Recetas de empanadas de papa 🍲 cómo cocinar empanadas de papa, recetas rápidas y fáciles paso a paso con fotos

Vea y elija recetas de chuletas de papa para todos los gustos y colores. Esta sección presenta las recetas más deliciosas, simples y rápidas de chuletas de papa con fotos para cocinar en casa. Lea más sobre las empanadas de papa ...

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Ahora, después de la próxima fiesta, no tiene que pensar qué cocinar con el puré de papas restante. Después de todo, hoy hay bastantes recetas originales para chuletas de papa, que se preparan a partir de carne triturada ordinaria.Este plato sin pretensiones hecho de papas pertenece a esos platos que no requieren mucho esfuerzo cuando quieres alimentar a tu familia con sabrosa y satisfactoria.

Las chuletas de papa se pueden preparar de forma muy original, por ejemplo, con un delicioso relleno de carne picada, pescado ahumado, repollo guisado, champiñones, hígado, jamón, así como palitos de cangrejo o mariscos. Para los niños, también puede encontrar excelentes soluciones haciendo empanadas de papa con requesón, carne hervida o brócoli.

La masa de puré de papa se puede variar con mayonesa, crema agria o huevos cocidos y rallados, y también puede cocinar empanadas de papa con cebolla.

Además, las empanadas de papa se preparan a partir de papas crudas o hervidas en su piel. En tales casos, las papas se rallan y se forman chuletas o albóndigas. Las chuletas así preparadas difieren de las chuletas, que están hechas de papas trituradas, con una textura más densa y que no se desmoronan durante la fritura.

Al preparar una receta magra para chuletas de papa, puede reemplazar los huevos indicados en la receta con harina diluida con agua caliente, esto evitará que las chuletas se desmoronen.

Usted decide cómo cocinar empanadas de papa, pero hay varias formas de cocinar.

La receta clásica es empanadas de papas fritas en una sartén. En este caso, no cubra la sartén para que se evapore el exceso de humedad. Pero hay opciones de cocina fritas. De acuerdo con esta receta, las empanadas de papa se cocinan en pan rallado y se obtienen con una corteza crujiente. Por supuesto, puedes freír hamburguesas de papa sin empanizar, por lo que resultan más suaves.
Hay recetas de empanadas de papa en el horno, pero la más original es la preparación de empanadas de papa a la parrilla, en papel de aluminio. Por lo tanto, las chuletas se obtienen con el aroma de la bruma.

Para que la presentación de las chuletas de papa se vea completa, debe complementarse con salsa. Las salsas más conocidas son adecuadas para las chuletas de papa: champiñones, ketchup, mayonesa, tártaro o bechamel, y para no limitarse a su elección, puede servir varias salsas para elegir.