Diet on pepino reviews pepinillos en una dieta de pepino

¿Es posible perder peso con pepinos y qué tan seguro es? ¿Cuánto ayudará a perder una dieta de pepino? ¿Qué alimentos se pueden agregar a la dieta? ¿Una dieta de pepino para bajar de peso de 10 kg por semana? Características de la dieta en el vegetal dietético en sí, los secretos de la pérdida de peso estrella por Ksenia Borodina y la opinión de los nutricionistas sobre él.
Anillos de pepinos

La dieta del pepino es una forma simple y común de perder peso rápidamente. Se basa en el uso de solo pepinos o con la adición de otros productos: kéfir, tomate, huevos, una pequeña cantidad de carne y pescado. Su popularidad se ve facilitada por la simplicidad y el bajo costo, especialmente en el verano, cuando los pepinos "solo del jardín" se pueden comprar en cualquier puesto de verduras. Pero solo la dieta del pepino no es tan simple como parece a primera vista.

Pepino "vegetal" inusual

Con respecto a los pepinos en la sociedad hubo un abandono. A menudo no se consideran alimentos, dicen: "Comí un pepino mientras bebía agua", especialmente si comes pepinos en vinagre. Hay algo de verdad en la última declaración. De hecho, las frutas consisten en agua al 96.8 por ciento, es decir, ¡casi por completo!

Composición

El resto está compuesto de azúcares, compuestos de nitrógeno, fibra y sales minerales. Los oligoelementos "disueltos" en la pulpa de la fruta se equilibran en proporciones óptimas para apoyar el trabajo del corazón, los vasos sanguíneos y los riñones.

Hay más potasio en los pepinos que en cualquier otra fruta, hasta ciento cuarenta microgramos por cien gramos de peso. Esto explica el valor del producto para cualquier persona que tenga un trastorno de la presión arterial. El equilibrio de sales ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo y normaliza la presión arterial, al tiempo que reduce la carga en el corazón y los riñones.

También en el producto hay otros elementos valiosos.

  • Yodo Un mineral valioso se encuentra en la pulpa de las frutas en una forma fácil de digerir. El consumo regular de pepinos sirve como una buena prevención de enfermedades de la tiroides.
  • Azufre y silicio. Los oligoelementos, junto con el potasio, están involucrados en la estructura de la piel, cabello, uñas, mejoran su apariencia.
  • Enzimas Un grupo especial de sustancias durante la digestión contribuye a la producción de vitamina C. Las enzimas del pepino también ayudan a absorber la vitamina B2.
  • Saponinas El sabor amargo, que a veces se siente en la cáscara de un pepino, se explica por el contenido de saponinas del grupo de cucurbitacina que contiene. Estas son sustancias valiosas con actividad anticancerígena, por lo que las frutas amargas no se deben tirar ni pelar.
La fruta cortada pierde rápidamente sus valiosas propiedades. La carne se somete a procesos de oxidación que destruyen las enzimas beneficiosas y contribuyen a la producción de la nociva ascorbato oxidasa. Esta enzima tiene como objetivo destruir la vitamina C, por lo que debe usar pepinos en forma de frutas enteras o inmediatamente después de cortarlas.

Por cierto, la fruta se conoce erróneamente como verduras. Junto concalabaza, sandía, es una baya. Las "bayas" más útiles no están pavimentadas, y varían en tamaño de cinco a siete centímetros.

En verano, crecen en abundancia en campo abierto, pero en invierno solo se pueden cultivar en invernaderos. Tales pepinos son útiles en fibra y oligoelementos. Pero las vitaminas en ellos son mucho menos que en el suelo, ricas en sustancias de los grupos C, A, PP.

Pepinos frescos

Contenido calórico

La dieta con pepinos puede considerarse la más baja en calorías. El valor energético de su producto principal es mínimo. Son solo dieciséis kilocalorías por cien gramos.Dada la ingesta diaria del feto no alcanza más de doscientos cincuenta kilocalorías. Por lo tanto, dicho producto se puede consumir en cualquier momento del día o incluso de noche.

Esto es muy pequeño, dado el requerimiento diario del cuerpo humano para la ingesta de calorías. Para mujeres, es 1600 Kcal, para hombres - 2000-2200 Kcal. Al comer alimentos con menos calorías por día, puede perder peso constantemente. El umbral de calorías permitido para bajar de peso es de 1100-1200 Kcal.

Combinaciones

Las enzimas que se encuentran en los pepinos facilitan la absorción de proteínas en el cuerpo. Por lo tanto, las frutas pueden considerarse los mejores "acompañantes" de los platos de carne y pescado. Por cierto, los nutricionistas consideran esta dieta, incluida la carne magra o el pescado con verduras, incluidos los pepinos, como óptima y más útil para el cuerpo.

Por lo tanto, use pepinos de forma segura en forma de ensaladas o frutas enteras con pollo hervido o al horno, pescado. Este tipo de nutrición servirá para perder peso gradualmente y no dañará el cuerpo.

Niña bebe agua con pepinos

Tipos de dieta de pepino

Hay varios tipos de dietas con pepinos. A corto plazo, solo se utiliza un producto, a largo plazo, y otros productos para aumentar el valor de la dieta.

Dieta mono

El término "mono" significa que solo se utiliza un producto en el sistema de alimentación. Dada la composición y el contenido mínimo de calorías del pepino, parece que es ideal para esta opción de perder peso.

El menú de mono dieta es extremadamente simple: coma un kilo y medio de pepinos frescos molidos por día. Divida la cantidad total de comida en cinco recepciones, y entre ellas beba agua limpia y quieta. Es importante beber al menos un litro y medio de agua por día, pero también puede beber más, hasta dos y medio, tres litros.

"La idea de una mono dieta de pepino es muy atractiva", comenta la nutricionista Lyudmila Denisenko. - De hecho, cuando hay muchas de estas frutas, puedes comerlas en cualquier cantidad, reduciendo el contenido total de calorías de la dieta. El cuerpo debe comenzar a perder peso. Pero hay un importante "pero" en la pérdida de peso ".

La desventaja de una dieta pura de pepino para bajar de peso es un desequilibrio crítico de la dieta. El hecho es que el uso de un producto por solo dos o tres días causa una "protesta" aguda del cuerpo. El cuerpo siente una escasez catastrófica de los elementos más importantes que está acostumbrado a obtener constantemente.

Estas son grasas, que simplemente no están presentes en los pepinos, esta es una proteína contenida en una dosis microscópica en la pulpa de las frutas. Contiene vitaminas y microelementos, pero no en la "dosis" diaria completa necesaria para nuestro cuerpo. La falta de "material de construcción" básico para las células del cuerpo, vitaminas y minerales conduce invariablemente a una interrupción en las funciones de los órganos y sistemas y, en consecuencia, al desarrollo de enfermedades.

"Para evitar perturbaciones en el funcionamiento del cuerpo, recurra a la mono dieta de pepino solo como un día de ayuno", aconseja la nutricionista Lyudmila Denisenko. - La frecuencia de tales días es una vez a la semana e incluso dos, según el bienestar. En un día, el cuerpo no tiene tiempo para "comprender" que hubo una fuerte restricción de la dieta, respectivamente, no hay necesidad de reconstruir los procesos fisiológicos. Pero es muy posible perder demasiado, hasta dos o tres kilogramos durante el día ".

La efectividad de los días de ayuno en los pepinos se logra solo si recurre a ellos periódicamente. Y al día siguiente, asegúrese de volver a la dieta habitual.

Ksenia Borodina

El sistema de poder de Ksenia Borodina

En 2014, en Internet, apareció una dieta de pepino Ksenia Borodina, una popular presentadora de televisión, que logró deshacerse del exceso de peso ganado durante el embarazo en unos pocos meses.

La historia de la mascota universal, propensa al sobrepeso, fue utilizada por comerciantes emprendedores, quienes inmediatamente ofrecieron el "secreto de la pérdida de peso de Borodina" por una cierta cantidad.A menudo, las tabletas y los folletos aparecieron en este secreto con una descripción exacta de cómo perder peso rápidamente y llegar a un peso de 48 kilogramos, que Ksenia ha apoyado hasta ahora.

La propia presentadora de televisión se sorprendió de que su pérdida de peso de dieciséis kilogramos fuera la razón del desarrollo de proyectos comerciales, para lo cual no tenía nada que hacer. "Mi secreto para perder peso es rechazar el ayuno y cualquier día de ayuno", señaló Ksenia más de una vez. - De hecho, cuando quería perder peso lo más rápido posible, probé pastillas. Ayudaron durante dos o tres meses, y todo salió como debería. Pero después de que comencé a notar que me estaba recuperando literalmente del aire y rechacé las pastillas ".

Para alcanzar el peso normal, el presentador de TV aconseja moverse más. "Tres veces a la semana, definitivamente lo hago en el gimnasio", dijo Ksenia Borodina. - Y después del nacimiento del niño, cuando no había tiempo para entrenar, a menudo y durante mucho tiempo caminaba con mi hija en el parque, al aire libre. Este también es un gran ejercicio para el cuerpo ".

El presentador de televisión se negó a usar repostería, platos dulces, comida rápida. En su dieta hay muchos productos, y el hecho de que solo sea pepino no es más que un mito. "Me encanta el pescado, el pollo sin piel, la sopa de acedera, los espárragos", cuenta Ksenia sobre su dieta. - Al mismo tiempo, no me limito a la comida. Cuando comienzas a comer bien, el deseo de comer mayonesa, ketchup o queso glaseado desaparece por sí solo ”.

Ksenia no ofrece menús para bajar de peso. Pero en los portales de Internet especializados puede encontrar la opción de comida en Borodina por un día, lo que ayudará a restaurar la armonía.

  • Después de despertar Beba un vaso de agua al menos treinta minutos antes de comer. Ayudará a su cuerpo a despertarse.
  • Desayuno Cortar unos pepinos y hierbas, sazonar con jugo de limón yaceite de oliva. Come con una rebanada de pan de centeno.
  • Almuerzo Haga una sopa de cualquier verdura en un caldo magro. Agregue la pechuga de pollo hervida por separado. Haga una ensalada de pepinos y tomates, coma inmediatamente después de rebanar.
  • La cena La ensalada de verduras con pepinos y otras verduras ligeras con queso cottage bajo en grasa es una buena opción para bajar de peso.

Según Ksenia Borodina, es importante practicar deportes y no morir de hambre. Coma con apetito, eliminando de la dieta los alimentos con muchas calorías, reemplazándolos con alimentos con proteínas ligeras, muchas verduras y frutas de temporada.

Pepino Fresco

Menú por 7 días

¿Pueden los pepinos en vinagre? El menú para la semana de la dieta del pepino es variado y equilibrado. Su nombre es bastante arbitrario, porque además de los pepinos comerás una gran cantidad de otros alimentos saludables y sabrosos. Según las revisiones, adherirse a la dieta no es difícil, ya que no tiene hambre. La mayoría de los productos están disponibles en verano y otoño, y los resultados serán visibles dentro de dos semanas.

Tabla - Menú detallado para una semana de dieta en pepinos

DíaComerComida y Platos
1Desayuno2 pepinos;
queso blando bajo en grasa;
pan integral de centeno;
te verde
Segundo desayunoManzana mediana
Almuerzo2 huevos cocidos;
ensalada de pepino, hierbas picadas con aderezo de aceite de oliva
AlmuerzoNaranja mediana
La cenaEnsalada de pepino picado, hierbas, requesón suave con un contenido de grasa de hasta dos por ciento;
te verde
2DesayunoHuevos fritos de dos huevos, cocidos bajo una tapa;
ensalada de pepino con hierbas;
te verde
Segundo desayunoManzana mediana
Almuerzo Ensalada con aderezo de pepino y rábano con yogurt bajo en grasa;
filete de pollo hervido sin piel
AlmuerzoNaranja mediana
La cenaEnsalada de pepino picado, hierbas, requesón suave con un contenido de grasa de hasta dos por ciento;
te verde
3DesayunoTortilla de dos huevos con una pequeña cantidad de leche, con hierbas;
pepino
te verde
Segundo desayunoBayas de elección
AlmuerzoFilete de pescado hervido;
arroz hervido
ensalada de pepino y tomate
AlmuerzoFruto de elección
La cenaEnsalada de pepino picado, hierbas, requesón suave con un contenido de grasa de hasta dos por ciento;
te verde
4Desayuno2 pepinos;
queso blando bajo en grasa;
pan integral de centeno;
te verde
Segundo desayunoBayas o nueces de elección
AlmuerzoVegetales guisados;
pechuga de pollo al horno
AlmuerzoFruto de elección
La cenaEnsalada de pepino picado, hierbas, requesón suave con un contenido de grasa de hasta dos por ciento;
te verde
5DesayunoHuevos fritos de dos huevos, cocidos bajo una tapa;
ensalada de pepino con hierbas;
te verde
Segundo desayunoNueces o frutas
AlmuerzoEnsalada de repollo con pepino;
filete de pescado al horno
AlmuerzoBayas para elegir
La cenaEnsalada de pepino picado, hierbas, requesón suave con un contenido de grasa de hasta dos por ciento;
te verde
6DesayunoTortilla de dos huevos con una pequeña cantidad de leche, con hierbas;
pepino
te verde
Segundo desayunoBayas de elección
Almuerzo Sopa de verduras con caldo magro con pollo hervido;
pan integral
AlmuerzoFruto de elección
La cenaEnsalada de pepino picado, hierbas, requesón suave con un contenido de grasa de hasta dos por ciento;
te verde
7Desayuno2 huevos cocidos;
ensalada de pepino, hierbas picadas con aderezo de aceite de oliva;
pan integral
Segundo desayunoNueces
AlmuerzoSopa de verduras;
filete de pescado hervido;
ensalada de pepino, rábano, hierbas
AlmuerzoFruta
La cenaEnsalada de pepino picado, hierbas, requesón suave con un contenido de grasa de hasta dos por ciento;
te verde

Las revisiones y resultados de la dieta del pepino no muestran una pérdida de peso aguda de diez kilogramos. Tal pérdida de peso es un mito peligroso. No debe esforzarse por lograrlo, ya que cualquier pérdida de peso rápida provoca una ganancia de masa igualmente rápida en el futuro cercano.

Crea los hábitos alimenticios correctos:

  • no comer en exceso;
  • comer vegetales en cada comida;
  • agregue carne magra o pescado a las verduras;
  • coma al menos cinco veces al día, y si tiene hambre antes de acostarse, tome un vaso de kéfir bajo en grasa.

Con tal dieta, traerá beneficios indudables al cuerpo, reducirá el peso. Cuando agrega actividad física, sus resultados serán claramente visibles en los próximos meses. Y lo más importante, el peso se mantendrá estable, ya que una nutrición adecuada y la selección de ciertos alimentos se convertirán en sus hábitos saludables.

Pepinos de kéfir

Con kéfir

Tanto eso como otro producto son buenos para perder peso. El kéfir funciona como catalizador en el sistema digestivo, y la fibra de pepino limpia bien los intestinos. Hay varias opciones de dieta para pepinos y kéfir, y es importante tener en cuenta los riesgos y daños de cada uno de ellos.

  • Por un dia. La opción dietética más suave y segura. El día de ayuno de fin de semana es simple y conveniente. Durante el día, puede beber un litro de kéfir de contenido mínimo de grasa y comer un kilo y medio de pepinos. La cantidad de comidas es ilimitada, al igual que la cantidad de agua limpia que vale la pena beber todo el día en pequeños sorbos. Una dieta de pepino de kéfir de un día de descarga ayudará a limpiar el cuerpo después de las vacaciones o "ajustará" la cintura al tamaño de su vestido favorito.
  • Por tres dias. Una dieta controvertida que ayuda a perder entre cuatro y seis kilogramos de peso. Se basa en "cócteles" de kéfir y pepino con un volumen total de un litro y medio de bebida por una fruta rallada. Además, está en la pérdida de peso rápida, y menos está en el rápido retorno del peso perdido, ya que en tres días es imposible perder seis kilogramos de grasa. La pérdida de peso proporciona la salida del agua de los tejidos (contracción), limpiando los intestinos de las heces. Regresar a la dieta normal dentro de los mismos tres días devolverá todo "perdido por el exceso de trabajo", por lo tanto, dicha dieta puede considerarse solo una ilusión de pérdida de peso.
  • Por una semana Durante la semana, se permite usar kéfir de un litro y medio por día, pepinos de hasta un kilo y otros alimentos bajos en calorías. Por ejemplo, huevos cocidos, por lo que la dieta se llama dieta de huevo y pepino, carne baja en grasa, pescado. Puede agregar estos productos de 100 a 150 gramos en las comidas principales: desayuno y almuerzo, la cena debe ser lo más ligera posible, vegetales.Antes de acostarse, puede tomar un vaso de kéfir.

¿Cuánto puede perder peso al seguir una dieta así? La pérdida de peso normal será de hasta dos kilogramos por semana. Con una adherencia prolongada a la dieta, la pérdida de peso continuará, pero es importante incluir no solo pepinos, sino también otras verduras.

Ensalada de Tomate y Oral

Con tomates

La dieta de pepinos y tomates es un intento de diversificar la dieta con un número limitado de verduras e incluir los productos más populares de nuestra mesa de verano. Ambas verduras son ricas en vitaminas y fibra dietética valiosa, ambas bajas en calorías.

Tabla - Menú para una dieta de un día en pepinos y tomates

ComerComida y Platos
DesayunoEnsalada con pepino, tomate, hierbas con aderezo de yogur bajo en grasa;
pan integral;
compota de fruta fresca
Segundo desayuno2 huevos cocidos;
queso bajo en grasa - 30 gramos
AlmuerzoSopa de verduras con tomate;
pechuga de pollo hervida (o pescado);
ensalada con pepino y tomate
AlmuerzoPuñado de nueces o frutas o bayas.
La cenaEnsalada con pepino, tomate, pimiento, muchas hierbas;
queso cottage bajo en grasa
Antes de ir a la camaUn vaso de yogurt para el apetito.

Para adherirse a dicha dieta, alternar productos en el menú, agregar nuevos tipos de verduras, productos proteicos bajos en grasa, cereales, puede llevar mucho tiempo.

Pierna en la balanza

La opinión de los nutricionistas sobre la dieta de los pepinos.

"No se puede navegar en la elección de la dieta en lemas publicitarios e información absolutamente analfabeta que las personas que están lejos de la medicina publican en Internet", dice la dietista Lyudmila Denisenko. - Cualquier dieta rápida que prometa una rápida pérdida de peso en una semana, sin ningún esfuerzo, es un mito. A pesar del desarrollo de la ciencia, no se ha ideado un método que permita que el cuerpo pierda rápidamente diez kilogramos en pocos días sin daños y sin consecuencias negativas ".

Es por eso que el nutricionista recomienda no seguir las promesas de la publicidad, sino utilizar métodos racionales de pérdida de peso. Está respaldado por el médico jefe de la clínica "Nutrición y Salud" Mikhail Zeygarnik. "Siempre hay muchas verduras y frutas en cualquier dieta", comenta el experto. - Pero es importante equilibrar su uso con otros productos, y también tener en cuenta la estacionalidad de las frutas, cuyo contenido de vitaminas varía significativamente en diferentes épocas del año. Debería haber menos, y también cargar adecuadamente el cuerpo físicamente ".

Los expertos aconsejan abandonar cualquier mono-dieta que sea peligrosa para el cuerpo. Y en lugar de elegir las dietas combinadas, por ejemplo, el sistema de "placa de arco iris". Implica el consumo diario de verduras y frutas en cinco colores diferentes. Este plato puede incluir pepinos, tomates, naranjas, berenjenas, pimientos, zanahorias. Y además de ellos: componentes de proteínas y cereales.

"Dicha dieta es recomendada por la OMS", dice Lyudmila Denisenko. "The Rainbow Plate" no solo reduce la ingesta total de calorías, sino que también sirve como profilaxis para enfermedades del corazón, hipertensión ".

Menú para 7 días de dieta de pepino: una dieta equilibrada, que incluye alimentos con proteínas y carbohidratos, con una cantidad mínima de azúcares. Esta opción nutricional se puede utilizar como base para una pérdida de peso gradual y saludable. Pero no limite la cantidad de vegetales a un solo pepino. Diseñe su menú de acuerdo con el principio de la "placa del arco iris" recomendada por la OMS y los nutricionistas, y su cuerpo volverá al peso normal en unos pocos meses sin ninguna pérdida para la salud.

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Artículo actualizado: 29/07/2019

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