Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- cocina
- una sartén
- junta
- un cuchillo
- rallador
- un vaso
- cubierta
- omóplato
- prensa de ajo;
- una cuchara
Los ingredientes
- Bulgur - 200 g
- Filete de pollo - 450 g
- Cebolla - 120 g
- Zanahorias - 260 g
- Ajo - 2 dientes
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Mantequilla - 15 g
Paso de cocción
- Remoje el bulgur en agua fría durante 30 minutos. Enjuague y deje secar.
- Picar finamente la cebolla y freír en una sartén engrasada con aceite.
- Corta las zanahorias en trozos pequeños o frótalas en un rallador grueso.
- Agregue las zanahorias a la cebolla y fría por otros 4-5 minutos.
- Cortar el pollo en tiras o cubos, agregar a las cebollas y zanahorias. Freír por unos 7 minutos.
- Sal y pimienta al plato al gusto. Añadir el ajo, pasado por la prensa.
- Agregue bulgur, vierta agua. El agua se agrega en proporciones de dos a uno.
- Cubra y cocine a fuego lento durante 20-25 minutos.
- ¡El plato está listo y puedes servirlo en la mesa!
Variaciones de cocina
Puedes cocinar bulgur con pollo, incluso si nunca antes has hecho algo así. Este es el plato más simple, y lo más importante, es muy abundante y saludable en su composición. Bulgur está lleno de vitaminas útiles para el cuerpo humano, micro y macro elementos, por lo que definitivamente no puede preocuparse por el contenido calórico o la utilidad de este plato. Bulgur se puede preparar de diferentes maneras, pero esta receta es cercana al clásico. Si durante mucho tiempo pensaste que era tan interesante cocinar, ¡el bulgur con pollo es lo que necesitas!
Puede diversificar la receta, por ejemplo, agregando pimientos rojos picantes si le gusta el picante. Debe agregarse con zanahorias. Además, puede poner pimiento o berenjena en el plato. En lugar de pollo, puede agregar cualquier otra carne a su gusto. Al final del bulgur, puede espolvorear con hierbas frescas.
Video receta
Mire este video para obtener más información sobre la receta para cocinar bulgur con pollo. Si algo no le quedó claro en la cocina paso a paso, en el video encontrará todas las respuestas a sus preguntas sobre el plato. Que tengas una linda vista!
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