Tabla de tratamiento número 10: sal, chocolate, muchos líquidos y otros "no" en la dieta de "núcleos"

El corazón es el motor del cuerpo. Su trabajo depende de muchos factores. Entre los principales se encuentran la composición de la sangre, el estado de los vasos, la regulación nerviosa y humoral normal. Con la ayuda de una alimentación adecuada, puede afectar positivamente a todos estos "enlaces". La tabla número 10 está diseñada para ajustar la función miocárdica y los parámetros bioquímicos de la sangre. Mejorando el flujo sanguíneo, el trabajo de los órganos de desintoxicación y el sistema nervioso, la nutrición terapéutica tiene un efecto beneficioso sobre el estado de todo el organismo.

Razones para la cita

Los alimentos poco saludables aceleran el proceso de desgaste del cuerpo, provocan la aparición de enfermedades y violan la proporción de nutrientes entrantes. Como resultado, aparecen enfermedades y progresan. Una dieta adecuada eliminará el mecanismo de alteraciones a nivel celular, mejorará el efecto positivo de las drogas. Si el médico le ha recetado una dieta especial, la tasa de recuperación del paciente depende de su cumplimiento. Indicaciones dieta número 10 en espera de pacientes cardíacos. Lista:

• defectos cardíacos congénitos y adquiridos;
• cardiosclerosis progresiva;
• hipertensión con trastornos circulatorios.

Variedades de dieta terapéutica número 10

Hay varias variaciones de la décima tabla. Las diferencias no son globales, sino importantes. Las dietas, según la letra asignada, proporcionan un enfoque individual para el tratamiento de pacientes con diversas enfermedades y diferencias en su curso.

• Un. Si la patología cardíaca ha llevado a trastornos circulatorios de segundo y tercer grado, se prescribe una dieta No. 10a.
• B. Si el reumatismo entra en remisión y su curso agudo no provocó trastornos graves del flujo sanguíneo, aplique la tabla No. 10b.
• Con. En el tratamiento complejo de enfermedades coronarias, hipertensión, lesiones ateroscleróticas de los vasos periféricos y centrales, se prescribe una dieta No. 10c.
• P. Con la artritis reumatoide en cualquier fase, así como independientemente de la localización de los focos de inflamación, se prescribe una tabla No. 10p.
• G. Un exceso prolongado y persistente de los indicadores normales de presión arterial se llama hipertensión esencial. Para el tratamiento, se muestra la tabla No. 10g.
• Y. Después de un ataque al corazón, una persona necesita no solo asistencia médica, sino también una dieta restauradora No. 10i.

El efecto de la nutrición médica en el curso de la patología.

El objetivo principal de designar la tabla de tratamiento No. 10 es normalizar el flujo sanguíneo coronario y periférico. Esto asegurará una nutrición adecuada de todos los tejidos del cuerpo, acelerará la atenuación de los procesos inflamatorios, acercará la cura de la enfermedad o su transición a la fase de remisión.

Además, la décima tabla está diseñada para normalizar el metabolismo y prevenir trastornos en él, lo que protegerá contra la aparición de enfermedades concomitantes y trastornos metabólicos.Además, se requiere cada opción de dieta para proporcionar al paciente los nutrientes y la energía necesarios para la vida normal.

Para "aliviar" el cuerpo, la dieta implica reducir el volumen diario de líquidos y sal. El resultado de la introducción de tales restricciones:

• estabilización de presión;
• prevención de saltos en el tono de las paredes vasculares;
• disminución de la carga sobre los riñones;
• optimización del volumen del torrente sanguíneo;
• normalización del equilibrio electrolítico;
• eliminación del edema;
• Mejora del sistema nervioso.

Los objetivos específicos del nombramiento de subespecies de la décima tabla se logran debido a las siguientes características.

• Número 10a. Alivia el corazón al reducir la cantidad de sal y agua, restringiendo severamente la ingesta de sustancias extractivas con los alimentos.
• No. 10b. Gracias a la corrección de la cantidad de proteínas consumidas, reduce la reactividad del sistema inmune y reduce la actividad de los focos de inflamación.
• No. 10c. Lucha contra la aterosclerosis mediante la regulación del metabolismo de los lípidos, eliminando el exceso de colesterol.
• No. 10r. Ahorra el cuerpo tanto como sea posible, pero conserva el valor nutricional de los alimentos consumidos por el paciente, esto contribuye a la atenuación de la inflamación.
• No. 10g. Corrige el nivel de presión arterial limitando o introduciendo ciertas vitaminas y minerales en la dieta.
• No. 10i. Acelera la recuperación del cuerpo después de un ataque cardíaco, pero implica una disminución en el contenido calórico de la dieta.

La norma de consumo de sal en la décima dieta no es más de 2 g por día. Tal cantidad ingresa al cuerpo junto con alimentos "limpios" y sin sal. Pero si no hay tendencia al edema, el paciente puede agregar hasta 5 g de sal en los platos a su discreción.

Energía, calorías, cálculo BZhU

El contenido calórico de la forma generalizada de la tabla No. 10 es de 2800 kcal. Este es un indicador promedio para una persona con actividad física reducida y estrés mental moderado, como sucede con las patologías cardíacas. Las prohibiciones generales se ven así:

• irritantes del sistema nervioso - café, té fuerte, energía;
• irritantes de los órganos excretores - chocolate, especias picantes;
• estimulantes del tono vascular nicotina, alcohol;
• líquido restricción a 1.5 litros por día y un mínimo de sal;
• comida frita- y aceitoso.

No solo la calidad y cantidad de los alimentos afecta el estado de salud, sino también las formas de su uso. El principio de la décima dieta: ingesta moderada y estable de nutrientes en el cuerpo. Esto proporciona una reducción en la carga sobre él. Las reglas de comer en una dieta número 10:

• dieta fraccionada - hasta seis comidas por día en porciones pequeñas;
• intervalos iguales entre comidas - mejor cada dos o tres horas;
• volumen reducido de la cena - La última merienda a más tardar dos horas antes de acostarse.

Junto con la comida, el cuerpo del paciente debe recibir:

• 90 g de proteína - una gran mitad - de origen animal;
• 70 g de grasa - un tercio son las grasas vegetales;
• 400 g de carbohidratos - En su mayoría complejo.

La saturación de la dieta con fibra dietética gruesa asegura la digestión normal y la motilidad intestinal, y también limpia la sangre del exceso de azúcar y colesterol. Como parte de la dieta, las verduras crudas desempeñan el papel de fuentes de fibra.

Las diferencias en el esquema nutricional para las opciones específicas de la décima tabla son las siguientes.

• No. 10a. Consumo reducido de calorías (2000 kcal) debido a cambios en la proporción de BZHU. La proteína viene en 70 g, grasa - 70 gy carbohidratos - aproximadamente 300 g.
• No. 10b. Valor dietético diario moderadamente reducido hasta 2600 kcal. Una mayor cantidad de proteína (120 g), grasa (100 g). Los carbohidratos permanecen en el nivel de 300 g.
• No. 10c. Contenido calórico 2100 kcal. La energía se reduce debido a los carbohidratos (300 g), mientras se mantiene la tasa normal de proteínas y grasas. En relación con este último, se introducen cambios: prevalecen los vegetales.
• No. 10r. Con un valor de dieta de 2100 kcal, la cantidad de carbohidratos (250 g) y grasas (60-70 g) se minimiza. Las proteínas se usan dentro de la norma fisiológica. El ahorro del cuerpo ocurre al eliminar los estímulos mecánicos y químicos. Solo se usa comida neutra tibia, preferiblemente en forma rallada.
• No. 10g. Implica el uso de una cantidad normal de proteínas y carbohidratos, con una cantidad reducida de grasa. El valor de vitaminas y minerales de la dieta aumenta. Se le da un gran papel al uso de verduras y mariscos.
• No. 10i. Una condición posterior al infarto requiere una pequeña cantidad de alimentos con un valor de energía total de aproximadamente 1200 kcal. La distribución de nutrientes ocurre según el esquema 60/30/120. Toda la comida es rallada y semilíquida. En la dieta, se excluyen los estimulantes de la formación de gases. La dieta promedio es de diez días.

La tabla de productos "buenos" ...

Para la décima tabla, las recetas se consideran permitidas, que incluyen productos para cocinar, hornear o cocinar al vapor. En la composición química de la carne y el pescado, se observa una mayor cantidad de sustancias extractivas. Para deshacerse de ellos, el producto primero se hierve hasta que se cocina y luego se hornea. La siguiente tabla de productos le informará en detalle sobre lo que puede comer en la dieta No. 10.

Tabla - Productos permitidos por la tabla No. 10

... y lo que los cardiólogos no recomiendan

Los productos excluidos para la dieta No. 10 (tabla número 10) son todo lo que el mundo moderno considera dañino: encurtidos y adobos, carnes ahumadas, refrigerios con aditivos alimentarios, postres industriales que contienen grasas trans. Pero no puede comer con una dieta número 10 y algunos alimentos "saludables" para otros regímenes dietéticos. La razón de esto es el contenido de sustancias extractivas que pueden irritar las membranas mucosas del estómago y los intestinos, así como los riñones y el hígado. La lista de productos nocivos se presenta en la tabla.

Tabla - Productos prohibidos para "núcleos"

Ejemplo de menú

Después de llegar a un acuerdo con el médico sobre los aspectos generales y específicos de la décima tabla, es mejor que el paciente piense en un menú por sí mismo. Si seguir un plan semanal es bastante difícil, entonces planificar una comida al día siguiente es bastante realista. Puede centrarse en los productos disponibles disponibles en el refrigerador y mencionados en la tabla. Un menú aproximado de dieta número 10 para un día puede verse así.

• Primera comida Tortilla de pollo hervida. Ensalada de tomate y pepino con pimiento. Todo está preparado sin sal. Postre - té dulce con leche.
• Merienda Una porción de requesón calcinado con frutas picadas de dulzura moderada.
• Almuerzo Borsch en un caldo de verduras sin carne. El segundo es puré de papas con albóndigas de pescado. Postre: gelatina de bayas con una cantidad moderada de azúcar.
• Merienda Gelatina de frutas. Requesón o manzana al horno con requesón y una cucharada de miel.
• Cena Pescado al horno con rodajas de tomate y limón. Ensalada de col con aceite de maíz. Té débil

Si sigue cuidadosamente las recomendaciones, la dieta mejora la composición de la sangre, normaliza la permeabilidad de los vasos sanguíneos y fortalece sus paredes. La tabla de tratamiento número 10 mejora el trofismo miocárdico, descarga el corazón y crea condiciones óptimas para su recuperación. Las restricciones dietéticas estrictas se usan por un corto tiempo, sin embargo, con patologías cardíacas severas, el médico puede recomendar que se adhieran a ciertos principios de la dieta durante toda la vida.

Comentarios

Mi tía tiene el núcleo de un esposo, donde el médico simplemente no lo aconsejó, y la tabla de dieta 10 y algunos otros sistemas alimentarios especialmente diseñados, pero es muy difícil monitorear constantemente esto, especialmente teniendo en cuenta que otras personas también están en la casa. A sus hijos les encanta algo más jugoso, más gordo, todo tipo de salchichas y todo eso.

Y la pobre tía está tratando de complacer a todos, para que esto se respete de acuerdo con las reglas, y así que esté delicioso. A veces es una pena incluso mirarla. Agotado con ellos, pero fue en vano. De todos modos, con frecuencia no come lo que necesita, aunque le duele el corazón y no el de ella. Aquí tienes ((((

Julia Moscú, http://www.divo-shop.info/1553-ira

No puedo comer sin sal. Casi hambriento. Ingesta calórica inferior a 1000 kcal. No puedo acostumbrarme a eso por un año ahora. No hay formas recomendadas para mejorar el sabor (especias, especias, jugo de limón), de todos modos la comida es fresca, insípida, me inflo. A menudo mi comida es una pila de pan con un diente de ajo o un tomate y un vaso de té. ((

Fe http://www.neboleem.net/dieta-10.php