Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- una estufa o vitrocerámica;
- una sartén
- platos / cuencos para productos;
- paleta agitadora;
- plato para hornear
Los ingredientes
- Huevos - 2 piezas
- Queso - 20 g
- Perejil - al gusto
- Sal al gusto
Paso de cocción
- Cortar 20 g de queso en 4 rodajas pequeñas.
- Picar finamente el perejil.
- Batir 2 huevos en un tazón separado, sal al gusto y batir con un tenedor.
- Calienta una sartén con aceite y vierte huevos batidos sobre ella. Fríe la tortilla de un lado en la zona media.
- Una vez que la tortilla se espese, colóquela en el centro y espolvoree con perejil picado encima.
- Enrolle la tortilla en ambos lados, déle la vuelta y fríala durante aproximadamente 1 minuto.
Huevos fritos en hojaldre
Los ingredientes
Para preparar este plato, usarás:
Nombre | Cantidad |
Hojaldre | 1 hoja 125 g |
Cebollino | 1 manojo |
Tocino | 100 g |
Queso mozzarella | 150-200 g |
Huevos | 4 pc |
Paso de cocción
Una vez que se haya proporcionado los ingredientes, proceda a la cocción, que se lleva a cabo de acuerdo con los siguientes pasos:
- Cortar 100 g de tocino en rodajas pequeñas y picar la cebolla verde finamente.
- Engrasa un molde para hornear con mantequilla.
- Extienda la lámina de masa descongelada para que cubra todo el fondo del molde.
- Pon la masa en una fuente para horno y pincha con un tenedor sobre toda la superficie.
- Encima de la masa, poner cebollas picadas, rebanadas de tocino y rallar 150 g de queso mozzarella. Además, además de todo eso, rompa cuidadosamente 4 huevos. Alrededor de los huevos, puede colocar el tocino, la cebolla y el queso restantes.
- Precaliente el horno a 220 grados y envíe el plato allí durante 15 minutos.
Sandwiches de queso, tocino y huevo
Los ingredientes
Cocinará a partir de tales productos:
Nombre | Cantidad |
Pan para tostadoras | 8 piezas |
Tocino ahumado | 80 g |
Sal | al gusto |
Huevos | 4 pc |
Queso | 80 g |
Pimienta negra molida | al gusto |
Paso de cocción
El proceso de cocción implica los siguientes pasos:
- Cortar 80 g de tocino ahumado en tiras.
- Rallar 80 g de queso en un rallador grueso.
- Para cada sándwich, necesitas 2 rebanadas de pan, en una de las cuales debes cortar un círculo con un vaso.
- Coloque un pedazo entero de pan en una bandeja para hornear y un pedazo con un recorte organizado.
- Ponga rebanadas de tocino en el medio del círculo.
- Coloca el queso rallado encima del pan para que no toque el tocino.
- En el medio del pan, bata el huevo, que luego es necesario para sal y pimienta al gusto.
- Encima del huevo, ponga unos trozos más de tocino y envíe la sartén al horno precalentada a 180 grados durante 15 minutos.
- Antes de servir, los sándwiches calientes se pueden decorar con verduras.
Rollo de tortilla
Los ingredientes
Necesitarás:
Nombre | Cantidad |
Huevos | 2 piezas |
Leche | 2 cucharadas l |
Harina | 1 cucharadita |
Pimiento | 1 pc |
Tomate | 1 pc |
Perejil | 1 pc |
Queso | 20 g |
Sal y pimienta molida | al gusto |
Jamon | 100 g |
Paso de cocción
Cocine según los siguientes pasos:
- Dados 100 g de jamón, 1 pimiento y 1 tomate. El perejil debe cortarse lo más fino posible.
- Rallar 20 g de queso en un rallador grueso.
- Batir 2 huevos en un recipiente separado y agregar 2 cucharadas. l leche, 1 cucharadita harina, sal y pimienta al gusto. Batir todo con un batidor.
- Vierte el aceite de girasol en la sartén precalentada y vierte la tortilla sobre ella. Espolvorea perejil picado sobre la tortilla inmediatamente y comienza a freír en un fuego pequeño con la tapa cerrada. En una tortilla espesa, distribuya uniformemente rebanadas de tocino, queso, pimiento y tomate. Desde arriba todo se puede rociar con queso.
- Enrolle la tortilla en un rollo y cocine otros 2 minutos. hasta que el queso se derrita.
Huevos al estilo italiano
Los ingredientes
Para un plato delicioso tienes que usar:
Nombre | Cantidad |
Filete de pollo | 400 g |
Huevos | 2 piezas |
Maíz enlatado | 300 g |
Sal, pimienta y hierbas | al gusto |
Especias italianas | al gusto |
Paso de cocción
Si tiene todos los ingredientes, comience a cocinar, según los siguientes pasos:
- Lave 400 g de pollo y seque con toallas de papel.
- Cortar la carne a través de las fibras en trozos pequeños.
- Ponga todos los trozos de carne en una sartén calentada con aceite de girasol y fríalos a fuego medio hasta que estén dorados.
- Prepara los huevos mientras la carne está frita. Batir 2 huevos en un recipiente aparte y batir con un tenedor.
- Vierte los huevos en la carne frita. Mezclamos todo gradualmente y ponemos los huevos en un estado listo.
- A continuación, agregue sal y pimienta al plato, y luego agregue 300 g de maíz enlatado. Mezclar todo
- Al final de la cocción, agregue una mezcla de hierbas italianas al gusto. Revuelva nuevamente y sirva, adornado con verduras.
Video receta
Para diversificar el sabor de su desayuno con huevos, asegúrese de familiarizarse con las recomendaciones de chefs experimentados. Especialmente para estos fines, hemos proporcionado el siguiente video.