Recetas de sopa de guisantes 🍲 cómo cocinar sopa de guisantes, recetas rápidas y fáciles paso a paso con fotos

Vea y elija recetas de sopa de guisantes para todos los gustos y colores. Esta sección presenta las recetas más deliciosas, simples y rápidas para la sopa de guisantes con una foto para cocinar en casa. Leer más sobre sopa de guisantes ...

Detalles de la sopa de guisantes

Si no sabe cómo cocinar sopa de guisantes, pero realmente quiere aprender, lea esta sección. La sopa de guisantes es muy simple, y cualquiera que haya cocinado sopa con éxito al menos una vez puede aprender a cocinarla. Hay muchas opciones para la sopa de guisantes: a alguien le gusta una receta clásica para el caldo de carne, alguien no es reacio a cocinarla con carnes ahumadas, mientras que otro estará feliz cuando prepare la sopa de guisantes sin carne.

Cualquier ama de casa sabe cómo cocinar una deliciosa sopa de guisantes y tiene su propio secreto: puede remojar los guisantes en agua durante al menos una hora para que se hinche y revele su sabor al máximo, puede agregar costillas ahumadas al caldo para agregar picante. Las especias seleccionadas adecuadamente pueden enfatizar perfectamente el sabor de los guisantes en la sopa, así como los trozos de carne, así que no lo descuides.

La receta clásica para la sopa de guisantes es extremadamente simple: se cocina el caldo, se le agregan papas, frituras de vegetales y especias, pero, por supuesto, los guisantes se convierten en la principal carta de triunfo del plato. El guisante para sopa no se usa fresco, sino seco, así que no se apresure a enviar al plato las vainas verdes que acaba de recolectar en el jardín, es mejor esperar hasta que los granos se hayan secado. O, lo cual es mucho más simple, compre un paquete de los guisantes necesarios en la tienda y luego siga las instrucciones: algunas variedades deberán empaparse, otras no.
Muchos artículos podrán decirle en detalle cómo cocinar sopa de guisantes de acuerdo con la receta sin carne. La carne es buena, pero sin ella será sabrosa. Paso a paso, se verá así: debe hervir los guisantes remojados a un estado suave para que se obtenga una masa espesa y rica, después de lo cual deberá agregar papas y otras verduras y cocinarlas hasta que estén cocidas. En comparación con la versión clásica de la sopa de guisantes, será rápido porque no tiene que pasar tiempo en caldo de carne, especialmente si está acostumbrado a la carne de res o de cerdo.

Mira las fotos de recetas clásicas e inusuales de sopa de guisantes para ver cuál te gusta más y qué sopa quieres ver en tu mesa. En la preparación de la sopa de guisantes, una taza medidora se convertirá en un asistente indispensable. Recordar las proporciones de guisantes con él es muy simple: ¿cuántos guisantes son 3 litros de sopa? ⅔ taza ¿Cuántos guisantes necesitas para 5 litros de sopa? 1 taza

Si aprendiste a cocinar sopa de guisantes deliciosa y rápidamente, entonces no fue en vano que leyeras este material. Bajo contenido de grasa, efecto beneficioso sobre el funcionamiento de los vasos sanguíneos y el corazón, eliminación de uñas quebradizas y debilidad del cabello, prevención de resfriados e insomnio: estos son los beneficios de la sopa de guisantes. ¡Cocina con amor, buen provecho!