Sandwiches con atún: un delicioso refrigerio

Electrodomésticos y utensilios de cocina: un cuenco hondo, un plato hondo pequeño, un plato, un cuchillo, un tamiz, una sartén, una estufa.

Los ingredientes

Para preparar un sabroso refrigerio en forma de sándwiches con atún, necesita los siguientes ingredientes:

Paso de cocción

1. En una cacerola pequeña, hierva 4 huevos duros de pollo, enfríelos y pélelos. Para facilitar la separación de las cáscaras de los huevos, colóquelos en agua con hielo antes de limpiarlos. Una vez enfriado, golpee suavemente la mesa una vez, luego presione con la palma de la mano y, presionando suavemente, ruede sobre la superficie de la mesa. Después de eso, será fácil quitar el caparazón. Corte los huevos duros en cubos pequeños, como una ensalada, y envíelos a un recipiente hondo.
   
2. Pela una cebolla grande de la cáscara y córtala en cubos pequeños. Cuanto más pequeño pueda picar la cebolla, mejor.
   
3. Vierte la cebolla picada en un tamiz y vierte sobre agua hirviendo. Esto evitará el sabor amargo. Agite bien la cebolla en un colador para hacer todo el vaso de agua, luego envíelo a un tazón con huevos picados.
   
4. Abra un frasco de atún, drene casi todo el líquido de los alimentos enlatados en un tazón.
   
5. Triture el pescado con un tenedor hasta el estado de carne picada, y luego envíe el atún a los huevos con cebolla. Si desea darle al relleno un sabor más rico de atún, agregue otra lata de comida enlatada, también drene el líquido y amasar el pescado con un tenedor.
   
6. Sal al gusto, luego agregue una cucharada de mayonesa de cualquier contenido de grasa y mezcle todos los ingredientes. Si la masa, en su opinión, es algo seca, agregue otra cucharada de mayonesa y mezcle nuevamente.
   
7. Cortar una barra de pan o baguette fresca en rodajas de grosor medio.
   
8. Extienda el relleno de huevo y atún en rebanadas de pan, ponga los sándwiches terminados en un plato plano y sirva.
   

Métodos de decoración y opciones de servicio.

Los sándwiches con atún sin duda se convertirán en la decoración de su mesa festiva, pero también puede cocinar este plato como un refrigerio informal.

Si sirve sándwiches para los invitados, tome un plato grande y plano, coloque hojas frescas de lechuga en un círculo y coloque el aperitivo encima de las hojas.

Además, si lo desea, puede espolvorear sándwiches de atún con verduras recién picadas: perejil o eneldo. Para el mismo propósito, puedes usar puerro.

Los amantes de las semillas de sésamo pueden rociar estas semillas saludables con un bocadillo de pescado. También puedes usar semillas de lino. Esto no agregará mucho sabor al plato, pero hará que su apariencia sea más inusual.

Video receta

También puede ver una receta en video para hacer sándwiches de atún. Este video muestra todas las etapas de cocinar refrigerios.

Entonces, hoy has preparado un delicioso y original aperitivo frío: sándwiches con atún.

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