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Idealmente, el horno debe lavarse después de cada uso. Pero en la práctica esto ocurre muy raramente y, por lo tanto, el propietario de los electrodomésticos sucios de la cocina tiene que estrujarse el cerebro que lavar el horno de la grasa quemada vieja.
La buena noticia es que puede vencer los viejos depósitos de carbono en cualquier horno, que se dividen en gas y electricidad por tipo de calefacción. Pero cuanto más moderna es la tecnología, menos esfuerzo debe hacer.
Función de autolimpieza: son estufas modernas muy inteligentes
Si hornea con frecuencia y prepara la mesa para una familia numerosa, entonces vale la pena echar un vistazo más de cerca a los electrodomésticos con un sistema de limpieza. Puede ser catalítico, pirolítico o hidrolítico. ¿Cuál es más productivo?
Catalítico
La principal ventaja de esta función es que funciona sin intervención humana, es decir, automáticamente mientras se prepara la comida. Dentro del horno tiene placas catalíticas especiales. El revestimiento poroso del esmalte absorbente de grasa contiene una composición química que, cuando se calienta, desencadena una reacción oxidativa y evita que la suciedad se deposite en las paredes del gabinete.
El principio de limpieza catalítica del horno se utiliza tanto en hornos de gas como eléctricos. La función facilita enormemente el trabajo femenino: después de cocinar, la cámara solo se puede limpiar en el interior. Tenga en cuenta que para estos materiales abrasivos que estropean la textura rugosa del esmalte no funcionará.
Hidrólisis
Esta solución técnica también se creó en interés de las mujeres, pero no se puede llamar perfecta. En esencia, esto no es autolimpiante, sino solo ayuda adicional para lavar las manchas de grasa, ya que una parte importante del trabajo tendrá que hacerse manualmente.
El método de limpieza por hidrólisis del horno es el siguiente: se vierte un poco de agua en una depresión especial en el fondo o en una bandeja para hornear (para el efecto, puede agregar un agente de limpieza). El horno se enciende y, bajo la influencia de la temperatura, se forma vapor en él, lo que suaviza las impurezas y ayuda a separarlas de las paredes de la cámara.
La principal desventaja de este método de limpieza es que puede usarlo hasta que los residuos de alimentos y la grasa se hayan secado en el horno.
Pirolítico
Se considera la forma más efectiva de hornos eléctricos autolimpiantes (en los modelos a gas, la función no es aplicable). Este es el calentamiento del horno a altas cantidades (hasta 500 ° C), como resultado de lo cual los restos de alimentos y grasas son literalmente incinerados. Después de enfriar, es suficiente limpiar las paredes del horno y limpiar el vaso de cenizas. Esta característica facilita enormemente el cuidado del horno. Es especialmente conveniente si usa la parrilla con frecuencia.
Entre las deficiencias se puede llamar el alto precio de tales hornos y un consumo significativo de electricidad. Además, las revisiones de los propietarios de esta técnica milagrosa indican que con una limpieza rara del horno durante este procedimiento, puede producirse un olor desagradable a quemado.
Para evitar quemaduras, no olvide que durante la pirólisis las paredes laterales del horno se calientan mucho. Por cierto, tal "vecindario" es poco probable que atraiga a los muebles adyacentes. Los expertos recomiendan mantener una distancia en tales casos.
Cómo limpiar un horno sin costo
Si usa un horno convencional sin “campanas y silbatos” tecnológicos modernos, puede limpiar el horno de depósitos de carbón de dos maneras:
- medios químicos - que es rápido, efectivo, pero no siempre barato y seguro para la salud;
- remedios caseros- lo que requiere más tiempo, pero ahorra el presupuesto familiar y es inofensivo.
Se aconseja a las amas de casa experimentadas que den preferencia a los remedios naturales y reemplacen la química dañina con recetas de "abuelas". Hay muchos productos y suplementos nutricionales que son baratos, siempre a mano y capaces de limpiar rápidamente el horno eléctrico en su interior. Aquí hay una lista de estos ayudantes indispensables, así como recomendaciones para su uso.
Bicarbonato de sodio
Nos ponemos guantes.
- Criamos refrescos en el agua. La cantidad de componentes se determina a simple vista: se debe obtener una suspensión no líquida. Aproximadamente una cucharada de refresco representa media cucharada de líquido.
- Aplicar en áreas contaminadas.
- Después de media hora, limpie con una esponja.
- Para hacer frente a la vieja incursión, también tendrá que armarse con un "erizo".
Vinagre de mesa
- Nos ponemos guantes.
- Usando una esponja, aplique uniformemente el vinagre común a las superficies internas, que las amas de casa usan al cocinar.
- Después de un par de horas, limpie con un paño húmedo.
"Limón"
- Nos ponemos guantes.
- Preparamos agua acidificada: diluimos el jugo de un limón o una bolsa de ácido cítrico en 0,5 l de agua tibia.
- Aplicar a las paredes de trabajo durante media hora.
- Retire la placa con un pañuelo.
Amoniaco
- Nos ponemos guantes.
- Abre la ventana
- Procesamos las paredes del horno con amoníaco con una esponja.
- De esta forma, deje "pasar la noche".
- Lavar con abundante agua por la mañana.
Jabón marrón
- Nos ponemos guantes.
- Moler media pieza de jabón de lavar.
- Disolver las patatas fritas en 250 ml de agua caliente.
- Un recipiente con una composición jabonosa se hierve en el horno durante media hora.
- Deje que la superficie se enfríe un poco y luego retire la suspensión sucia y ablandada.
Steam
- Nos ponemos guantes.
- Vierta agua directamente en la sartén, puede agregar un poco de detergente.
- Encienda el horno a 180 ° C durante 30-60 minutos.
- Después de enfriar, elimine los depósitos de grasa que se exfolian bajo la influencia del vapor.
Pequeñas cosas útiles para simplificar el procedimiento.
Los remedios caseros propuestos pueden usarse para lavar grasas y quemar tanto un horno a gas como una estufa eléctrica. Tenga en cuenta que los elementos calefactores de un horno eléctrico no pueden tratarse con productos que contengan sustancias abrasivas. La mejor combinación para este propósito es una combinación de amoníaco y vinagre.
Para la conveniencia de aplicar soluciones líquidas, puede usar una pistola rociadora, y los cepillos de dientes viejos ayudarán a aplicar mezclas cremosas en lugares remotos del horno.
"Shumanit", significa con un cepillo y otros "limpiadores"
Para combatir la quema de alimentos y grasas, los fabricantes de productos químicos domésticos producen productos de limpieza especiales. En su mayoría están diseñados para la contaminación más persistente del horno. Las amantes a menudo recurren a la química, prefiriendo geles para limpiar los hornos:
- Frosch
- "Sr. Muscle";
- GreenClean;
- Faberlic
- Amvay
A juzgar por las revisiones, esta última herramienta de la lista es muy popular. También se llama una "herramienta con un cepillo", porque el contenedor viene con un accesorio útil.
Cómo usar: 7 pasos
Las principales etapas de limpieza del horno con productos químicos domésticos son las mismas para todas las herramientas enumeradas. Póngase guantes, abra las ventanas. Y luego el procedimiento se lleva a cabo en siete pasos.
- Retire todo lo innecesario del horno: bandejas, rejillas y formas.
- Cubra el ventilador (si está disponible en este modelo de horno).
- Aplique gel o spray en todas las superficies, excepto en las partes calientes.
- Deje el producto por el tiempo indicado en las instrucciones del paquete.
- Lave bien el aparato.
- Puede hervir agua en una bandeja para hornear con dos o tres tabletas de carbón activado.
- Si huele a una sustancia química, trate los paneles internos con jugo de limón o agua con vinagre.
Puerta "general"
Cuidando la limpieza del horno, no olvides ordenar su puerta. Teóricamente, cualquiera de las opciones anteriores servirá. En la práctica, al elegir qué limpiar el vidrio dentro del horno, las mujeres prefieren las siguientes recetas.
- Solo refrescos. Verter la sustancia en el vaso, espolvorear con agua y dejar actuar durante 30-40 minutos.
- Soda con jabón. Vierta un vaso de agua tibia, jabón líquido y espolvoree media cucharadita de refresco en la botella de spray. Spray La mezcla se lava después de media hora.
- Polvo de hornear Debe esparcirse sobre el vaso, espolvorearse con agua y esperar una hora hasta que la grasa tome grumos. Son fáciles de eliminar con agua jabonosa.
Después de sopesar los pros y los contras de los métodos descritos, seguramente encontrará una opción adecuada para usted. Pero antes de lavar el horno con grasa vieja, preste atención al tipo de recubrimiento. Las superficies esmaltadas, aunque resistentes a la tensión mecánica, requieren un cuidado delicado.Los productos de grano grueso primero deben probarse en una porción discreta de la losa. Para limpiar hornos de acero inoxidable, nunca use esponjas duras o agentes de limpieza agresivos, refrescos, ácidos o cloruros. Dar preferencia a las preparaciones de gel y crema.