Un delicioso plato de bulgur según una receta paso a paso con una foto

Electrodomésticos y utensilios de cocina.

cocina
una sartén
un cuchillo
junta
un vaso
cubierta.

Los ingredientes

Bulgur - 300 g
Champiñones - 6-8 piezas
Berenjena - 1 pc.
Pimiento - 2 piezas
Tomates - 2-3 piezas
Verdes al gusto
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Aceite vegetal al gusto

Paso de cocción

Ponemos una sartén profunda en la estufa, vertimos el aceite y freímos el pimiento durante 1-3 minutos.
Agrega los champiñones picados, mezcla y fríe por un par de minutos.
A continuación, envíe la berenjena cortada en cubitos. Freír
A continuación, vierta bulgur. Fríe todo junto por un par de minutos.
Al final, agregue los tomates finamente picados.
Luego agregue verduras picadas.
Mezclar, sal y pimienta al gusto.
Vierta en agua (en proporciones de 2: 1). Cocine por 15 minutos debajo de la tapa.
Extiende y sirve. Buen provecho!

Variaciones de cocina

Bulgur en sí es trigo seco triturado. Bulgur no es como otros cereales, y por eso es bueno. Puedes cocinar el bulgur de diferentes maneras. Algunos simplemente lo hierven, algunos guisan en una sartén, como en la receta. Hay otra opción de cocina, y será de interés para los amantes de los condimentos y especias. Para hacer bulgur, deberá hervir agua, freír cebollas y ajo finamente picados en una mezcla de mantequilla y aceite vegetal en una sartén con un fondo profundo. En un par de minutos, deberá agregar bulgur.

El bulgur con cebolla y ajo debe estar bien frito. Puede agregar pimientos picantes junto con cebolla y ajo. Luego, después de 2-3 minutos de freír, vierta todo con agua hirviendo en las proporciones correctas, mezcle y cocine hasta que esté cocido. Sal y pimienta durante la cocción, agregue hierbas italianas u otras especias aromáticas.

Video receta

Mire este video para aprender cómo hacer un delicioso plato de bulgur con sus propias manos. El autor del video escribirá la receta en detalle, y usted puede preparar independientemente una cena o almuerzo tan simple para toda la familia. Que tengas una linda vista!

Ahora sabes cómo cocinar el bulgur con verduras de forma rápida y fácil. Este plato atraerá a aquellos que aman los cereales y los cereales, y prefieren una variedad de verduras en los platos. ¿Te gusta el bulgur? ¿Sabías sobre la existencia de tal desorden? ¡Escriba sus respuestas a continuación y comparta sus impresiones de recetas!