Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- cocina
- una sartén
- un mezclador
- espátula de silicona;
- una cucharadita
- una cucharada
- recipiente hondo para masa;
- un tamiz
- enchufe
- una toalla de cocina;
- utensilios para servir.
Los ingredientes
- Plátanos - 2 piezas
- Leche fresca - 240 ml
- Azúcar - 1 cucharada l
- Huevos de gallina - 2 piezas
- Harina de trigo - 200 g
- Masa para hornear en polvo - 1 cucharadita.
- Mantequilla - 2 cucharadas. l
- Sal - 1 pizca
- Aceite vegetal - 1 cucharada l
Paso de cocción
- Pelar los plátanos (2 piezas), partirlos o picarlos en trozos pequeños, transferirlos a un recipiente hondo y amasarlos con un tenedor o, de cualquier manera conveniente, hasta el estado del puré de plátanos.
- En un tazón con una banana, bata los huevos de gallina (2 piezas), agregue azúcar (1 cucharada L.), sal (1 pizca), leche (240 g) y bata bien con una batidora.
- Tamizar la harina de trigo (200 g) a través de un tamiz junto con una cucharadita de levadura en polvo, agregar a un tazón con huevo y la mezcla de leche y mezclar rápidamente.
- Ponga la mantequilla (2 cucharadas. L) en una olla pequeña, derrita a fuego lento (si la olla tiene un fondo grueso) o en un baño de agua. Agregue a la masa y mezcle nuevamente rápidamente. ¡La base para los panqueques está lista!
- Coloque la sartén en la estufa, vierta aceite vegetal (1 cucharada), espere un poco a que se caliente y use una cuchara para sacar la masa, formando panqueques redondos, solo los panqueques de tamaño deben ser un poco más grandes.
- Freír los panqueques americanos en ambos lados a fuego lento, aproximadamente 1-1.5 minutos cada uno.
- Coloque los panqueques preparados en un plato conveniente y puede comenzar su comida de la mañana.
Video receta
Traemos a su atención una instrucción detallada en video paso a paso con la ayuda de la cual puede preparar de manera independiente un plato tan sabroso y fragante que atraerá a niños, adultos y especialmente amantes dulces.
Por tradición, los panqueques de plátano se sirven en el desayuno junto con el jarabe de arce y la mantequilla. Sin embargo, este plato combina bien con miel, mermelada, mermelada y diversos ingredientes. Si desea servir el plato de una manera original, puede poner una pequeña cantidad de rodajas de plátano en el plato y verter los panqueques encima con crema de chocolate o mantequilla. Son adecuados para té, café, leche, cacao y, por supuesto, cualquier compota de frutas o bayas, jugos o bebidas de frutas. ¿Y qué receta usas para cocinar ese plato? Intente cocinar dicho plato de acuerdo con esta receta, y asegúrese de compartir sus impresiones en los comentarios. Y también estaremos felices si comparte sus opciones de cocina y deja un par de consejos útiles para cocinar panqueques.
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