Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- recipientes para ingredientes;
- un horno
- plato para hornear;
- un cuchillo
- junta
- una cuchara
Los ingredientes
- Berenjena - 1 pc.
- Sal - 1-2 cucharadas. l
- Pimienta - 1-2 cucharadas. l
- Mayonesa - 1-2 cucharadas. l
- Ajo seco - 1 cucharada l
Paso de cocción
- Cortar la cola de la berenjena. Cortar la berenjena por la mitad.
- Hacemos cortes en la pulpa de berenjena.
- Sumerja en agua con sal si la berenjena es amarga. Frotamos las grietas de la berenjena con sal y las berenjenas también. Agregue pimienta y ajo de la misma manera.
- Engrasa la berenjena con mayonesa.
- Cambiamos las berenjenas en forma, las ponemos en el horno 180 grados hasta que estén cocidas. Buen provecho!
Variaciones de cocina
Tal aperitivo en forma de berenjena es muy sabroso. Esta versión del bocadillo es muy útil y, lo más importante, se cocina rápidamente, no más de media hora. Elija berenjenas pequeñas si desea que se cocinen aún más rápido. Si lo desea, la receta se puede complementar y modificar a su gusto. De hecho, hay muchas opciones. Aquí hay algunos de ellos:
- Después de hornear las berenjenas en el horno, retírelas y espolvoree con queso. Poner en el horno durante otros 5-7 minutos para derretir el queso.
- Espolvorea la berenjena con ajo y hierbas antes de servir.
- Decore la berenjena con crema agria (también con ajo y hierbas) y sirva.
- Sirva la berenjena con mantequilla y especias como desee.
- Puedes rociar la parte superior de la berenjena con semillas de sésamo o nueces; también será muy sabroso.
- Puedes hacer puré de papas para berenjenas y ponerlo encima.
Video receta
Mire este video para aprender a cocinar berenjenas en el horno usando una receta simple. El autor del video te dirá cómo hacer jugosas las berenjenas en muy poco tiempo. Que tengas una linda vista!
Ahora sabes que cocinar berenjenas en el horno es rápido y fácil. Necesitará algunos ingredientes simples para que funcione. ¿Te gusta la berenjena? ¿Qué te gusta cocinar con ellos? Escriba a continuación en los comentarios!
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