Dieta para la diarrea en un adulto y un niño: formas de detener una dieta alterada

Una nutrición inadecuada para la diarrea puede aumentarla, retrasar la recuperación o provocar complicaciones. Las heces sueltas frecuentes y prolongadas conducen a la pérdida de líquidos y electrolitos. Se desarrolla deshidratación y la falta de iones conduce a un funcionamiento deteriorado del corazón, a la transmisión de los impulsos nerviosos. La diarrea en los bebés es especialmente peligrosa. Los niños pequeños tienen dificultades con la pérdida de líquidos.

¿Pero es diarrea ...

No todos los trastornos de las heces entran en la definición de diarrea. La enfermedad se caracteriza por cinco signos.

1. Frecuencia. La diarrea es un excremento repetitivo de tres a cuatro veces o más durante el día. Las heces no formadas durante las deposiciones una o dos veces al día no se consideran diarrea.
2. Consistencia. Debido a la alta frecuencia, las heces no tienen tiempo para tomar forma, por lo tanto, se ven como una suspensión, pueden ser líquidas o en forma de líquido con pequeñas impurezas. En caso de envenenamiento, las heces pueden ser espumosas o acuosas.
3. Color. El color puede ser cualquiera. Depende de los alimentos consumidos, las impurezas de la sangre y otras sustancias. Muy a menudo, las heces vienen en varios tonos de marrón, negro, rojo, amarillo. A veces aparece una heces blancas descoloridas.
4. Impurezas. Con diarrea, la comida no tiene tiempo para digerir. Por lo tanto, puede salir sin cambios, en forma de piezas pequeñas. En mayor medida, esto se aplica a las verduras y frutas, los alimentos con proteínas se digieren en el estómago y la diarrea es una patología intestinal, por lo tanto, la digestión intestinal sufre. Como impurezas, pueden aparecer sangre y moco.
5. Olor. Las heces ordinarias tienen un olor desagradable característico, pero con la diarrea cambia, se vuelve fétida, a veces ácida. En raras ocasiones, el olor puede estar ausente.

¿Por qué la silla está "molesta"?

La mayoría de las personas experimentan un trastorno de las heces después de una mala alimentación. El envenenamiento ocupa una posición de liderazgo. Pero las siguientes condiciones pueden ser causas del trastorno de las heces:

• diarrea viral;
• bacterias: salmonella, shigella, E. coli;
• deficiencia enzimática en pancreatitis;
• ingestión de una gran cantidad de bilis (diarrea del cólera);
• enfermedades intestinales: enteritis, enfermedad de Crohn, colitis;
• tumores intestinales;
• patologías autoinmunes;
• envenenamiento químico;
• tomar medicamentos (generalmente después de antibióticos, citostáticos);
• sangrado gastrointestinal

La humanidad civilizada comenzó a olvidarse de muchas infecciones especialmente peligrosas, por ejemplo, los brotes de cólera no son típicos en los países desarrollados. Solo se anotan casos traídos del reposo en países cálidos. Por lo tanto, los amantes de los viajes en África, India, deben recordar que el agua cruda en estas regiones puede ser una fuente de cólera.

En los niños, la diarrea puede ocurrir con angina, en un contexto de bronquitis severa y neumonía.Estas son manifestaciones de intoxicación y la acción de los antibióticos, que junto con la flora patógena destruyen las bacterias que viven en los intestinos.

Dieta de fijación para la diarrea: cómo "domesticar" los intestinos

Un trastorno pequeño y único de las heces no siempre requiere atención médica. Pero la diarrea prolongada, que no se detiene durante varios días, puede ser un síntoma de una enfermedad grave. Puede ir acompañado de fiebre, deterioro del bienestar, náuseas y vómitos. En tales casos, el examen y diagnóstico de un médico son necesarios.

El tratamiento de la diarrea implica el uso de medicamentos que combaten la causa de la patología. Pero para una mayor efectividad, debe cambiar la dieta para la diarrea en niños y adultos.

La dieta para la diarrea y la flatulencia se ajusta al marco de la terapéutica. dieta número 4 según Pevzner. El propósito de tal nutrición:

• minimizar la carga sobre los intestinos (comer en pequeñas porciones);
• eliminar la irritación física y química;
• Prevenir la fermentación y la hinchazón.

Caracteristicas

¿Es posible chocolate y pasta? La dieta para la diarrea en un adulto se basa en productos proteicos con la restricción máxima de grasas y carbohidratos. Es un alimento prohibido que mejora la secreción de jugos digestivos, provoca fermentación en los intestinos. ¿Qué más es importante?

• Las comidas. Se necesitan cinco o seis comidas al día en pequeñas porciones para no generar una gran carga en el sistema digestivo.
• Valor energético. La dieta calórica para la diarrea aguda disminuye a 1800-1900 kcal debido a una disminución en los carbohidratos y las grasas.
• Modo de bebida. La cantidad de líquido no debe ser inferior a 1.5-2 litros por día. Es necesario compensar la pérdida de agua. La deshidratación es peligrosa para las personas mayores con trastornos del ritmo cardíaco.
• Composición de nutrientes. La cantidad de proteína corresponde a la norma de edad: 70-80 g, más de la mitad de los cuales deben ser proteínas de origen animal. Los carbohidratos tienen 250 g, de los cuales hasta 50 g se asignan al azúcar. La grasa se puede ingresar 60-70 g.
• Sal. La cantidad de alimentos salados y sal es limitada, pero no demasiado. Se necesita cloruro de sodio para reponer el equilibrio electrolítico. Pero al mismo tiempo, no puede dejarse llevar para no intensificar los síntomas de la deshidratación. Suficientes 8-10 g de sal por día.

Que no comer ...

Las restricciones en el período de tratamiento de la diarrea son graves. El paciente sentirá el incumplimiento de las recomendaciones en sus intestinos: los síntomas de diarrea se intensificarán o se reanudarán. La tabla muestra las contraindicaciones para el uso de ciertos productos durante el tratamiento de la diarrea.

Tabla - Productos prohibidos para el tratamiento de la diarrea.

... y lo que está permitido

La lista de alimentos que puede comer con diarrea incluye todos los grupos principales, pero con algunas excepciones.

• Productos de panadería. Bizcochos tostados, pan de trigo, pan blanco rancio, pero no más de 200 g por día.
• Carne. Aves de corral hervidas bajas en grasa, carne de res, ternera, así como chuletas de vapor, albóndigas, soufflé y guisos.
• Pescado. Variedades al vapor, no grasas, guisadas u horneadas.
• Productos lácteos. Queso cottage fresco.
• Cereales. Frotado, cereales líquidos cocidos en el agua. La papilla viscosa de arroz es preferible.
• Verduras. Solo en forma de caldos.
• Bebidas. Agua, té, decocciones de hierbas, compotas de frutos secos, gelatina.
• Huevos. Se permite su uso en forma de tortilla de vapor o hervida, si no hay sensaciones desagradables.

Planificación de la dieta

El menú de dieta para la diarrea en un adulto se usa durante varios días. Si el tratamiento y la nutrición especial no tienen poder contra la diarrea, entonces necesita ver a un médico para un diagnóstico adicional y un ajuste del tratamiento. Un menú de muestra para seis comidas puede verse así.

• Primer desayuno. Gachas de arroz en el agua, caldo de rosa mosqueta, una rebanada de pan blanco seco.
• Segundo desayuno. Compota de frutos secos.
• Almuerzo. Puré de carne, albóndigas de ternera con trigo sarraceno en agua, compota de frutos secos.
• Té alto. Cuajada
• La cena. Pastel de carne al vapor con zanahorias guisadas, caldo de rosa mosqueta.
• Antes de ir a la cama. Blueberry Kissel.

La dieta para la diarrea con SII puede no ser tan estricta. Es suficiente identificar productos que causan molestias digestivas en una persona en particular y excluirlos del menú.

La dieta después de la diarrea y los vómitos tiene algunas características. Tales síntomas suelen ser característicos de una intoxicación alimentaria grave, acompañada de signos de gastroenteritis. Por lo tanto, es necesario preservar no solo la mucosa intestinal, sino también el estómago. El primer día, se recomienda rechazar completamente los alimentos y beber una gran cantidad de líquido:

• compotas de frutas secas;
• decocciones herbales;
• té débil
• caldo magro

La dieta para la diarrea en niños es similar a la de un adulto. La excepción son los bebés, cuyo alimento principal es la leche materna. No se puede excluir de la dieta. Pero la introducción de alimentos complementarios y nuevos productos durante el tratamiento debe descartarse.

Comentarios: "No solo los medicamentos son importantes, sino también la dieta"

También blasfemamos. El primero tuvo diarrea durante una semana, causó una emergencia, dijeron que parecía una infección, ya que era como arena. Ella es nuestra amante de la arena para romper. Pero llamé al médico al cuarto día, me negué a comer. Tuvimos una dieta durante 3 días, el médico la prescribió. Y medicamentos: Enterofuril para la diarrea, Lactofiltrum, Linexy Regidron beben. Solo terminó en el primer ttt Comenzó en el segundo, pero ella no nos quita nada en la calle. Ella también está volando de la misma manera, pero sin una dieta todavía ... ¿Bebes rehidron? Es necesario disolver 1 cucharadita en un vaso de agua hervida enfriada y administrar cada 5-10 minutos en una cuchara.Y la dieta era así, llamé al médico a las 10 de la noche, ella nos dijo que no comiéramos nada hasta las 10 de la mañana del día siguiente. A las 10 de la mañana, caldo de arroz 100gr, después de dos horas de avena en el agua, puede agregar sal o azúcar. Dar galletas saladas durante el día, hacer el pan en sí. Jalea de frutas secas. Kéfir para la noche. el segundo día, gachas en leche al 1%, requesón comimos agushu, manzana al horno. el tercer día: gachas de avena en leche de 150-200 gramos, sopa en el agua, un huevo fresco. Bebimos té de manzanilla regular. Bebamos más, y Regidron es necesario. Como le dije a Rvach, con la diarrea es importante no solo tomar medicamentos, sino también una dieta.

karamelka2, http://forum.forumok.ru/index.php?showtopic=32447

Si se trata de una simple intoxicación / sobrealimentación de frutas, etc., puede comer arroz (sin aditivos) y huevos duros, esto "soluciona". En la infancia, las costras de granada seca nos sonaron, insistieron, y las bebimos (por cierto, un sabor bastante interesante). Si la desgracia aún continúa, entonces puedes beber loperamida: 2 tabletas a la vez, y luego 1 después de cada heces sueltas. Voot, algo así. Y si no pasa, es mejor llamar a un médico para excluir el cólera, la disentería, etc.

Invitado, http://www.woman.ru/health/diets/thread/4106288/

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