Los ingredientes
| pan | 500 g |
| palitos de cangrejo | 100 g |
| queso duro | 100 g |
| mayonesa | 1 cucharada l |
| especias | 1 cucharadita |
Paso de cocción
- Descongele de antemano 100 g de palitos de cangrejo a temperatura ambiente, si es necesario. Puede cambiarlos por el estante inferior del refrigerador por la noche. Frota palitos de cangrejo en un rallador fino.
- Usando un rallador fino, también muele 100 g de queso duro. Coloque los palitos de cangrejo y el queso en un recipiente hondo. Agregue aproximadamente 1 cucharadita a los ingredientes rallados. especias a su discreción. Para una elegancia especial, puede usar hierbas secas: orégano, albahaca, romero, etc. Rellene el relleno de 1 cucharada. l mayonesa de cualquier contenido de grasa que prefiera, y mezcle bien con una cuchara hasta que quede suave. En lugar de mayonesa, puedes usar crema agria o yogurt natural.
- Corta aproximadamente 500 g de pan en rebanadas de aproximadamente 1-1.5 cm de grosor, y luego corta las rebanadas en diagonal por la mitad para hacer hermosos triángulos. También puede usar una barra de pan, si desea pequeños sándwiches, luego tome una baguette. Elija una variedad de pan a su gusto: blanco, negro, centeno, esto no juega un papel especial. Extienda suavemente el relleno sobre el pan rebanado y alise uniformemente con una cuchara. Ya en esta etapa puedes completar la preparación, pero los sándwiches serán mucho más sabrosos y apetitosos si los haces calientes.
- Precalentar el horno a 180 ºС. Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino y ponga bocadillos preparados sobre ella. Hornee sándwiches durante aproximadamente 10 minutos para derretir completamente el queso, luego retire los hornos, deje enfriar un poco y puede probar un delicioso refrigerio.
Puede decorar los sándwiches terminados con ramas verdes picadas o enteras. Para diversificar y saturar el relleno, puede agregar huevos cocidos picados. En lugar de queso duro, puede usar queso crema, luego no es necesario hornear sándwiches. Para un gusto especial, puede agregar un poco de ajo picado al relleno o usar ajo seco.
Video receta
Cómo cocinar un delicioso relleno de palitos de cangrejo y hornear sándwiches fragantes, puedes verlo con más detalle en el video.
Los sándwiches con palitos de cangrejo y queso tierno, horneados al horno, son muy aromáticos y sabrosos. Los bocadillos calientes son adecuados para la mesa festiva y para lo común. Dichos sándwiches no solo serán un buen refrigerio, sino también una cena abundante, si no tiene mucho tiempo y necesita cocinar algo rápido. Asegúrese de tomar nota de esta receta simple, que en tales casos lo ayudará.
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