Electrodomésticos y utensilios de cocina: cuchillo para cortar pan, tazón, cuchara, mortero, tabla de cortar, plato o un plato ancho.
Los ingredientes
Producto | Cantidad |
Pan (baguette) | 1 pc |
Queso "Philadelphia" (se puede reemplazar con cualquier queso crema) | 3 |
Perejil | 30 g |
Albahaca | 30 g |
"Hierbas italianas" | 1 cucharadita |
Pez rojo | 200 g |
Paso de cocción
- Primero debes elegir la baguette adecuada. Es deseable que sea regordete. Cuanto más ancho sea, mejores serán los sándwiches. Cortar en rodajas redondas con un grosor de aproximadamente 1 cm. Es mejor cortar con un cuchillo especial para pan. Entonces el pan no dudará, y la merienda parecerá mucho más apetitosa. Extendemos el pan rebanado en un plato o plato.
- A continuación, tome el queso crema "Philadelphia" o cualquier otro. Es recomendable tomar queso marcado original, sin aromatizantes y verdes. Solo necesitamos un gusto clásico regular. Extender en un recipiente hondo y amasar hasta obtener una masa homogénea. Es importante que el queso se parezca más a la pasta que a un bulto.
- Después de eso, ve al green. El perejil y la albahaca son perfectos para esta receta. Es mejor tomar hierbas frescas y fragantes. Cortar el perejil y la albahaca y mezclar.
- Vierta las verduras en un mortero. Puede ser un mortero de madera, piedra, arcilla. Cualquiera lo hará. Si no hay mortero, puede tomar un rodillo con un borde romo y greens cortados en el techo. Frota los verdes en la pulpa para que las hojas no sean visibles.
- En la suspensión resultante, vierta 1 cucharadita. "Hierbas italianas" y mezclar bien.
- Vierta esta mezcla en el queso y mezcle nuevamente.
- Ponga una pequeña cantidad de mezcla de queso y hierbas en rebanadas de baguette. La capa no debe ser demasiado delgada, pero tampoco es necesario ser celoso.
- Cortar el pez rojo en trozos oblongos. Puedes comprar rodajas ya hechas, pero es mejor salar el pescado en casa. Enrollamos el pescado en rollos y ponemos las rebanadas de baguette. Servir y servir. Buen provecho!
Video receta
En este video encontrará instrucciones detalladas para hacer sándwiches de salmón. El autor muestra en detalle cómo cortar una baguette, aplastar el perejil y la albahaca, preparar una variedad de queso y hierbas, y cómo untar el pescado para un refrigerio. Este plato será una gran adición a cualquier día festivo y reuniones con amigos y familiares.
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