Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- pan
- cocina
- un cuchillo
- junta
- una sartén
- omóplato
- una cuchara
Los ingredientes
- Squash - 2 piezas
- Cebolla - 2 piezas
- Zanahorias - 2 piezas
- Ramitas de apio - 2 piezas
- Calabacín - 1 pieza
- Aceite de oliva - 2 cucharadas l
- Sal - 1 cucharadita.
- Curry - 0.5 cucharaditas
- Cúrcuma –1 cucharadita
- Pimentón - 1 cucharadita
- Salchichas –4 uds.
- Macarrones - 60 g
- Tomates - 6 piezas
- Caldo de pollo en cubitos - 2 en cubitos
Paso de cocción
- Corta la parte superior e inferior de la calabaza, corta un poco la piel.
- Calabacín cortado por la mitad (necesita una parte). Cortar la cola. Cortar en cubos grandes.
- Pelar las zanahorias.
- Pelar la cebolla y picarla finamente.
- Pica finamente los tomates. Corta las zanahorias en círculos grandes. Cortar el calabacín en cubos grandes.
- También picamos apio.
- Vierta el aceite en una sartén precalentada, agregue las cebollas y las zanahorias.
- Fríe, revolviendo. Después de un par de minutos, agregue los tomates. Mezclar Añadir 1,5 litros de agua hirviendo.
- Agregue los cubos de caldo, pimentón, sal y curry. Mezcle y cocine debajo de la tapa a fuego medio durante aproximadamente 25-30 minutos.
- Freír las salchichas en una sartén con mantequilla.
- Después de 25 minutos, agregue la calabaza y el calabacín a la sopa.
- Agregue el apio y mezcle.
- Agregue agua hirviendo y otro cubo de caldo. Agregue sal, pimentón, cúrcuma y curry al gusto. Cocine por 30 minutos a fuego medio bajo una tapa.
- Hervir la pasta.
- Ponga la pasta preparada en un plato, ponga una salchicha al lado y agregue un refrigerio de verduras. Listo
Variaciones de cocina
Para cocinar todos estos platos, deberá encontrar el ingrediente principal: la calabaza. Será bastante simple si hay un gran mercado cerca de su hogar. Allí definitivamente encontrarás todas las verduras. Para hacer la receta más completa, puede agregarle sus ingredientes favoritos. Por ejemplo, puede poner pimientos picantes si le gustan los picantes, o no agregar tomates si no le gustan.
Se pueden preparar deliciosos picatostes de pan para esta cena. Hacerlos no es en absoluto difícil. Necesitará unas rebanadas de pan, una sartén y mantequilla. Simplemente calienta la sartén y vierte el aceite. Fríe el pan en una sartén por ambos lados. El pan se convertirá en picatostes crujientes, que son ideales para los platos de esta receta. Haga esta opción de cena para usted y su familia. El resultado definitivamente te complacerá, ¡y querrás cocinar estos platos nuevamente!
Video receta
Mire este video para obtener más información sobre esta receta. El autor de este video le dirá cómo cocinar una cena completa de calabaza para toda la familia. Que tengas una linda vista!
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