Cómo abrir una botella de champán en silencio, con un fuerte golpe, y qué pasa si solo hay chicas en la mesa

El descubrimiento del champán es una ciencia. Durante las fiestas caseras, la botella a menudo se descorcha con un fuerte "pan" y espuma de escape. Los camareros del restaurante lo hacen mucho más tranquilo: solo se oye un ligero algodón y se nota un ligero humo. Según la etiqueta, tal opción se considera correcta.

"¿Cómo abrir champán si el corcho no sale?" "¿Cómo abrir champán a una niña con un corcho de madera?" "Si el champán no se abre, ¿qué debo hacer?" "¿Cómo abrir champán en silencio?" "¿Cómo abrir champán a una chica paso a paso?" "¿Cómo abrir champán si la mitad ¿se rompieron los corchos? "" ¿Cómo abrir champán si se rompió la champaña? "" ¿Cómo abrir champán frío? ", tales solicitudes de pánico ficticias a veces aparecen en Internet cuando necesitas abrir champán, y solo las chicas están en la mesa ... La conclusión se sugiere a sí misma. º - a la bebida del bebé. Pero en serio ... Intentemos resolverlo.

4 consejos preparatorios

Antes de abrir la botella, la bebida debe prepararse adecuadamente. Cuatro consejos pueden ayudarlo a hacer el trabajo, incluso si esta es su primera vez.

1. Enfriar la bebida. Esto mejorará en gran medida su sabor y reducirá la cantidad de gas. La mejor y más rápida forma es usar un balde especial (enfriador). Se vierte agua en el fondo y se rocía con cubitos de hielo en la parte superior de la botella. Este método le permitirá enfriar la bebida en 30-40 minutos. Puede recurrir a la ayuda de un refrigerador. Pero en este caso, se gastarán unas seis horas en enfriamiento de alta calidad. No ponga chispas en el congelador. Por lo tanto, el champán pierde su sabor agradable y la cantidad de gas se reduce tanto que la bebida pierde por completo sus burbujas características.
2. Preparar una servilleta. Una botella fría, en contacto con el aire caliente de la habitación, debe empañarse. Se hace difícil sostener tal recipiente en las manos, y en combinación con la presión que escapa de la botella, es completamente imposible. Por lo tanto, para evitar que el champán se escape de las manos, se recomienda envolver la botella con una toalla o servilleta, cerrando la etiqueta.
3. No agites la botella. Si va a abrir champán de la manera clásica habitual, no agite la bebida. Esto conducirá a un aumento excesivo de gas. En este caso, no importa cómo lo intentes, el corcho saldrá del cuello ruidosamente y el líquido espumoso, como una avalancha, saldrá de la botella.
4. Inclina la botella. Durante la apertura, el champagne se inclina en un ángulo de 40 °. Si mantiene la botella en posición vertical, toda la fuerza de presión se concentrará en el cuello. Para redistribuirlo y, por lo tanto, reducirlo en un atasco, se recomienda inclinar la embarcación. Para que pueda controlar el proceso. Al mismo tiempo, inspeccione cuidadosamente el lugar donde volará el corcho si no lo sostiene. ¡Nunca dirija la bebida a personas o animales! Es aconsejable eliminar el riesgo de que el corcho se meta en objetos valiosos.

5 métodos

Hay varias formas de abrir champaña. Por supuesto, en los círculos oficiales solo uno es reconocido, silencioso, lo que demuestra el buen tono del primer partido. Pero esto no significa que otros métodos no sean dignos de atención. ¿Qué pasa si quieres sentirte como un húsar? ¿O causar una impresión duradera en los demás?

Clásico

Caracteristicas. Este método de abrir una bebida se usa en los círculos oficiales. Así es, descorchar silenciosamente espumosos en restaurantes. Necesitas calmarte. La mayoría de las veces, la botella se escapa de las manos temblorosas, el corcho sale volando con una bala durante un susto y los invitados reciben una bebida espumosa. Por lo tanto, reúnase y proceda con confianza.

Instrucciones paso a paso

1. Toma una botella. Envuelva el champán con una toalla y agarre suavemente una botella.
2. Retire la lámina. Encuentre una lengua especial y tire suavemente de ella. Si no puede encontrarlo, use un cuchillo y saque con cuidado la lámina. Esto se puede hacer en cualquier lugar. Ahora retire la tapa de aluminio.
3. Relájese el músculo. Delante de sus ojos hay un clip de alambre llamado mousle. Protege el corcho de la salida prematura durante el almacenamiento o el transporte de la bebida. Desenrosque cuidadosamente una abrazadera. En este caso, el corcho debe sostenerse con el pulgar. Esto evitará un disparo no deseado.
4. Usar una toalla. Cubra el cuello con una toalla, dejando un pequeño "margen" para que el corcho salga libremente. En este caso, este último no catapulta exactamente en una dirección impredecible. Si se trata de un tapón de plástico, sosténgalo con el mayor cuidado posible. Las bebidas obstruidas con plástico contienen mucho dióxido de carbono, respectivamente, y la presión en dicho recipiente es más fuerte.
5. Desenroscar el corcho. Después de inclinar la botella, desenrosque cuidadosamente el corcho. Inicialmente, irá mal. Pero después de un tiempo sentirás cómo avanzas. Esto funciona la presión de gas en la botella. Continúe controlando la salida del corcho y recuerde que será retenido por el "bolsillo" formado por la toalla.

Señoras

Caracteristicas. Por lo general, los hombres abren el champán. Pero hay situaciones en que las niñas tienen que hacerlo. Por ejemplo, en una despedida de soltera. Las señoritas deben abrir la botella con elegancia y sin vacunar.

Instrucciones paso a paso

1. Pon la botella sobre la mesa. Es poco probable que pueda sostenerlo en la mano e incluso envolverlo en una toalla.
2. Preparar el corcho. Inicialmente, es necesario quitar la lámina. Luego, desenrolle suavemente el muselet.
3. Aplicar una servilleta. Envuelva la botella y manténgala apretada inmediatamente debajo del cuello.
4. Desenroscar el corcho. Ahora cubra el corcho con una toalla y gírelo suavemente.
5. Eliminar gas. Cuando sienta que el corcho está casi completamente fuera, manténgalo en esta posición durante unos segundos. Esto permitirá que el exceso de gas escape del recipiente.

Teatral

Caracteristicas. Este método es adecuado si desea abrir champán con una explosión fuerte y una corriente de espuma que vuela hasta el cielo. Es este descubrimiento el que está asociado con el triunfo. Pero el método es bastante peligroso. Por lo tanto, antes de embarcarse en una acción teatral, recuerde las condiciones principales. Dicha apertura de champán está prohibida en interiores. Asegúrese de tener en cuenta la trayectoria: en esta zona no debe haber personas, aparatos eléctricos.

Instrucciones paso a paso

1. Preparar champaña. Inicialmente, es necesario quitar la lámina y quitar la boquilla de retención.Haga esto con mucho cuidado, sosteniendo el corcho con la palma de su mano.
2. Agitar la botella. Este método de descubrimiento implica una desviación de algunas de las reglas anteriores. Y si estaba prohibido sacudir la botella para una apertura silenciosa, ahora puede sacudirla completamente. ¡Pero es necesario sostener firmemente el corcho con la palma de la mano!
3. Deja que el corcho se libere. Apunte la botella a una ubicación segura preseleccionada. Saca la palma de tu mano y deja que el corcho salga con un fuerte estallido.

Húsar

Caracteristicas. La forma de descubrimiento del húsar es otro método espectacular. Pero es el más complejo y requiere una preparación bastante cuidadosa. En este caso, el champán se abre con un cuchillo. Tal truco casi nunca funciona la primera vez. Como regla general, solo una quinta o sexta botella se puede abrir con un cuchillo. El método de húsar requiere un estricto cumplimiento de las normas de seguridad. Si está listo, arme con un cuchillo de cocina grande y puede continuar.

Instrucciones paso a paso

1. Preparar una botella. Retire la lámina del corcho y el cuello. Desenrolle suavemente el muselet y retírelo.
2. Toma una botella. Tome champán en su mano izquierda e inclínelo en un ángulo de 40-45 °. El corcho puede volar solo, así que asegúrese de prever que no daña a nadie. Apunte la botella en una dirección en la que no haya personas ni objetos valiosos.
3. Marcar las costuras. Cada botella tiene costuras longitudinales. Elige uno de ellos. Toma el cuchillo para que el extremo romo de la hoja toque el cuello. Dibuja un cuchillo varias veces a lo largo de la costura y selecciona visualmente el área para el impacto.
4. Cortar el cuello. Con un movimiento fuerte y agudo, golpee la superficie roma de la cuchilla en la ubicación seleccionada. Pero no golpees perpendicularmente. Coloque el cuchillo en ángulo para que su punzón se deslice. Debe parecerse a la eliminación de chips. Si la primera vez no fue posible "abrir" el champán, repita el golpe. Y el cuello con el corcho debe rebotar.
5. Escurrir el champán. Siguiendo el cuello de la botella estallará una bebida espumosa. Es muy importante que parte del líquido se fusione. Esto eliminará pequeños fragmentos del "corte".

Repuesto

Caracteristicas. Recurren al método de copia de seguridad solo si algo salió mal. El problema más común es un corcho roto. Tal situación puede incluso confundir a un profesional. Después de todo, el resto del corcho no se puede sacar de la botella con las manos desnudas. Un método que recuerda a un "teatro" ayudará aquí. Agite la botella ligeramente. Después de un tiempo, el corcho saldrá volando del cuello. Evite salpicar la bebida en este caso no funcionará. Puedes aplicar de otra manera. Para hacer esto, use el sacacorchos habitual.

Instrucciones paso a paso

1. Deja salir un poco de gas. No olvides que atornillar el sacacorchos puede terminar muy mal. En el mejor de los casos, el corcho saldrá volando con la boquilla. Y en el peor de los casos, la botella se romperá en pedazos pequeños. Por lo tanto, es necesario liberar parte del gas. Para hacer esto, tome una jeringa médica e inserte cuidadosamente la aguja en el tubo cortical. Inmediatamente escuchará el silbido. Se retira la jeringa y se deja la aguja en el corcho.
2. Tornillo sacacorchos. Después de soltar parte del gas, puede comenzar a atornillar el sacacorchos. Si no hay sacacorchos, recurra a la ayuda de un tornillo ordinario y alicates.
3. Saca el corcho. Ahora tire suavemente del sacacorchos. Si el corcho no sale, no lo tire con todas sus fuerzas. Un movimiento brusco puede provocar una explosión grave y la rotura del cuello. Mejor intente aflojarlo de un lado a otro. Y luego sáquelo suavemente.

Términos y métodos de almacenamiento

Si desea comprar champán por adelantado, es importante recordar algunas reglas simples que reducirán la probabilidad de un "fracaso" durante su apertura. Además, después de la celebración, pueden quedar botellas abiertas de una bebida cara. No te apresures a tirarlo. Guardarlo en el segundo día es bastante real.

Botella cerrada

El almacenamiento adecuado de la bebida, las condiciones de temperatura guardarán todo el sabor del gas. Sigue estas pautas.

• Fechas Una bebida tapada con corcho puede almacenarse durante dos años a partir de la fecha de fabricación. Y el champán con plástico tiene solo 12 meses.
• Temperatura. Se recomienda almacenar la bebida a 5-18 ° C.
• Posición. La botella debe ser horizontal. De lo contrario, la corteza se secará y durante la apertura se romperá el corcho. Y protege la bebida del sol. Incluso en 15 minutos, sus rayos pueden arruinar por completo el sabor del chispeante.

Botella abierta

En promedio, los expertos dan las siguientes recomendaciones.

• Condiciones de almacenamiento. Si la bebida no está completamente borracha, no debe mantenerla sobre la mesa durante mucho tiempo. Es necesario tapar firmemente el cuello con un tapón. Y para proteger el refrigerador de disparos impredecibles, use la boquilla. De esta forma, la botella se coloca en el refrigerador.
• El momento. Sujeto a todas las condiciones, la bebida conservará su palatabilidad en un día. Pero se trata de sabor, no de burbujas. El dióxido de carbono no puede almacenarse.

Observe estrictamente las precauciones de seguridad. ¡No tire del corcho con los dientes! Nunca se doble sobre una botella. Incluso si le parece que el corcho se asienta firmemente en el cuello y no quiere salir.

Comentarios

Forma puramente femenina: retire la lámina, luego si (tapón de plástico) NO QUITO EL ALAMBRE, con un cuchillo afilado, corte la parte superior del corcho. Los ojos de todos están completos, no se pierde nada. Comprobado repetidamente.

Invitado http://www.woman.ru/psycho/medley6/thread/4136394/

Retire el cable, sosteniendo la botella con la palma de la mano, en general, agarre el cuello y sostenga el extremo del corcho con el pulgar por si acaso. Ella no debería disparar. Luego, pase la mano alrededor del corcho y comience a tambalearse y a quitarlo. Ella misma irá pronto. No debes confundirte si ella va bruscamente, sino mantenerla. Luego se abrirá simplemente con algodón y humo. En general, debe actuar con decisión y con una mano firme, y todo saldrá bien. El champán debe enfriarse previamente y no voltear la botella especialmente. Y no tiembles, por supuesto.

Malotika http://kiev-mama.com.ua/forums/view_topic/17382

He podido abrirlo desde que tenía 10 años y en la infancia estaba muy orgulloso porque los adultos tienen miedo. Y como supe, después de haberlo intentado, descubrí más tarde toda mi vida.
Es necesario sostener el corcho cuando desenroscas y quitas el marco de hierro, por así decirlo. Y luego, sujetando el corcho, deteniéndose, girándose lentamente para tirar, golpear, salió fácilmente y al mismo tiempo estaba en su mano y el humo se acercaba. Si no agita la botella, no se derramará en absoluto.

Nastia Felico https://mamapedia.com.ua/forum/dosug/obo-vsem/kak-pravilno-ot-1340.html