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Justificando el alto costo, estas frutas tienen una composición única. La alta concentración de vitaminas y minerales los convierte en un suplemento nutricional ideal. Además, todas las sustancias están contenidas en la forma más natural y se absorben fácilmente. Entonces, una porción muy pequeña puede beneficiarse. Incluso las contraindicaciones de una nuez de Brasil son insignificantes. Cualquier persona que no sea alérgica a las nueces puede comerla. Lo principal es observar la medida.
No solo de brasil
Las nueces de Brasil y México son los frutos del árbol Bertoletia (Bertolecia) de altura, que crece en la selva del Amazonas. Desde un punto de vista biológico, estos son granos. Maduran dentro de una cápsula de coco. Si se corta, en el medio habrá 8-24 nucleolos cubiertos con una cáscara densa de tres capas. Por esta característica, la semilla se llama "nuez". El principal país exportador de castaña no corresponde al nombre. Hoy se recolecta sobre todo en Bolivia (Brasil ocupa el segundo lugar en esta lista, seguido de Costa de Marfil y Perú). También crece en las islas de Trinidad y Sri Lanka. Así que no te quejes de lo falso, al ver el nombre de estos países en el paquete.
Amigo perder peso
Usando esta planta como ejemplo, podemos entender el papel desempeñado por el cálculo de proteínas, grasas y carbohidratos (BJU) en la búsqueda de cinturas delgadas. A pesar de que el contenido calórico de la nuez de Brasil es muy alto (682 kcal o 2851 kJ por 100 g), se recomienda incluirlo en la dieta durante las dietas. 100 g de nueces contienen la siguiente proporción de nutrientes.
- 18 g de proteína. Incluyen arginina. Este aminoácido ayuda a gastar energía y desarrollar músculo, haciendo que el cuerpo esté esculpido y no solo delgado.
- 69 g de grasa. La mayoría de ellos son "buenos". No se asientan en áreas problemáticas, mejoran la elasticidad de la piel y las paredes de los vasos sanguíneos, ayudan a reducir el colesterol "malo" en la sangre y mantienen una sensación de saciedad.
- 13 g de carbohidratos. Estos son principalmente fibra dietética, que participa en la digestión y mejora la función intestinal.
Una gran cantidad de utilidades con fotos
Los frutos de Bertoltia no solo son sabrosos y nutritivos. Son populares y solicitados en todo el mundo con una composición química especial. A diferencia de otros "parientes", las vitaminas y los microelementos en este producto están contenidos en concentraciones muy altas. Por lo tanto, incluso una pequeña porción puede cubrir las necesidades diarias de un adulto en sustancias biológicamente significativas.
La mayoría de las nueces del Amazonas son vitaminas del grupo B (especialmente tiamina), vitaminas E, C y A. De los minerales hay:
- selenio
- zinc
- Manganeso
- fósforo
- magnesio
- potasio
- calcio
- hierro
En términos de reservas de selenio, este producto posee un récord absoluto. Solo 10 g de nueces contienen la norma diaria del elemento.Esto es importante porque el selenio tiene muchos roles. Actúa como antioxidante, apoya el sistema inmunológico, es profiláctico para la oncología, mejora la función cardíaca. Aquellos que están preocupados por la glándula tiroides también la necesitan.
El valor nutricional y la rica composición química determinan las propiedades curativas de las nueces de Brasil. No es casualidad que los aztecas llamaran a este árbol el "regalo de los dioses". Lo usaron ampliamente para deshacerse del dolor en el estómago y el hígado.
Uso de aceite
Se obtienen buenos resultados con el uso de aceite de nuez de Brasil. Sus propiedades curativas ayudan a curar heridas y combatir la inflamación de la piel. Los médicos recomiendan usarlo como remedio para el edema y los virus.
El aceite también fue apreciado en cosmetología. Las principales indicaciones de uso son la hidratación, la protección y la lucha contra las arrugas y erupciones cutáneas. Para obtener un buen efecto regenerador, solo agregue un par de gotas de este remedio milagroso a su crema favorita. Y deshacerse de el acné Puede aplicar aceite directamente sobre la piel afectada. Será útil para el cabello. Para recuperar la densidad y el brillo de sus rizos, en las raíces del cabello debe frotar el aceite de nuez de Brasil. El procedimiento se lleva a cabo varias veces a la semana.
Los beneficios de las nueces de Brasil para ambos sexos
¿Qué es una nuez de Brasil buena para las mujeres? En primer lugar, el efecto sobre el fondo hormonal. Los frutos de Bertoleia prolongan la función reproductiva, preparan el cuerpo para el curso normal del embarazo y reducen significativamente el riesgo de malformaciones en el bebé. Mejoran el estado de ánimo y ayudan a las mujeres a mantener su juventud y belleza por más tiempo.
No menos efecto significativo que las nueces tienen en los hombres. El consumo regular de estas frutas estimula la producción de esperma y mejora su motilidad. Esto ayuda a combatir la infertilidad. Nueces de Brasil útiles y para potencia. Ayudan a aumentar los niveles de testosterona en la sangre y tienen un efecto positivo sobre la libido.
Cómo usar y almacenar
Para obtener el mayor beneficio, debe usar adecuadamente la nuez de Brasil. Los nutrientes se absorberán mejor si las frutas están crudas o ligeramente secas, sin sal u otros condimentos. Los granos se pueden picar y agregar a un postre o ensalada bajo en calorías. También está permitido usarlos en su forma pura, como refrigerio.
Prohibición estricta
Los granos de bertoleia se consideran uno de los alimentos más saludables. Pero hay contraindicaciones que deben considerarse antes de que las frutas en el extranjero lleguen a su mesa. En primer lugar, no son adecuados para las siguientes personas.
- Para niños menores de tres años.. En un niño pequeño, el riesgo de desarrollar una reacción alérgica es mayor que en un adulto. Por lo tanto, los experimentos culinarios con todas las frutas no nativas deben posponerse. Además, el bebé puede ahogarse fácilmente con ellos.
- Personas diagnosticadas con pancreatitis.. En este caso, el daño de la nuez de Brasil se debe a su alto contenido de grasa. Un cuerpo enfermo no podrá digerir el producto debido a la falta de enzimas. Además, los núcleos son bastante rígidos y ásperos, pueden provocar un ataque de dolor.
- Personas alérgicas. A pesar de que los frutos de Bertoltia son granos, pueden causar alergias graves en aquellos a quienes las nueces reales están contraindicadas.
Otras personas no deberían dejarse llevar al probar este producto debido al alto contenido de selenio. Un componente valioso de la nuez de Brasil en este caso puede ser dañino.Deseche las frutas y consulte a un médico si, después de su uso, se encuentran los siguientes efectos secundarios:
- cabello y uñas quebradizas;
- aliento con olor a ajo;
- sabor metálico en la boca;
- estado depresivo general
Las críticas sobre la castaña son bastante controvertidas. Algunas personas hablan sobre los beneficios, otras, advierten sobre el peligro. Solo unos pocos nucleolos de este árbol pueden dar fuerza, juventud y belleza. Pero debe recordarse que cualquier exceso conduce a la enfermedad. Por lo tanto, es necesario observar restricciones razonables y no privarse de tan buen trato.
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