Muffin de chocolate rápido en el horno - en solo 5 minutos

Electrodomésticos y utensilios de cocina: horno, molde para pasteles de silicona, batidora u tenedor, tamiz, taza medidora o báscula de cocina.

Los ingredientes

Paso de cocción

1. En un recipiente hondo ponemos 150 gramos de mantequilla blanda y 150 gramos de azúcar granulada. Con un tenedor, frote los dos ingredientes juntos.
   
2. Agregue tres yemas, una pizca de sal y 2 gramos de vainillina (se puede reemplazar con 8 gramos de azúcar de vainilla). Mezcle todos los ingredientes nuevamente.
   
3. Al resto de los ingredientes, agregue 25 gramos de polvo seco para chocolate caliente. Nuevamente mezclamos todos los componentes en una masa homogénea.
   
4. Tamiza 180 gramos de harina de trigo a través de un tamiz, vierte 10 gramos de levadura en polvo y agrega esta mezcla al resto de los ingredientes. Amasar una masa homogénea.
   
5. En un recipiente separado, bate tres proteínas para obtener una espuma exuberante y agrégalas a la masa. Mezcla todo de nuevo.
   
6. Extendemos la masa en un molde para pastel de silicona.
   
7. Precaliente el horno a 180 grados Celsius, configure el molde y hornee un pastel durante 40-45 minutos. Cuando termine de hornear, retire el molde del horno, deje que se enfríe un poco, retire la magdalena del molde, decore y sirva.
   

Métodos de decoración y opciones de servicio.

• Puede decorar tales pasteles de diferentes maneras. Por ejemplo, cocinamos chocolate o glaseado regular y lo cubrimos con nuestro maravilloso cupcake.
• O obtenemos coberturas preparadas en la tienda (caramelo, chocolate, bayas, etc.) y las cubrimos nuevamente con pasteles.
• Puedes cortar el pastel en dos capas y cubrirlo con crema o impregnación. Por lo tanto, su pequeña obra maestra será aún mejor.
• Si lo desea, puede decorar el postre con polvo de confitería, lo que le dará festividad y brillo.
• En tal magdalena, puede agregar pasas, frutas confitadas, frutas secas, nueces, chispas de chocolate.
• En una versión simplificada, simplemente espolvorea tu postre con azúcar en polvo o cacao en polvo.
• Este plato se sirve tanto en su totalidad como en porciones.
• Un pastelito es un postre y se sirve con bebidas calientes como té, café, chocolate, cacao y leche fría.
  

Video receta

Recomendamos ver un video donde puede ver el proceso paso a paso de hacer un maravilloso pastel rápido en el horno. Este postre se verá genial en cualquier mesa festiva.

Todos tenían esos momentos cuando los invitados estaban en la puerta, y no había nada en la casa para tomar el té. En este caso, cualquier anfitriona que se precie debe tener al menos una receta para un postre rápido y sencillo en su "arsenal" culinario.

Podrías familiarizarte con esta receta en este artículo. Este cupcake no solo es rápido y sencillo, sino que también es muy sabroso. Su estructura porosa le permite simplemente derretirse en la boca. Y si también decoras este plato, incluso los más caprichosos de tus amigos pedirán una receta para esta pequeña obra maestra.

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