Recetas de Belyashi 🍲 cómo cocinar belyashi, recetas rápidas y fáciles paso a paso con fotos

Vea y elija recetas de cal para cada gusto y color. Esta sección presenta las recetas más deliciosas, simples y rápidas para los blancos con fotos para cocinar en casa. Aprende más sobre los blancos.

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Belyash es un plato de cocina tártara y bashkir. Es un pastel hecho de masa sin levadura sobre kéfir o levadura, frito en aceite en una sartén. El relleno se hace con carne picada o carne picada. Al formar una lechada de cal de acuerdo con la receta clásica, se debe hacer un agujero en la parte superior de la prueba.

¿Sabes cómo hacer que los blancos sean jugosos? La clave del éxito es un relleno delicioso para los blancos, por lo que debes cuidar un buen relleno. Es mejor, por supuesto, cocinar cordero picado. Si no hay cordero, entonces hacemos carne picada de cerdo y ternera. Si solo hay carne de res, asegúrese de agregar una rebanada de manteca fresca.

Cómo cocinar carne con carne en una sartén, aprenderá si lee la receta paso a paso con una foto. Hacemos masa para blancos con carne en levadura. Para hacer esto, mezcle la leche tibia con la levadura, agregue sal, azúcar, harina. La masa para los blancos no debe ser fría. Enróllelo en un pastel, comience, forme una lechada de cal. Freír las claras en una sartén con aceite caliente. Cabe señalar que la masa de levadura para los blancos durante la fritura comienza a aumentar. Por lo tanto, ponga de 1 a 2 piezas en una sartén. Freírlos por 2 a 3 minutos en cada lado. De acuerdo con esta receta, se obtienen los blancos más deliciosos y rápidos de la masa de levadura. La masa de carne con carne también se puede hacer en agua. Tal masa para levadura blanqueada no es peor que en la leche. Los ingredientes son los mismos y resultan deliciosos en casa.

La receta de cal en kéfir es ligeramente diferente de cocinar con levadura. Hazlos simples. Para agregar kéfir, refrescos, huevos, sal, azúcar, harina y aceite vegetal. Mezcla todo, dale un descanso a la masa. Puedes moldear bolas en 30 minutos. Para formar las claras correctamente, deje la masa en el medio más gruesa y adelgace los bordes para facilitar su recolección. Tales blancos, cocinados en casa, son muy sabrosos.

Hay varias opciones sobre cómo esculpir carne con carne. Pueden ser abiertos y cerrados. Todo depende de cómo cocinar la masa para las claras, qué tan empinada y flexible es. Puede ser triángulos, pasteles, sobres, abiertos, redondos. Si la masa es levadura blanca, puede adherirse a las manos, especialmente cuando la aplastas, así que agrega harina.

Siempre puede encontrar una receta para una prueba de blancos en nuestro sitio web. Los blancos son dorados, suaves, jugosos y muy muy sabrosos. Esta masa se puede usar para cualquier pastel frito.