Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- μια σόμπα ή μια εστία?
- ένα τηγάνι.
- ένα μαχαίρι?
- κουτί κουζίνας?
- πιάτα / κύπελλα για προϊόντα.
Τα συστατικά
- Φιλέτο από Τουρκία - 500 γρ
- Κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. l
- Τοματοπολτός - 3 κουταλιές της σούπας. l
- Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. l
- Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. l
- Πάπρικα - 1 κουταλιά.
- Αλάτι και πιπέρι - για γεύση
Βήμα μαγειρέματος
- Ξεπλύνετε και κόψτε το φιλέτο γαλοπούλας 500 γρ.
- Τοποθετήστε το κρέας σε προθερμασμένο τηγάνι με λάδι και τηγανίζετε μέχρι να ροδίσουν.
- Αφού το κρέας φτάσει στην επιθυμητή κατάσταση, προσθέστε σε αυτό 1 κουταλιά της σούπας. l αλεύρι και ανακατέψτε τα πάντα.
- Στη συνέχεια, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. l κρέμα γάλακτος και 3 κουταλιές της σούπας. l πάστα ντομάτας. Όλα πρέπει επίσης να αναμειχθούν.
- Ρίξτε 100 ml ζεστού νερού στο τηγάνι και προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. την πάπρικα, καθώς και το αλάτι και το πιπέρι στη γεύση. Ανακατέψτε τα πάντα και καλύψτε. Η γούλα του Stew πρέπει να είναι 30 λεπτά.
Συνταγή βίντεο
Ανακαλύπτοντας τις περιπλοκές της μαγειρικής γαλοπούλας γαλοπούλας, φροντίστε να γνωρίσετε το θεματικό βίντεο, το οποίο παρουσιάσαμε παρακάτω. Εμπειρογνώμονες σας περιμένουν.