Køkkenudstyr og redskaber
- en komfur eller komfur;
- en kniv;
- køkken bord;
- plader / skåle til produkter.
Ingredienserne
- Kyllingetrommelstikker - 4 stk.
- Løg - 2 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Dillgrøntsager - en lille flok
- Kartoffel - 2 stk.
- Salt og peber - efter smag
Trin madlavning
- Kog 2 l kyllingebestand med 4 kyllingetrommelstikker. Fjern det færdige kød fra gryden.
- Skær 1 gulerod i store terninger.
- Send gulerødder til kogende saltet kyllingebestand. Det skal koge i cirka 15 minutter.
- Grovhakket 2 løg.
- Hakk også 2 kartofler groft.
- Demonter kyllingen ved at adskille kødet fra knoglerne.
- Hakk 1 flok dild fint.
- Når gulerødderne er kogt i den krævede mængde tid, tilsættes løgne til det og lad det koge i yderligere 5 minutter.
- Tilsæt derefter kartoflerne og kog, indtil de er færdige.
- Når kartoflerne er kogt, tilsættes hakket kylling, peber efter smag og dild.
- Lad suppen koge, og fjern den fra ovnen.
Video opskrift
Hvis du vil lære den rette forberedelse af diætsuppe, skal du læse rådene fra mestrene. Specielt til disse formål valgte vi yderligere en tematisk video.