Menú de dieta Maggi, revisiones de médicos, resultados

¿Qué es una dieta Maggie? ¿Cuáles son las características de la técnica nutricional con un nombre tan inusual? ¿Qué tan efectivo y seguro es? ¿Ayuda a perder peso? Menú de dieta Maggi para todos los días, principios básicos, especialmente la pérdida de peso.
Verduras y frutas

Las dietas más populares generalmente tienen un halo de secreto, lo que atrae una gran atención hacia ellas. Por ejemplo, el Kremlin es la elección de los "líderes del Kremlin", el enfrentamiento fue desarrollado por un conocido dietista israelí ... Como regla general, no hay nada detrás de este halo, excepto la ficción y el deseo de distinguir su "producto" de una masa de similares.

Autores desconocidos de la dieta Maggi, sobre la que van muchas leyendas, siguieron el mismo camino.

Historia de la creacion

No hay información confiable sobre quién inventó este sistema de energía. Según una versión, una nutricionista con el nombre de Maggie la "inventó", y el nombre está relacionado con esto. Según otro, la dieta fue desarrollada para la ex primera ministra británica Margaret Thatcher, y fue nombrada en su nombre en forma diminuta.

Por supuesto, la segunda versión ha ganado gran popularidad, porque ser guiado por un sistema de energía desarrollado específicamente para Iron Lady es mucho más agradable que cualquier otro. En apoyo de esta versión, hay una historia interesante, cuya autenticidad es imposible. Pero puede encontrar algunos puntos interesantes sobre el menú Mega diet.

Entonces, los historiadores descubrieron un menú detallado para cada día durante el análisis de documentos de archivo por Margaret Thatcher en su residencia en Westminster. Fue almacenado en un cuaderno de 1979 en un pedazo de papel con texto escrito a máquina.

Se cree que una dieta diseñada para la corrección rápida de peso, compilada para el primer ministro británico por nutricionistas en el American Mayo Hospital. Más tarde, por cierto, esta clínica se convirtió en la institución líder en los Estados Unidos para el tratamiento de la obesidad y ha presentado repetidamente programas de pérdida de peso basados ​​en investigaciones científicas.

Además del menú de muestra, se hicieron dos notas en la hoja a mano. Una de ellas es una advertencia: no siga esta dieta durante más de dos semanas. Y el segundo especificaba la posibilidad de usar whisky, la única bebida alcohólica, un sorbo que la Dama de Hierro se permitió. Los médicos permitieron el uso de whisky solo en los días en que se permite la carne, y especificaron una prohibición completa en otros días.

Pomelo y huevos

Características de la dieta de huevo de Maggi

La bella historia de una dieta creada para la primera mujer en la historia europea en convertirse en primer ministro no podía sino extenderse por el mundo. Sin embargo, este sistema de poder no ganó popularidad en los años ochenta, sino después de más de veinte años.

A principios de la década de 2000, surgieron varias dietas bajas en carbohidratos casi simultáneamente en el campo de la nutrición. En Europa, un avance en la solución del problema de perder peso fue la dieta Atkins, en la CEI, una dieta muy similar al Kremlin. Promovió activamente su concepto de perder peso el médico francés Ducane. La dieta de Maggi no se perdió en este contexto, ya que fue precisamente su posición como una alternativa "más ligera" a los sistemas de nutrición bajos en carbohidratos.

Productos esenciales de la dieta Maggi

Productos

La dieta se basa en el uso de productos proteicos con la adición de una cantidad suficiente de fibra vegetal. En su núcleo son dos ingredientes principales.

  • Huevo de gallina Ocupa un lugar destacado en el esquema de poder. Su alto valor energético proporciona una sensación de saciedad duradera y el suministro del cuerpo de una amplia gama de elementos importantes.El huevo es rico en proteínas y grasas, por lo que con el escaso menú obvio para todos los días, la dieta de Maggi no se puede considerar demasiado estricta.
  • Toronja Se incluye en la dieta diaria. La toronja es rica en fibra vegetal, y la fibra dietética estimula los intestinos, eliminando el estreñimiento, característico de las dietas de proteínas duras. Se cree que las sustancias que forman la pulpa contribuyen a la descomposición de las grasas en el cuerpo, pero esta opinión es errónea. Se ha demostrado otra propiedad útil del feto: debido al contenido de antioxidantes, reduce el colesterol, mejorando las proporciones de grasas "buenas" y "malas" en el cuerpo. Entonces, para normalizar el colesterol, los científicos recomiendan comer una toronja diariamente.
Según un estudio de la Universidad Hebrea de 2006, se deben consumir pomelos rojos en lugar de amarillos, ya que este último contiene significativamente menos sustancias que reducen el colesterol.

También en la dieta incluyen verduras, requesón, carne, pescado. El tamaño de la porción no se especifica exactamente, puede determinarlo usted mismo, pero siguiendo los principios básicos de la dieta de huevo de Magi.

Niña come queso cottage

Principios básicos

Observamos cinco principios básicos que una persona debe observar en la versión de huevo de la dieta Magee.

  • Duración 2 semanas. A pesar del menú bastante variado, este sistema de energía es bajo en carbohidratos. Esto significa que contiene un contenido críticamente bajo de carbohidratos, las principales fuentes de energía, que pueden afectar negativamente el rendimiento, el bienestar, estimular la fatiga y la apatía. Para reducir los riesgos comunes a todas las dietas libres de carbohidratos, siga una dieta limitada durante dos semanas y recurra a ella no más de una vez al año.
  • Hay contraindicaciones Según los médicos, el uso de una dieta durante el embarazo y la lactancia no está permitido. Los alimentos con un alto contenido de toronja están contraindicados en caso de acidez aumentada del estómago y otras enfermedades gastrointestinales. Es importante controlar la afección con tendencia a la presión arterial baja o tomar los medicamentos adecuados. El uso de cualquier dieta baja en carbohidratos y alta en proteínas para la enfermedad renal no está permitido.
  • La posibilidad de alergias. Rechace esta dieta si ha tenido una reacción alérgica a un huevo de gallina o cítricos.
  • Mucha agua Si sigues una dieta baja en carbohidratos, el cuerpo está perdiendo agua rápidamente. Sus existencias deben reponerse. Todos los días, además de las bebidas indicadas en la dieta, debe beber al menos dos litros de agua pura sin gas.
  • Huevo o requesón. Según las revisiones de adelgazamiento, el huevo en el esquema nutricional se puede reemplazar sin dolor por requesón. Se cree que la versión cuajada de la dieta Magee es más suave. Además, cada huevo es equivalente a cien gramos de requesón. El uso de un nuevo producto le permite hacer que los alimentos sean más diversos mientras mantiene una alta intensidad de pérdida de peso. Sin embargo, no hay justificación científica o evidencia de nutricionistas.
La dieta de cuajada de Magee puede servir como una alternativa si se usa requesón con un contenido de grasa de hasta un quince por ciento. El requesón es un producto proteico, pero en términos de valor energético, el contenido de vitaminas y microelementos valiosos, es significativamente inferior a un huevo, una dieta pobre.

Menú de 2 semanas

El menú de dieta Maggi de 4 semanas en la tabla duplica una dieta de dos semanas. Pero seguir una dieta baja en carbohidratos durante tanto tiempo no debería serlo. Siga el menú durante 2 semanas indicado en la versión original de la dieta.

1 semana

Dia de la semanaDesayuno AlmuerzoLa cena
Lunes 2 huevos, toronja mediana, té o café (para todos los días de la semana)Fruta Carne de ave
Martes Carne de aveFilete de ternera, ensalada de verduras frescas
Miercoles Queso cottage hervido, espinacas o estofadoFilete de res
Jueves Fruta Carne de ave
Viernes 2 huevos, vegetales hervidos o guisadosPescado bajo en grasa, ensalada de verduras, pan integral, pomelo
Sabado Ensalada de frutas (manzanas, peras, plátanos, etc. al gusto), caféFilete de carne
Domingo Carne de ave, ensalada de verduras, toronjaVerduras hervidas o guisadas

2 semanas

Dia de la semanaDesayuno Almuerzo La cena
Lunes 2 huevos, toronja mediana, té o café (para todos los días de la semana)Carne, lechuga2 huevos, toronja
Martes Carne, lechuga2 huevos, toronja
Miercoles Carne, lechuga2 huevos, toronja
Jueves 2 huevos, cuajada de grano, vegetales hervidos o guisados 2 huevos
Viernes Pescado 2 huevos
Sabado Carne, Tomates Frescos, PomeloFruta
Domingo Aves de corral, tomates, verduras hervidas, pomeloAves de corral, tomates, verduras hervidas, pomelo

Si se sigue la dieta de requesón Maggi, el menú durante 4 semanas es similar al indicado, pero con el reemplazo del huevo con requesón. Se permite la alternancia de huevos y requesón durante todo el día.

Porciones dietéticas

Consejo de cumplimiento

El sistema dietético es uno de los más simples, ya que incluye un conjunto idéntico de productos casi todos los días.

Las recetas de la dieta Magee son rápidas y convenientes:

  • hervir los huevos durante diez minutos a fuego lento;
  • la carne y el pescado se fríen en una sartén, se hierven u hornean sin aceite vegetal;
  • las verduras se consumen frescas en forma de ensaladas con una pequeña cantidad de aceite vegetal;
  • las verduras se hierven al vapor o en una pequeña cantidad de agua en una sartén, cacerola;
  • Las frutas se consumen frescas, en forma de ensaladas combinadas sin aderezo.

Se permite agregar un poco de sal a la comida y usar especias aromáticas, con la excepción de las picantes, que estimulan el apetito.

Pero es importante tener en cuenta los siguientes matices.

  • No comer en cantidades ilimitadas. Si las recomendaciones no indican la cantidad de carne o pescado, use un filete con un grosor y tamaño igual a la palma de su mano sin dedos. Use verduras en una cantidad razonable.
  • Sigue la secuencia de la dieta. No está permitido intercambiar días o alternar el desayuno con el almuerzo.
  • Controla tu peso. La dieta Magi muestra buenas críticas y resultados desde la primera semana, el peso se reduce de tres a cuatro kilogramos. Pero es importante recordar que en este momento su cuerpo está perdiendo agua en lugar de grasa corporal. En dos semanas, puede perder de seis a diez kilogramos, incluidas las masas de grasa. Si el peso desaparece lentamente, revise la dieta. Quizás está violando las proporciones recomendadas por los autores de la dieta, o está comiendo demasiado.
También es importante no ir a los extremos y limitar drásticamente su dieta. Para perder peso, debe comer: esta es la regla básica de cada dieta.

Cuajada y leche

Seguridad del sistema de energía

"A menudo me preguntan si es posible perder peso con una dieta baja en carbohidratos", comenta la nutricionista Lyudmila Denisenko sobre el aspecto de seguridad de los sistemas de nutrición proteica. - Respondo, por supuesto, es posible. ¿Pero a qué costo? Conozco docenas de ejemplos cuando, después de tal dieta, las personas no solo recuperaron su peso anterior, sino que también perdieron su salud ”.

¿Cuáles son los principales riesgos de una dieta basada en huevos o requesón, que no incluye granos enteros, cereales y un consumo limitado de verduras? Hay varios de ellos.

  • Indigestión Cada dieta baja en carbohidratos se basa en el principio: una combinación de carbohidratos y grasas en la dieta bloquea la descomposición de esta última. Es decir, no puede usar dichos productos al mismo tiempo, de lo contrario, el cuerpo no podrá descomponer las grasas adecuadamente y necesariamente las almacenará en forma de masas de grasa. Todavía no hay confirmación científica de esta teoría. Pero es de ella de donde parten las dietas de Atkins, Dukan, el Kremlin y Maggi. Frutas, verduras, granos y legumbres ricas en carbohidratos. Su uso en dietas bajas en carbohidratos es limitado a favor de la ingesta de proteínas. Una dieta tan desequilibrada afecta negativamente el sistema digestivo, ya que tiene muy poca fibra. Pero todavía hay grano saludable en limitar los carbohidratos. Después de todo, los carbohidratos fácilmente digeribles son azúcar, pasteles dulces, todos los productos de harina blanca, papas fritas.Es necesario excluirlos de la dieta para perder peso, pero sin capturar productos vegetales valiosos con “desperdicio de alimentos”.
  • Cambio en el procesamiento de proteínas. Nuestro cuerpo está compuesto de proteínas, y consumirlas en cantidades suficientes es increíblemente importante. Pero el cuerpo también necesita glucosa, que los carbohidratos le dan. Si este último deja de venir con alimentos, el cuerpo se ve obligado a encontrar la glucosa necesaria para que el cerebro funcione y para asegurar las necesidades de energía del cuerpo de otras fuentes. Esta fuente se convierte en proteína. Ahora, este importante nutriente se consume no solo para su propósito previsto en la creación de nuevas células, la síntesis de anticuerpos para la inmunidad, la producción de hormonas y la regeneración de tejidos. Pero también para proporcionar energía al cuerpo.
  • La formación de cetonas. Ninguna de las dietas proteicas menciona un subproducto de una dieta desequilibrada como las cetonas. Estas son sustancias formadas por la quema incompleta de las masas grasas internas, que cualquier dieta busca. Pero en ausencia de carbohidratos, las grasas se queman de manera incompleta, se forman compuestos de cetonas, que se pueden rastrear en la orina y la sangre. De hecho, envenenan el cuerpo, causando náuseas, dolores de cabeza y deshidratación. Una persona siente apatía, fatiga, pierde apetito. Las cetonas tienen actividad cancerosa.
  • El riesgo de desarrollar enfermedades. Una falta crítica de verduras y frutas en la dieta se manifiesta por una disminución en la actividad física. La abundancia de alimentos con proteínas provoca un mayor nivel de ácido úrico en los tejidos, lo que aumenta el riesgo de desarrollar gota. Un alto nivel de proteína conduce a la formación de cálculos renales, a la larga: pérdida de calcio, desarrollo de osteoporosis.

La abundancia de proteínas en la dieta se reconoce como peligrosa para la salud. Incluso el Dr. Ducan, quien desarrolló su propio sistema de pérdida de peso bajo en carbohidratos, reconoció los riesgos de dicha dieta. Y señaló que recomienda que sus pacientes con sobrepeso grande se adhieran al menú de proteínas por no más de cinco días. Y luego asegúrese de incluir verduras, frutas, salvado de avena en la dieta.

Un matiz importante que los expertos señalan es la presencia de un gran exceso de peso, que pone en peligro la vida en mayor medida que varios días en la nutrición de proteínas. Pero con una pequeña cantidad de kilos de más, tales experimentos en uno mismo crean demasiados riesgos injustificados.

El menú de la dieta Maggi es rico en alimentos ricos en proteínas y contiene una cantidad limitada de fibra, los carbohidratos correctos. Es realmente posible perder peso con una dieta así, pero no es equilibrada, crítica, es peligroso observarla durante mucho tiempo. No siga una dieta por más de dos semanas. Posteriormente, excluya dulces, pasteles, jugos envasados ​​a favor de frutas naturales, granos integrales, verduras del menú diario.

Artículo actualizado: 05/06/2019

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