Sandwiches con salmón: un bocadillo rápido y sabroso

Después de leer el artículo, aprenderá a cocinar deliciosos sándwiches de salmón. Tal aperitivo frío con queso para untar y hierbas es perfecto no solo como un plato común, sino que también decora cualquier mesa navideña. Puede hacer estos sándwiches fácilmente en solo 5-10 minutos, y un maravilloso plato delicado ya hará alarde de su mesa.

10 min
180 kcal
8 porciones
Muy fácil de cocinar
Sandwiches con salmón: un bocadillo rápido y sabroso

Electrodomésticos y utensilios de cocina: cuchillo para cortar pan, tazón, cuchara, mortero, tabla de cortar, plato o un plato ancho.

Los ingredientes

Producto Cantidad
Pan (baguette) 1 pc
Queso "Philadelphia" (se puede reemplazar con cualquier queso crema) 3
Perejil 30 g
Albahaca 30 g
"Hierbas italianas" 1 cucharadita
Pez rojo 200 g

Paso de cocción

  1. Primero debes elegir la baguette adecuada. Es deseable que sea regordete. Cuanto más ancho sea, mejores serán los sándwiches. Cortar en rodajas redondas con un grosor de aproximadamente 1 cm. Es mejor cortar con un cuchillo especial para pan. Entonces el pan no dudará, y la merienda parecerá mucho más apetitosa. Extendemos el pan rebanado en un plato o plato.
    Cortar la baguette en rodajas.
  2. A continuación, tome el queso crema "Philadelphia" o cualquier otro. Es recomendable tomar queso marcado original, sin aromatizantes y verdes. Solo necesitamos un gusto clásico regular. Extender en un recipiente hondo y amasar hasta obtener una masa homogénea. Es importante que el queso se parezca más a la pasta que a un bulto.
    Triture el queso Philadelphia con una cuchara o tenedor.
  3. Después de eso, ve al green. El perejil y la albahaca son perfectos para esta receta. Es mejor tomar hierbas frescas y fragantes. Cortar el perejil y la albahaca y mezclar.
    Moler los greens.
  4. Vierta las verduras en un mortero. Puede ser un mortero de madera, piedra, arcilla. Cualquiera lo hará. Si no hay mortero, puede tomar un rodillo con un borde romo y greens cortados en el techo. Frota los verdes en la pulpa para que las hojas no sean visibles.
    Amasar las verduras en un mortero.
  5. En la suspensión resultante, vierta 1 cucharadita. "Hierbas italianas" y mezclar bien.
    Agregue hierbas italianas al condimento.
  6. Vierta esta mezcla en el queso y mezcle nuevamente.
    Mezclar las verduras picadas con queso.
  7. Ponga una pequeña cantidad de mezcla de queso y hierbas en rebanadas de baguette. La capa no debe ser demasiado delgada, pero tampoco es necesario ser celoso.
    Con una mezcla de queso y hierbas, untamos rebanadas de baguette.
  8. Cortar el pez rojo en trozos oblongos. Puedes comprar rodajas ya hechas, pero es mejor salar el pescado en casa. Enrollamos el pescado en rollos y ponemos las rebanadas de baguette. Servir y servir. Buen provecho!
    Decoramos rebanadas de pan con pescado, ¡y nuestros sándwiches de salmón están listos!

Video receta

En este video encontrará instrucciones detalladas para hacer sándwiches de salmón. El autor muestra en detalle cómo cortar una baguette, aplastar el perejil y la albahaca, preparar una variedad de queso y hierbas, y cómo untar el pescado para un refrigerio. Este plato será una gran adición a cualquier día festivo y reuniones con amigos y familiares.

Entonces, ahora sabe cómo preparar rápidamente deliciosos sándwiches con salmón, por lo que incluso si llegan invitados inesperados, siempre puede organizar un excelente regalo para ellos. Cuéntanos en los comentarios cómo haces bocadillos fríos. ¿Qué tipo de propagación usas? ¿Prefieres comprar o cocinar tú mismo?

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Artículo actualizado: 24.04.2019

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