker efter type. Der er 4 typer mennesker efter antallet af blodtyper. I Rusland vedtages graduering med tal - 1, 2, 3, 4 grupper. I Amerika er der en ABO-skala, hvor O betegner den første gruppe, A den anden, B den tredje og AB den fjerde.
- Mad efter type. Hver type mennesker bør kun konsumere tilladte fødevarer, der er genetisk tæt på hans krop. Forbudte fødevarer forårsager sygdomme og forårsager fedme, da de ikke kan optages korrekt. Neutrale produkter fremhæves også i systemet, som sikkert kan forbruges i små mængder.
- Passende fysisk aktivitet. For hver type mennesker valgte forfatteren den foretrukne fysiske aktivitetstype. De er baseret på de individuelle egenskaber ved bærere af forskellige blodgrupper. Førstnævnte kræver for eksempel aktiv og regelmæssig træning, herunder styrke og løb, og sidstnævnte kræver moderat træning, især yoga.
- At tage kosttilskud. Ernæring begrænser indtagelsen af et antal stoffer. Forfatteren bemærker, hvilke vitaminer og mineraler der skal tages yderligere for at bevare eller forbedre sundheden.
Årsager til at tabe sig
Hvor meget du klarer at miste afhænger kun af dine individuelle egenskaber. Men vægttab forekommer af flere årsager. Hvorfor holde sig til reglerne?
- Ingen skadelige produkter er tilladt i menuen. Sukker, sød sukkervarer, kager, kulsyreholdige drikkevarer, fastfood anbefales ikke til nogen type mennesker. Disse produkter har ingen relation til de naturlige kilder til menneskelig mad, som D’Adamo betragter som de vigtigste. Ved at udelukke "madaffald" taber en person sig naturligt ved at reducere kaloriindtagelsen.
- Formet opmærksomhed på mad. Det vigtigste plus ved denne diæt er i dannelsen af rette spisevaner. At lære at se på lethed, evaluere kvaliteten af produkterne og tænke over, hvad du spiser, er en enorm præstation for en person, der er klar til at opretholde en sund kost. Alt overflødigt forsvinder fra menuen, kun de rigtige produkter tilberedes på den rigtige måde. Og dette bliver igen årsagen til vægttab.
- Opmærksomhed på fysisk aktivitet. Fysiske øvelser betragtes af forfatteren af konceptet som det vigtigste element i vægttab. Regelmæssigheden af øvelser i forskellige intensiteter fremmer organisationen, eliminerer forstyrrelser, hjælper kroppen med at kontrollere sultfølelsen. Fysisk aktivitet bliver en yderligere faktor i vægttab.
Menuen efter dage med denne diæt indeholder ikke anbefalinger om portionerne. Det er ikke nødvendigt at faste eller spise i nøje definerede timer. Diætets særegenhed består i, at den fyldes korrekt, mens en person kan spise ved appetit, og når det er praktisk for ham. Faktisk er diæt ved at blive en livsstil og grundlaget for nye synspunkter på ernæring.
Diæt til 1 blodgruppe
Bærerne af denne gruppe er efterkommere af en gammel person. I dag er deres antal mere end treogtredive procent af det samlede antal mennesker på Jorden.
Forfatteren af konceptet kalder dem ”jægere” og peger på følgende træk ved kroppen:
- stærkt fordøjelsessystem;
- kraftfuld immunitet;
- dårlig tilpasning til nye forhold, herunder diætændringer;
- forkert funktion af immunsystemet, en tendens til at udvikle autoimmune processer, allergiske reaktioner;
- tendens til blødningsforstyrrelser;
- en tendens til at udvikle inflammatoriske processer;
- høj risiko for øget surhed i maven.
Funktioner ved spiseadfærd
Forfatteren anbefaler, at man overholder de grundlæggende strategier for valg af spiseadfærd.
- Spis kød regelmæssigt. Spis kød af høj kvalitet i små eller mellemstore portioner flere gange om ugen. Kroppen har brug for dette produkt til korrekt metabolisme. Nyttigt saftigt kød med for eksempel ufuldstændig madlavning, steaks med blod. Men hvis sådanne retter medfører en antipati, skal du spise godt stegt eller bagt kød, der tidligere er sylt i sure frugtsaft, såsom citron, granatæble eller krydderier, krydderier.
- Spis havfisk. Fedtet indeholdt i hendes kød har en betændelsesdæmpende virkning. Det vil hjælpe med at bekæmpe sygdomme af inflammatorisk karakter, der er karakteristiske for din krop og vil støtte skjoldbruskkirtlen.
- Giv op mejeriprodukter. Dyr, der producerer mælk, blev domesticeret af mennesker i landbruget. Den gamle jæger kendte ikke mejeriprodukter, så hans krop ved ikke, hvordan man skulle ”håndtere” dem. Oftest fordøjes de dårligt, hvilket medfører en forringelse af trivsel.
- Fjern mel, alle typer korn og produkter, der indeholder dem fra kosten. Blandt diætfødevarer til den første blodgruppe er hvede mest uønsket. Det forstyrrer fordøjelsen og forårsager sundhedsmæssige problemer. I nærværelse af overskydende vægt er "jægere" også forbudt at havre og dets derivater (klid, havregryn), alle typer melprodukter.
- Reducer brugen af bælgplanter eller opgive dem helt. På trods af det faktum, at bælgplanter er en kilde til proteiner, er de for den "gamle jæger" et fremmed produkt. Kroppen skal modtage protein fra kød og fisk.
- Spis masser af frugt og grøntsager. Vælg sunde frugter, der er specifikke for dit opholdssted.
- Brug tørrede frugter og nødder til en snack. Disse produkter er nyttige for dig og fungerer som leverandører af værdifulde vitaminer, fedtsyrer.
- Udskift sort te og kaffe med grøn te. Det har den samme forfriskende virkning, men øger ikke surheden i gastrisk juice.
Menuen skal indeholde ernæringsmæssige kosttilskud, der understøtter kroppen og øger ernæringsværdien af kosten.
- Lakris uden glycyrrhizin. Dette er en form lakridsrød DGL. Det reducerer intensiteten af frigørelsen af saltsyre i maven og reducerer derved dens surhedsgrad, hvilket tjener som en god forebyggelse af udviklingen af mavesår.
- Ingefær. Nyttig antioxidant, antiinflammatorisk effekt, stimulerer tarmaktiviteten.
- Carnation. Duftende krydderi har antiinflammatorisk virkning og bidrager til bekæmpelse af svampeinfektioner.
- Gurkemeje. Krydderier med et højt indhold af essentielle olier, har anticanceraktivitet, stimulerer produktionen af stoffer til beskyttelse af slimhinderne i maven, øger leveraktiviteten.
- Cayennepeber. Det er nødvendigt for forebyggelse af mavesår, beskytter fordøjelsessystemet mod toksiner.
Mellem måltider anbefales det at drikke lidt opvarmet stille vand, hvilket reducerer surhedsgraden af mavesaft, reducerer appetitten. Under forbuddet, stærke alkoholholdige drikkevarer og hvidvin er periodisk brug af rødvin tilladt.
Valg af produkt
Farlige lektiner for den første blodgruppe findes i:
- sure frugter, herunder citrusfrugter, jordbær;
- hvede og dets derivater;
- majs;
- haricot marineblå og maroon "nyre";
- linser;
- kartofler;
- jordnødder.
menu
Tabel - Eksempelmenu for 1 blodgruppe
Ugedag | måltid | Mad og retter |
---|---|---|
mandag | morgenmad | Boghvede grød med sojamælk; sojaost; rose hofter |
Anden morgenmad | Frugt (æbler eller svisker) | |
frokost | Oksekød bøf; broccoli kål salat med gulerødder krydret med olivenolie |
|
frokost | valnødder | |
middag | Kogt makrelfilet; friske grønne |
|
tirsdag | morgenmad | Perley byg grød; 2 kogte æg; rose hofter |
Anden morgenmad | Frugt (figner, kirsebær) | |
frokost | Lam med grillede grøntsager; roer og spinatsalat |
|
frokost | valnødder | |
middag | Bagt ørred med citronsaus; rødbeder salat med olivenolie |
|
onsdag | morgenmad | Rugbrød; sojaost; 2 kogte æg; rose hofter |
Anden morgenmad | Tangsalat med græskarfrø | |
frokost | Kalvekød stegt med plettede bønner; Jerusalem artiskok salat |
|
frokost | Ananas eller kirsebærjuice | |
middag | Bagt gedde filet; blandet urtsalat: persille, brønnsagse, purre |
|
torsdag | morgenmad | Byggrød med sojamælk; sojaost; rose hofter |
Anden morgenmad | Frugt (kirsebær plum, blomme) | |
frokost | Tyrkiet filet med svisker; stuvet græskar med aromatiske urter; friske grønne |
|
frokost | Walnut | |
middag | Helleflynde stegt; sød kartoffel (søt kartoffel) salat med asparges |
|
fredag | morgenmad | Helgrød risgrød; en halv grapefrugt; rose hofter |
Anden morgenmad | Frugt (persimmon eller drue) | |
frokost | Braised lever med løg; stuede grøntsager (zucchini, gulerødder, paprika) |
|
frokost | valnødder | |
middag | Frisk saltet sild, tomat, agurksalat |
|
lørdag | morgenmad | Rugbrød; sojaost; 2 ferskner |
Anden morgenmad | Juice (tomat eller gulerod) | |
frokost | Oksekød hjerte stuet med løg, paprika, gulerødder; kohlrabi kål salat med urter |
|
frokost | Mandler eller solsikkefrø | |
middag | Bagt; kogte unge ærter; radise salat med agurk og urter |
|
søndag | morgenmad | 2 kogte æg; sojaost; rugbrød; lind urtete |
Anden morgenmad | Frugt (granatæble eller kiwi) | |
frokost | Hakket oksekød koteletter; mosede kartofler fra zucchini og gulerødder; frisk grøn salat |
|
frokost | Nødder hasselnødder | |
middag | Braised torsk med grøntsager; rødbeder salat med svesker |
Du kan fylde ugens menu med andre retter ved at vælge produkter fra den tilladte og neutrale liste.
Diæt til 2 blodgrupper
Den anden blodgruppe optrådte meget senere end den første. Dets udseende er forbundet med en ændring i en persons livsstil. Folk foretrak en stillesiddende livsstil og begyndte uafhængigt at dyrke planter til mad. Gruppen er navngivet af Peter D’Adamo som "pløjmænd", ifølge det internationale ABO-system hører det til type A.
Diæt til den 2. blodgruppe tager hensyn til styrker og svagheder i "landmandens" krop:
- høj organisation og evne til at tilpasse sig alle eksterne faktorer;
- effektiviteten af immun- og fordøjelsessystemerne underlagt den rette diæt;
- høj følsomhed i nervesystemet;
- fordøjelsessystemets høje følsomhed over for ændringer i diæt og diæt.
For bærere af anden blodtype anbefaler Peter D’Adamo en vegetarisk diæt. Og fysisk aktivitet skal omfatte rolige, afslappende teknikker, for eksempel tai chi, yoga.
Funktioner ved spiseadfærd
Forfatteren fremhæver flere centrale strategier for sund kost.
- Reducer mængden af kød i din diæt. Det "enzymatiske system" hos "landmænd" er ikke i stand til at producere nok enzymer til at nedbryde animalsk protein. På grund af dette fordøjes kød ikke fuldt ud. I fordøjelsessystemet "udtømmes" ufordøjede proteiner, der kan forårsage metaboliske forstyrrelser.
- Spis neutralt kød i begrænsede mængder. "Landmændene" er ikke forbudt at spise nogle kødsorter. Neutraler inkluderer for eksempel kalkun, kylling, æg. Men de bør inkluderes i kosten ikke mere end to til tre gange om ugen.
- Spis fisk og sojaprodukter. De skal være din vigtigste kilde til protein.
- Afvis friske mejeriprodukter. Processen med deres opdeling svarer til kødprotein. I stedet for frisk mælk og cottage cheese skal du bruge en lille mængde gæret mad: yoghurt, kefir. Sur-mælkeprodukter har en probiotisk effekt og opretholder den rette tarmmikroflora.
- Elsker bønnen. Alle typer bælgplanter indeholder vegetabilsk protein, som er perfekt absorberet i kroppen af "landmænd".
- Begræns korn og retter fra dem. Undlad at blive revet med korn, brød og øjeblikkelig korn. Hvis du er overvægtig, skal du udelukke hvede og alt det, der er lavet af det, fra kosten.
- Vælg frugt og grøntsager. Den vigtigste diæt mad til den anden blodgruppe er tilladte grøntsager og frugter. Du kan spise dem i enhver form.
- Snack nødder og frø hver dag. Spis dem efter appetit uden begrænsninger. Fedtsyrerne, de indeholder, er afgørende for dit hjerte-kar-system.
- Inkluder fødevarer med A-vitamin.Hent det fra mad, ikke fra vitamintilskud, da det i sin naturlige form absorberes meget bedre. Rig på A-vitamin broccoli, spinat, gulerødder, courgette.
- Forbruge grøn te. Denne drink hjælper med at styrke immuniteten.
Valg af produkt
Produkttabellen for "landmænd" inkluderer et stort antal grøntsager og frugter. Kosten skal indeholde kosttilskud, der indeholder polysaccharider eller regelmæssigt bruge deres naturlige modstykker - brun tangfucus og tang (tangkelp).
Vær særlig opmærksom på gærede produkter, ikke kun mejeriprodukter, hvis mængde bør begrænses til to til tre gange om ugen, men også syltede bælgfrugter, grøntsager, frugt. Fermenterede produkter er af høj værdi for mennesker af A-type, da de mætter tarmen med venlig mikroflora, stimulerer fordøjelsen, beskytter spiserøret mod kræft og øger kroppens immunforsvar.
Under forbuddet er kulsyreholdige drikkevarer, der reducerer maveens syre såvel som farlige lektiner:
- hvede;
- majs;
- tomater;
- aubergine;
- hvidkål;
- kartofler;
- lima bønner, nyre;
- bananer.
I fravær af overvægt kan hvede, majs, bananer klassificeres som neutrale produkter.
menu
Tabel - Eksempelmenu for 2 blodgrupper
Ugedag | måltid | Mad og retter |
---|---|---|
mandag | morgenmad | Boghvede grød med kefir; rugbrød; kamillete |
Anden morgenmad | Æblerne | |
frokost | Karpe bagt under citronsaft; østers svampe, stuvet med broccoli og gulerødder; syltede agurker |
|
frokost | Walnut | |
middag | Tun filet; salat med asparges og hvide bønner, grønne ærter |
|
tirsdag | morgenmad | 2 æg ris wafers; spinat og artiskoksalat |
Anden morgenmad | grapefrugt | |
frokost | Gedde aborre bagt med grillede grøntsager; linsepure; friske blade grønne |
|
frokost | mandler | |
middag | Kogt torskefilet; tang salat |
|
onsdag | morgenmad | Byggrød; sojaost; rugbrød |
Anden morgenmad | Bær (brombær, blåbær) | |
frokost | Kogt kalkunfilet; græskar grød med brun ris; agurksalat |
|
frokost | Hasselnødder (hasselnødder) | |
middag | Bagt laksefilet; zucchini, grillede gulerødder; friske blade grønne |
|
torsdag | morgenmad | Perle byggrød med sojamælk, rosiner; en pære; hagtornte |
Anden morgenmad | ananas | |
frokost | Svampe stuet med purre, gulerødder; rugbrød |
|
frokost | Fyrretræer | |
middag | Kogt gedde aborre; grønne kogte ærter; surkål med løg og urter |
|
fredag | morgenmad | Majsgrød; gæret mælkeyoghurt |
Anden morgenmad | Kirsebær eller drue | |
frokost | Kogt kyllingefilet; boghvede grød; syltede grøntsager |
|
frokost | Jordnødekerner | |
middag | Bagt ørred; sojabønner; næse salat med urter |
|
lørdag | morgenmad | Cottage cheese med svisker; rugbrød; kirsebær juice |
Anden morgenmad | Bær (stikkelsbær eller hindbær) | |
frokost | Skaldyrcocktail med løg; gulerod og æble salat |
|
frokost | Græskar og solsikkefrø | |
middag | Bagt sild; agurk og radise salat med urter |
|
søndag | morgenmad | Havregrynflager, sojamælk; rugbrød; frugt gelé |
Anden morgenmad | Fersken eller nektarin | |
frokost | Kyllingekød bagt med zucchini og løg; bønne puré; friske grønne |
|
frokost | Cashewnødder | |
middag | Bagt laksefilet; kogte linser; syltede blomkål med ærter |
Vælg fra menuen alle tilladte og neutrale grøntsager, der giver dig mulighed for at diversificere din diæt dagligt.
Diæt til 3 blodgrupper
Udseendet af mennesker med en tredje blodgruppe er forbundet med æraen med genbosættelse af menneskeheden og forsøg på at udvikle nye territorier. Folk begyndte at strejfe rundt og vandre rundt på planeten, hvilket ændrede deres essens og behov. Bærerne af denne gruppe kaldes ”vandrere” eller ”nomader”, og deres antal er i dag op til tyve procent af verdens befolkning.
Som en del af kosten til den tredje blodgruppe påpegede dens forfatter følgende styrker og svagheder hos dens bærere:
- stærk immunitet;
- høj fleksibilitet og evne til at tilpasse sig alle miljømæssige forhold, herunder ny ernæring;
- stabilt nervesystem;
- immunitetsstabilitet, mens der opretholdes en balance i kosten;
- tendensen til immunitet mod autoimmune processer i strid med ernæringsbalancen.
For at holde kroppen i god form anbefales moderat fysisk aktivitet, for eksempel cykling, gåture eller intensiv gåture, svømning, tennis, yoga.
Funktioner ved spiseadfærd
Forfatteren af kosten bemærker, at blodbærere i den tredje gruppe eller type B i henhold til den internationale klassificering ikke har nogen tendens til forstyrrelser i enzymsystemets funktion eller surhedsgraden af gastrisk juice. De kan effektivt assimilere produkter med forskellige strukturer, herunder protein, kulhydrat. På samme tid har tarmen et højt niveau af alkalisk miljø, hvilket skaber beskyttelse mod negative processer, når man indtager store mængder protein og fedtholdige fødevarer.
Her er nogle grundlæggende ernæringsmæssige retningslinjer, du skal kende.
- Spis kød flere gange om ugen. Vælg gårdskød af høj kvalitet, spis det i små og mellemstore portioner. Et proteinprodukt er nødvendigt for at mætte kroppen med energi. Spis kød saftigt eller mellemstegt.
- Spis fedtet fisk. Brug det som en kilde til værdifuldt, sundt fedt, som er i stand til at bekæmpe betændelse i kroppen og forbedre stofskiftet.
- Medtag mejeriprodukter i din diæt. Hvis du ikke er vant til at spise dem konstant, skal du starte med gæret mælkeyoghurt, kefir.
- Berig din mad med krydderier med enzymatisk aktivitet. Ingefær, pebermynte, persille hjælper din fordøjelse. De tone musklerne i maven og aktiverer produktionen af mavesaft.
"Nomader" lider sjældent af at være overvægtige, så det er ikke let at overbevise dem om behovet for at følge en diæt. De kan kun vurdere vigtigheden af korrekt ernæring, hvis de regelmæssigt oplever ubehag fra fordøjelsessystemet eller lider af allergiske reaktioner.
Valg af produkt
Der er ingen strenge henstillinger om valg af produkter. Du kan spise produkter fra alle grupper uden undtagelse. Kun nogle få bør undgås:
- kylling, som kød, der ikke er karakteristisk for nomader;
- jordnødder og linser;
- tomater;
- boghvede gryn.
Alkohol anbefales ikke i nogen gruppe, men her understreger forfatteren især faren for dens anvendelse. Det "stærke fordøjelsessystem" hos "nomaderne" assimilerer normalt normalt alkohol, og selv i betydelige mængder medfører det ikke traditionelle "bivirkninger". Dette skaber illusionen af sikker drikke, der er fyldt med sygdomme i leveren og det kardiovaskulære system.
menu
Tabel - Eksempelmenu til 3 blodgrupper
Ugedag | måltid | Mad og retter |
---|---|---|
mandag | morgenmad | 2 æg hjemmelavet cottage cheese med rosiner; hvedebrød |
Anden morgenmad | æble | |
frokost | Lammestuestue med ris; sød kartoffelsalat med olivenolie |
|
frokost | mandler | |
middag | Bagt skrubber; grillede grøntsager |
|
tirsdag | morgenmad | Mælkesuppe med durumhvede pasta; ananas juice |
Anden morgenmad | appelsin | |
frokost | Kaninkød, stegt i creme fraiche; grøn ærterpuré; frisk kålsalat med gulerødder |
|
frokost | valnød | |
middag | yoghurt; diæt havregryn cookies; fersken |
|
onsdag | morgenmad | Kesstegryde med æg, creme fraiche; frisk agurk og grøntsalat |
Anden morgenmad | kirsebær | |
frokost | Puresuppe med champignoner; rødkålsalat med grønne; hvedebrød; |
|
frokost | Frugtyoghurt | |
middag | Bagt; salat |
|
torsdag | morgenmad | Ostepandekager fra hel cottage cheese med creme fraiche; en halv appelsin; hvedebrød |
Anden morgenmad | banan | |
frokost | Kogt oksefilet kogte hvide bønner; gulerod og æblejuice |
|
frokost | Kefir med bær | |
middag | Bagt makrel; gulerod, æble, valnødssalat |
|
fredag | morgenmad | To æg omelet; hvedebrød; hård ost |
Anden morgenmad | Rosiner og tørrede abrikoser | |
frokost | Suppe med Tyrkiet slagteaffald; frugt yoghurt |
|
frokost | banan | |
middag | Kogt ørred; stuede grøntsager (zucchini, gulerødder, løg); friske grønne |
|
lørdag | morgenmad | Havregryn med mælk; hvedebrød; hård ost |
Anden morgenmad | pære | |
frokost | Fiskesuppe med hellefisk; kogt ris; agurksalat |
|
frokost | valnød | |
middag | Fyldt kål med formalet oksekød; blomkål salat |
|
søndag | morgenmad | Stegte æg af to æg; naturlig yoghurt; hvedebrød |
Anden morgenmad | Gulerodsaft | |
frokost | Grillet kalvekød med grøntsager; Kinesisk kål og grøntsalat |
|
frokost | mandler | |
middag | Bagt torsk; sojabønner; sød kartoffelsalat |
Menuen er varieret og giver dig mulighed for at kombinere forskellige produkter i et måltid. Tilberedningsteknikker er også forskellige, men det foretrækkes hurtigt at stege uden yderligere fedt, kog, gryderet og bages.
Diæt til 4 blodtyper
Indehavere af den fjerde blodgruppe (ifølge den internationale klassificering AB) er de mindst, ikke mere end otte procent af verdens befolkning. Dette er den yngste type person, hans alder overstiger ikke femten århundreder.Han er den mest kontroversielle, da han kombinerer egenskaberne hos to praktisk taget modsatte typer mennesker med blodgrupper A og B.
De er iboende i styrker og svagheder hos bærerne af de to ældste grupper:
- følsomhed af immunsystemet;
- fordøjelsessystemets evne til at tilpasse sig forskellige ernæringstyper;
- fordøjelsessystemets følsomhed over for "fremmede" fødevarer;
- immunreaktion mod fejl i dannelsen af en diæt med en høj tendens til mikrobielle infektioner.
Diætet til blodgruppe 4 skal være moderat blandet, det vil sige at kombinere produkter til gruppe A og B. Der kan være problemer, som "landmænd" er tilbøjelige til: lav syreindhold i mavesaften og manglende evne til at fordøje effektivt. Fysisk aktivitet er moderat: hurtig gang, svømning, tennis.
Funktioner ved spiseadfærd
Dann en kost, der bringer maksimale fordele for kroppen, bør være underlagt flere principper.
- Undgå kylling og skære ned på rødt kød. Funktioner i det enzymatiske system tillader ikke din krop at effektivt fordøje og assimilere disse produkter. Og deres rester forårsager forgiftning og metabolske forstyrrelser.
- Spis fisk og sojaprodukter. De skal være din vigtigste kilde til protein.
- Udskift friske mejeriprodukter med mejeri. Sidstnævnte konsumeres i små mængder.
- Medtag gærede fødevarer i din diæt. Disse inkluderer gæret mælkeyoghurt, kefir, syltede grøntsager. Sådanne produkter indeholder mælkesyrebakterier, der er nødvendige for at opretholde den korrekte funktion af fordøjelsessystemet og immunitet.
- Spis havfisk. Sorter af fisk i det kolde hav bidrager til normalisering af stofskiftet.
- Inkluder fødevarer med A-vitamin. Blandt dem er broccoli, spinat, gulerødder. Disse produkter er nødvendige for at normalisere kroppens enzymatiske funktion og forbedre fordøjelsen.
Ifølge forfatteren af konceptet vil de rigtige diætfødevarer til den fjerde blodgruppe hjælpe med at undgå problemer med fordøjelsesbesvær, metaboliske forstyrrelser, nedsat immunitet og ustabilitet i nervesystemet.
Valg af produkt
Den lave surhedsgrad af gastrisk juice, der er forbundet med mennesker som AB, tillader ikke absorption af animalsk protein. Bioadditiver tillader stigende surhedsgrad: gastriske balsam, urtete tinkturer baseret på gul gentian, betaine.
For at normalisere tarmens funktion er det vigtigt at tilføje produkter, der indeholder polysaccharider, til kosten. Det kan være bioadditiver eller deres naturlige kilder: tang og tang.
Listen over farlige produkter inkluderer:
- Kyllingekød
- flod hvid fisk;
- bønner varianter af lima, nyre;
- boghvede, majs.
menu
Tabel - Eksempelmenu til 4 blodtyper
Ugedag | måltid | Mad og retter |
---|---|---|
mandag | morgenmad | Fårost; yoghurt med friske kirsebær; rugbrød |
Anden morgenmad | æble | |
frokost | Braised lever med løg; kogte plettet bønner; ginseng grøn te |
|
frokost | jordnødder | |
middag | Sturefilet bagt; blanding af stuet kål (broccoli, blad, farve); agurksalat med olivenolie |
|
tirsdag | morgenmad | Ostemasse med rosiner; ris wafers; friske grønne |
Anden morgenmad | grapefrugt | |
frokost | Zander suppe med løg og gulerødder; linsepure; selleri og rødbedsalat |
|
frokost | mandler | |
middag | Lam stegt med grøntsager; sojabønner |
|
onsdag | morgenmad | Omelet fra to æg og mælk; rugbrød |
Anden morgenmad | Friske bær (tranebær, stikkelsbær) | |
frokost | Tyrkiet filet stuet med courgette, løg, urter; rødkål og gulerodssalat |
|
frokost | Nødder mandel | |
middag | Grillet havabelfilet; kogte kartofler; tomat- og agurksalat med urter |
|
torsdag | morgenmad | Hjemmelavet cottage cheese med svisker, rosiner; rugbrød |
Anden morgenmad | Frugt (fersken, nektarin) | |
frokost | Grøntsagssuppe; stegte torskefilet; næse salat med urter |
|
frokost | Fyrretræer | |
middag | Kaninkød, stegt i tomatsauce; kålrabisalat med friske urter |
|
fredag | morgenmad | 2 æg yoghurt; rugbrød; rosehip drink |
Anden morgenmad | Æblerne | |
frokost | Ørred bagt under citronsaft; østers svampe, stuvet med broccoli og gulerødder; syltede agurker |
|
frokost | Walnut | |
middag | Maller filet; broccoli kål salat |
|
lørdag | morgenmad | Stegte æg af to æg; rugbrød; halv grapefrugt |
Anden morgenmad | Friske bær (hindbær, rips) | |
frokost | Grøntsagssuppe med bønner; bagt sildefilet; salatblanding af ærter, asparges, brøndkarse blade |
|
frokost | Pistache nødder | |
middag | Lam gryderet; brun ris; bagt rødbedsalat med hvidløg og svisker |
|
søndag | morgenmad | Naturlig yoghurt med bær; rugbrød; hård ost |
Anden morgenmad | appelsin | |
frokost | Kogt kalkunfilet; græskar grød med brun ris; salat af agurker og urter; |
|
frokost | Hasselnødder (hasselnødder) | |
middag | Bagt laksefilet; zucchini, grillede gulerødder; friske blade grønne |
En detaljeret beskrivelse af kosten giver dig mulighed for uafhængigt at oprette en menu fra en ret stor liste over produkter.
Ernæringsfysiologiske anmeldelser
Dr. D’Adamos ernæringssystem har vundet en enorm popularitet i USA. Hun blev gentagne gange genstand for forskning fra læger, hvoraf ingen bekræftede dens effektivitet.
I 2011 blev der foretaget en undersøgelse i England med fjorten tusinde kvinder, der blev tilbudt mad i overensstemmelse med principperne fra Peter D’Adamo. I henhold til resultaterne af forholdet mellem blodgruppen og de vigtigste faktorer for sundhedsrisici blev ikke identificeret. I 2014 blev der arrangeret en ny undersøgelse i Canada. Halvandet tusind mennesker deltog i det. Og igen - intet forhold til blodgruppen og den markante effekt af at tabe sig.
Lyudmila Denisenko: “Blod genkender ikke protein”
”Indtil videre er forholdet mellem en persons blodgruppe og hans tendens til fedme ikke bekræftet,” kommenterer ernæringsfysiolog Lyudmila Denisenko. "Derudover er denne opdeling for vilkårlig, fordi der også er en Rhesus-faktor." Ifølge eksperten skal de positive og negative blodtyper også tages i betragtning ved forberedelsen af kosten, hvis det får en så høj værdi i dannelsen af arvelige tegn.
"Diætet er baseret på vurderingen om, at der er en konflikt mellem proteinerne fra stoffer fra mad og kroppens egne antistoffer i kroppen, så nogle fødevarer kan spises og andre ikke," fortsætter Lyudmila Denisenko. "Men proteiner, planter eller dyr, kommer ikke ind i blodomløbet i sin oprindelige form." Fordøjelsessystemet nedbryder dem i kæder af molekyler - aminosyrer, og kroppen kan simpelthen ikke længere genkende arten af nye forbindelser. ”
Derudover er det absolut umuligt at anbefale lignende kostregler til mennesker, hvis deres livsstil adskiller sig dramatisk. For eksempel kan bærere af den anden gruppe bo både i det nordlige og ved ækvator. Både diæt og adgang til visse fødevarer for disse mennesker er helt forskellige. De kan ikke spise den samme mad.
Ifølge Lyudmila Denisenko har kosten flere fordele:
- brugervenlighed uden at tælle kalorier;
- afvisning af hurtige kulhydrater i form af sukker, slik og muffins, som er den vigtigste faktor i at tabe sig;
- anbefalinger til fysisk aktivitet, som også giver dig mulighed for at tabe overskydende vægt;
- afbalanceret diæt for hver blodgruppe.
”Den utvivlsomme fordel ved Dr. D’Adamos ernæringssystem er, at du mister vægt ved at opgive slik og spille sport,” kommenterer lægen. "Dette er en af de få diæter, der ikke vil skade din krop."
Galina Anokhina: “Tilstrækkeligt ernæringssystem”
”Dannelsen af fire blodgrupper skete faktisk som et resultat af evolutionen og ikke på samme tid,” siger Galina Anokhina, MD, ernæringsfysiolog. ”Indtil videre er der dannet fire grupper af mennesker, hvis stofskifte er anderledes.”
For eksempel bruger indbyggerne i Grønland store mængder protein og fedt til energi, og Sydafrika forbruger plantemad, dvs. kulhydrater. ”Forestil dig hvad der vil ske, hvis du tvinger disse mennesker til at spise i henhold til blodtypen,” siger specialisten. - Hvad vil der ske med eskimoen med den anden blodgruppe, hvis den begynder at spise en plantemat? Han overlever sandsynligvis ikke i sit miljø. ”
Ifølge Galina Anokhina har teori om ernæring efter blodgruppe ikke et videnskabeligt grundlag. Men hun har også et par minutter. ”Hun er ikke uden sund fornuft i valget af produkter,” kommenterer lægen. - I kosten for hver gruppe er der et sæt vigtige næringsstoffer, vitaminer. På grund af kostens varighed vil effekten af den være langsom, men vedvarende. "
Irina Gromova: “Lyt til din krop”
Gennemgang og resultater af denne diæt viser en lignende tendens. En person mister vægt markant, hvilket sker gradvist. "Placebo-effekten er delvist udløst," sagde ernæringsfysiolog Irina Gromova. - Unødvendige produkter forlader kosten, og planlægning lærer os at være mere organiserede. Vi tillader ikke overdreven mad, vi sigter mod et godt resultat. "
Men kosten har også et minus - risikoen for at reducere forbruget af visse fødevarer og skabe en mangel på visse stoffer i kroppen. ”Det er meget sandsynligt, at folk med den første blodgruppe ikke har nok fiber og med det andet - protein,” kommenterede Irina Gromova. "Derfor er det vigtigt at lytte til din krop ved udformningen af kosten."
Lægen anbefaler, at man overholder de generelle principper for diæternæring for hver gruppe, men udelukker samtidig ikke fuldstændigt forbudte fødevarer, men reducerer deres forbrug. For eksempel med den anden blodgruppe kan kød ikke udelukkes fuldstændigt fra kosten; det er nødvendigt at erstatte dets fedtholdige sorter med magert kylling eller kaninkød.
Rimma Moisenko: “Diæt er ikke for alle”
"Diæten kunne betragtes som perfekt, hvis den ikke var under en vigtig situation," sagde Rimma Moisenko, en læge i den højeste kategori, en ernæringsfysiolog. - Selv raske mennesker assimilerer de samme fødevarer på forskellige måder. Og hvad med de syge? Hvordan kan man være en “landmand” med glutenintolerance? Eller "jæger" med ledssygdomme og gigt? "
Men generelt er det godt, fordi dets forfatter ikke råder nogen til at indtage sukker, alkohol, kaffe, fedtholdige fødevarer. Sådanne diætbegrænsninger er rimelige, og de fører virkelig til vægttab. Der er endda folk, til hvilke Dr. D’Adamos system hjalp med at tabe sig og opretholde det på et normalt niveau. Men der er få af dem.
"Effekten af kosten er overdrevet," kommenterede Rimma Moisenko. ”Normalt er det tre til fem kg, så hype omkring hende dør gradvist ned.”
En blodtype-diæt er en af de moderne, moderne teknikker til vægttab. Det er baseret på dannelsen af en diæt med tilladte og neutrale produkter og udelukkelse af forbudte produkter herfra. En fuldstændig afvisning af sukker, skadelige kulhydrater, alkohol, bestemmelse af kravene til fysisk aktivitet i hver gruppe af mennesker fører til en gradvis vægttab og dens vedligeholdelse på et stabilt niveau. Men teorien om Peter D’Adamo har ikke fundet videnskabelig bekræftelse.