Aperitivo de remolacha con yogurt
Electrodomésticos y utensilios de cocina: tabla de cortar, cuchillo, licuadora, cuchara, plato para servir.
Los ingredientes
| Producto | Cantidad |
| Remolacha hervida | 2 piezas |
| Yogur | 1 cucharada l |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas l |
| Jarabe de arce | 1 cucharadita |
| Sal | al gusto |
| Pimienta | al gusto |
| Ajo | 1 diente |
| Nuez | 1 pc |
| Verdes | al gusto |
Paso de cocción
- Pre-hervir las remolachas. Si lo desea, también puede hornear. Lo principal es que los cultivos de raíces no están listos para el final.
- Corta las remolachas por la mitad y pela las cáscaras de la parte posterior del cuchillo.
- Cortar en trozos y colocar en una licuadora.
- Agregue yogur, sal, pimienta, agregue el diente de ajo pelado y el jarabe de arce. Puede reemplazar el jarabe con un poco de azúcar u otro jarabe. Vierta el aceite de oliva.
- Moler bien toda la masa hasta un estado de puré y ponerla en un plato hondo.
- Espolvorea nueces picadas y hierbas picadas.
Remolacha al horno
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Porciones por envase: 3.
- Contenido calórico: 114 kcal por 100 g.
Electrodomésticos y utensilios de cocina: horno, tazón, tabla de cortar, cuchillo, bandeja para hornear, papel para hornear.
Los ingredientes
| Producto | Cantidad |
| Remolacha hervida | 2 piezas |
| Ramitas de romero | 2 piezas |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas l |
| Sal | al gusto |
| Pimienta | al gusto |
| Ajo | 1 diente |
Paso de cocción
- Encienda el horno de precalentamiento en modo grill. Vierte el aceite de oliva en un tazón. Agregue hojas de ramas de romero.
- Muela el ajo y también agregue al resto de los ingredientes.
- Pelar las remolachas y cortarlas en rodajas pequeñas. Debe verse hermoso, así que no lo mueles demasiado. Enviado en un bol y mezclar bien. Espolvorea con sal gruesa y agrega pimienta negra al gusto.
- Transferimos todo a una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear y la enviamos al horno durante 15 minutos.
- Las remolachas deben cocinarse a alta temperatura para formar una costra.
Ensalada de remolacha con hojas de lechuga
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Porciones por envase: 2.
- Contenido calórico: 101 kcal por 100 g.
Electrodomésticos y utensilios de cocina: cuchillo, tabla de cortar, plato para servir.
Los ingredientes
| Producto | Cantidad |
| Remolacha hervida | 2 piezas |
| Brynza | 2 cucharadas l |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas l |
| Sal (grande) | al gusto |
| Pimienta | al gusto |
| Ajo | 1 diente |
| Vinagre balsámico | 2 cucharadas l |
| Lechuga | al gusto |
Paso de cocción
- Pelar las remolachas hervidas y cortarlas en rodajas hermosas.
- Extendimos las remolachas en rodajas maravillosamente en un plato.
- Decora con lechuga y vierte suavemente todo el vinagre balsámico en espiral.
- Desde arriba, todo está muy bien espolvoreado con queso feta, sal, pimienta y aceite de oliva. Buen provecho!
Video receta
Le ofrecemos ver un video sobre cómo cocinar tres platos simples de remolacha. El autor del video muestra todas las etapas de preparación. También verá cómo se ven los platos terminados cuando se sirven.
Estimados lectores, ¿cocinan platos de remolacha? Sugerimos usar las recetas de este artículo y preparar estos bocadillos hermosos, sabrosos y saludables. Escribe tu opinión sobre las recetas. ¿Qué especias, en su opinión, se combinan idealmente con la remolacha? Comparte tus platos favoritos de esta verdura. Esperando sus recetas, comentarios y recomendaciones.
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