Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- una sartén
- rallador
- un cuchillo
- tabla de cortar
- taza medidora
Los ingredientes
- Pan blanco (chapata) - 2 rebanadas
- Tomates frescos, cereza - 3-4 piezas
- Ajo - 1-2 dientes
- Hojas de albahaca - 1 ramita
- Hojas de orégano secas - 1-2 pizcas
- Aceite de oliva - 30-40 ml
- Sal de mesa - al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Ají - 0.5 piezas
Paso de cocción
- Tome dos rebanadas de pan de trigo blanco, idealmente se usa ciabatta de caldo italiano para la bruschetta.
- Pelar uno o dos dientes de ajo. Rallar el ajo en un rallador fino, colocar la superficie del pan en un lado. Vierte aceite de oliva sobre el pan. Si no tiene oliva, tome cualquier otro aceite vegetal de su elección.
- Calienta una sartén a fuego alto. Ponga rebanadas de pan en la sartén con el lado que está untado con ajo y rociado con mantequilla.
- Fríe el pan a un hermoso color dorado.
- Pica finamente 3-4 piezas de tomates cherry. Simplemente puede picar los tomates (con cáscara o no; usted decide, si no tiene cáscara, luego retírelos con anticipación). En lugar de 3-4 tomates cherry, puede tomar un tomate mediano normal.
- Dividir los tomates picados por la mitad, poner uniformemente en rebanadas de pan tostado.
- Sal bruschetta y pimienta con pimienta negra molida al gusto.
- Espolvorea sándwiches con hierbas de orégano seco, tomando 1 o 2 pizcas, según tu preferencia. Corta unas hojas de una ramita de albahaca verde, decora la bruschetta.
- Si desea que su aperitivo se caliente, agregue los chiles picados (0.5 vainas) en tomates en rodajas finas.
Bruschetta: los mismos sándwiches, puedes cocinarlos con cualquier ingrediente, poniendo encima un relleno de queso y hierbas, frutas, carne, pescado, mariscos, champiñones o vegetales. Se prepara un aperitivo de forma rápida y prácticamente a partir de cualquier producto.
Video receta
Mira cómo el cocinero cocina este plato en el video. Asegúrese de que no haya nada complicado en hacer este aperitivo con un nombre inusual.
Use la receta simple en la foto, y en solo 10 minutos, prepare un plato rápido y delicioso para el desayuno o la cena. ¿Qué platos de comida rápida italiana cocinas? Comparte tu experiencia culinaria.
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