5 platos simples de huevo para el desayuno

El artículo le informará sobre lo que puede cocinar platos de huevo para el desayuno a fin de diversificar su dieta matutina. Se le ofrecerán cinco recetas originales, a saber: huevos fritos con queso, huevos fritos en hojaldre, sándwiches con queso, tocino y huevos, rollos de tortilla y huevos en italiano. Cada uno de ellos está garantizado para brindarle nuevas experiencias y saciedad por la mañana y antes del almuerzo.

20 min
213-385 kcal
1 porción
Fácil de cocinar
5 platos simples de huevo para el desayuno

Electrodomésticos y utensilios de cocina.

  • una estufa o vitrocerámica;
  • una sartén
  • platos / cuencos para productos;
  • paleta agitadora;
  • plato para hornear

Los ingredientes

  • Huevos - 2 piezas
  • Queso - 20 g
  • Perejil - al gusto
  • Sal al gusto

Paso de cocción

En presencia de todos los ingredientes, la preparación paso a paso se lleva a cabo de acuerdo con este esquema:
  1. Cortar 20 g de queso en 4 rodajas pequeñas. cortar queso
  2. Picar finamente el perejil. modo finamente perejil
  3. Batir 2 huevos en un tazón separado, sal al gusto y batir con un tenedor. batir los huevos
  4. Calienta una sartén con aceite y vierte huevos batidos sobre ella. Fríe la tortilla de un lado en la zona media. vierte los huevos en la sartén
  5. Una vez que la tortilla se espese, colóquela en el centro y espolvoree con perejil picado encima. poner verduras y queso
  6. Enrolle la tortilla en ambos lados, déle la vuelta y fríala durante aproximadamente 1 minuto. gira la tortilla

Huevos fritos en hojaldre

Los ingredientes

Para preparar este plato, usarás:

Nombre Cantidad
Hojaldre 1 hoja 125 g
Cebollino 1 manojo
Tocino 100 g
Queso mozzarella 150-200 g
Huevos 4 pc

Paso de cocción

Una vez que se haya proporcionado los ingredientes, proceda a la cocción, que se lleva a cabo de acuerdo con los siguientes pasos:

  1. Cortar 100 g de tocino en rodajas pequeñas y picar la cebolla verde finamente.
    modo finamente verde
  2. Engrasa un molde para hornear con mantequilla.
    lubricar la forma con aceite
  3. Extienda la lámina de masa descongelada para que cubra todo el fondo del molde.
    poner la masa en forma
  4. Pon la masa en una fuente para horno y pincha con un tenedor sobre toda la superficie.
    perforar la masa con un tenedor
  5. Encima de la masa, poner cebollas picadas, rebanadas de tocino y rallar 150 g de queso mozzarella. Además, además de todo eso, rompa cuidadosamente 4 huevos. Alrededor de los huevos, puede colocar el tocino, la cebolla y el queso restantes.
    poner huevos y queso sobre la masa
  6. Precaliente el horno a 220 grados y envíe el plato allí durante 15 minutos.
    envía el formulario al horno

Sandwiches de queso, tocino y huevo

Los ingredientes

Cocinará a partir de tales productos:

Nombre Cantidad
Pan para tostadoras 8 piezas
Tocino ahumado 80 g
Sal al gusto
Huevos 4 pc
Queso 80 g
Pimienta negra molida al gusto

Paso de cocción

El proceso de cocción implica los siguientes pasos:

  1. Cortar 80 g de tocino ahumado en tiras.
    Sandwiches de queso, tocino y huevo
  2. Rallar 80 g de queso en un rallador grueso.
    frotar queso
  3. Para cada sándwich, necesitas 2 rebanadas de pan, en una de las cuales debes cortar un círculo con un vaso.
    cortar un círculo de pan
  4. Coloque un pedazo entero de pan en una bandeja para hornear y un pedazo con un recorte organizado.
    poner pan en una bandeja para hornear
  5. Ponga rebanadas de tocino en el medio del círculo.
    poner tocino en el pan
  6. Coloca el queso rallado encima del pan para que no toque el tocino.
    espolvorear con pan de queso
  7. En el medio del pan, bata el huevo, que luego es necesario para sal y pimienta al gusto.
    llenar el huevo con pan
  8. Encima del huevo, ponga unos trozos más de tocino y envíe la sartén al horno precalentada a 180 grados durante 15 minutos.
    enviar pan al horno
  9. Antes de servir, los sándwiches calientes se pueden decorar con verduras.
    servir bocadillos calientes

Rollo de tortilla

Los ingredientes

Necesitarás:

Nombre Cantidad
Huevos 2 piezas
Leche 2 cucharadas l
Harina 1 cucharadita
Pimiento 1 pc
Tomate 1 pc
Perejil 1 pc
Queso 20 g
Sal y pimienta molida al gusto
Jamon 100 g

Paso de cocción

Cocine según los siguientes pasos:

  1. Dados 100 g de jamón, 1 pimiento y 1 tomate. El perejil debe cortarse lo más fino posible.
    Rollo de tortilla
  2. Rallar 20 g de queso en un rallador grueso.
    frotar queso
  3. Batir 2 huevos en un recipiente separado y agregar 2 cucharadas. l leche, 1 cucharadita harina, sal y pimienta al gusto. Batir todo con un batidor.
    batir los huevos en un tazón
  4. Vierte el aceite de girasol en la sartén precalentada y vierte la tortilla sobre ella. Espolvorea perejil picado sobre la tortilla inmediatamente y comienza a freír en un fuego pequeño con la tapa cerrada. En una tortilla espesa, distribuya uniformemente rebanadas de tocino, queso, pimiento y tomate. Desde arriba todo se puede rociar con queso.
    vierta el aceite en la sartén, vierta el huevo
  5. Enrolle la tortilla en un rollo y cocine otros 2 minutos. hasta que el queso se derrita.
    poner verduras en una tortilla

Huevos al estilo italiano

Los ingredientes

Para un plato delicioso tienes que usar:

Nombre Cantidad
Filete de pollo 400 g
Huevos 2 piezas
Maíz enlatado 300 g
Sal, pimienta y hierbas al gusto
Especias italianas al gusto

Paso de cocción

Si tiene todos los ingredientes, comience a cocinar, según los siguientes pasos:

  1. Lave 400 g de pollo y seque con toallas de papel.
    Huevos al estilo italiano
  2. Cortar la carne a través de las fibras en trozos pequeños.
    cortar el pollo en trozos
  3. Ponga todos los trozos de carne en una sartén calentada con aceite de girasol y fríalos a fuego medio hasta que estén dorados.
    freír el pollo hasta que esté dorado
  4. Prepara los huevos mientras la carne está frita. Batir 2 huevos en un recipiente aparte y batir con un tenedor.
    batir los huevos
  5. Vierte los huevos en la carne frita. Mezclamos todo gradualmente y ponemos los huevos en un estado listo.
    vierte los huevos en el pollo
  6. A continuación, agregue sal y pimienta al plato, y luego agregue 300 g de maíz enlatado. Mezclar todo
    vierta el elote
  7. Al final de la cocción, agregue una mezcla de hierbas italianas al gusto. Revuelva nuevamente y sirva, adornado con verduras.
    platos de huevo

Video receta

Para diversificar el sabor de su desayuno con huevos, asegúrese de familiarizarse con las recomendaciones de chefs experimentados. Especialmente para estos fines, hemos proporcionado el siguiente video.

Cuando experimente con varios ingredientes para el desayuno, no olvide dejar sus consejos y preguntas en los comentarios al artículo. Es muy probable que sea su experiencia lo que ayudará a otros consumidores a crear un plato realmente brillante y sabroso.
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Artículo actualizado: 14.07.2019

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