Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- capacidad profunda
- tabla de cortar
- un cuchillo
- tenedor
- omóplato
- sartén antiadherente
- cocina
- Plato plano para servir.
Los ingredientes
- Plátano - 1 pc.
- Huevos de gallina - 2 piezas
Paso de cocción
- Primero, retire la cáscara del plátano y córtela en rodajas pequeñas. Coloque el plátano en rodajas en un recipiente hondo.
- Después de eso, metemos dos pequeños huevos de gallina en este recipiente y lo trituramos hasta que quede suave con un tenedor. Opcionalmente, puede usar una licuadora. La base de los buñuelos es bastante líquida.
- A continuación, colocamos una sartén con un revestimiento antiadherente sobre la estufa y la calentamos bien.
- Ponemos panqueques en una sartén caliente. Por conveniencia, es mejor usar un cucharón pequeño para este propósito. Intenta asegurarte de que todos los panqueques sean del mismo tamaño.
- Fríe los panqueques a fuego medio durante varios minutos hasta que estén dorados, y luego gire la espátula al otro lado y vuelva a freír durante varios minutos. Asegúrese de que los panqueques no se quemen. Es muy importante no sobreexponerlos en una sartén.
- Ponemos los panqueques terminados en un plato plano y, si lo desea, servimos antes de servir. Puede decorar los panqueques con rodajas de plátano, verter con jarabe de color o agregar bayas. Además, estos panqueques se pueden servir con helado y crema batida. Buen provecho.
Video receta
Después de ver este video, aprenderá a cocinar deliciosos panqueques de plátano sin harina y azúcar de acuerdo con una receta simple. El autor muestra en detalle cómo preparar la base para los buñuelos y también muestra cómo freírlos.