Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- cuchillo de cocina
- balanzas de cocina;
- ensaladera con una capacidad de 500-600 ml;
- tabla de cortar
- prensa de ajo o rallador;
- plato para servir;
- toalla de papel
Los ingredientes
- Espadines en conserva - 160 g
- Pepino fresco - 200 g
- Ajo - 3-5 dientes
- Mayonesa con jugo de limón - 150 ml
- Pan de centeno - 300-400 g
- Eneldo verde - 5-6 ramas
Paso de cocción
- Lave 200 gramos de pepinos frescos, cortados en rodajas finas (rodajas). Los pepinos se pueden usar tanto en invernadero como en tierra.
- Coloque 150 ml de mayonesa con jugo de limón en una ensaladera. Pelar 3-5 dientes de ajo, pasar por una prensa, prensa de ajo o rallar en un rallador fino. Pon el ajo picado en la mayonesa. Si no tiene este tipo de salsa, tome mayonesa y agregue jugo de limón (aproximadamente 20-25 ml por cada 150 ml de salsa). Puede ajustar la nitidez de la masa resultante por su cuenta, reduciendo o aumentando la cantidad de ajo. Lave, cepille 5-6 ramas de eneldo verde del agua. Corte finamente 3-4 ramas de verduras, agregue ajo picado en la mayonesa de ajo, mezcle bien. El eneldo restante irá a decorar el aperitivo.
- Abra un frasco de espadines (150 gramos), tome el pescado en un plato. Si el pescado está aceitoso, colóquelo sobre una toalla de papel para que absorba la grasa. Cortar en porciones 300-400 gramos de pan de centeno. Si lo desea, puede tomar cualquier pan: blanco, gris, de grano entero, con la adición de semillas de girasol u otros ingredientes, baguette, pan largo y otros tipos de productos de panadería.
- Extienda cada rebanada con salsa, ponga encima un círculo de pepino, un pescado.
- Decorar con una rodaja de eneldo verde. Repita con todas las rebanadas de pan. Coloque los sándwiches muy bien en una fuente para servir. Se puede servir en lechuga.
Video receta
Mira la tecnología para hacer bocadillos en el siguiente video. Asegúrese de que este aperitivo sea simple y rápido.
Ahora también sabe cómo preparar un sabroso y hermoso aperitivo en pocos minutos con un simple conjunto de productos. Estos sándwiches te ayudarán si no tienes suficiente tiempo para preparar un plato más laborioso. ¿Y qué bocadillos “rápidos” cocinas? Escriba su receta en los comentarios para que otras amas de casa puedan usarla.
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