Vea y elija recetas de chuletas de pollo para todos los gustos y colores. Esta sección presenta las recetas más deliciosas, simples y rápidas para las chuletas de pollo con fotos para cocinar en casa. Lea más sobre las chuletas de pollo ...
Chuletas De Pollo
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La receta de las chuletas de pollo es similar, al parecer, a las empanadas de carne picada ordinarias. Pero tienen sus propias sutilezas.
Las chuletas se pueden preparar con varias carnes, pero las empanadas de carne picada de pollo son más tiernas y dietéticas. Se pueden incluir en la dieta de los niños, así como en las personas que controlan su figura. Pero antes de las deliciosas, jugosas y exuberantes albóndigas de filete de pollo, nadie puede resistirse.
Las tiernas chuletas de pollo se pueden freír en una sartén, horneadas en el horno y al vapor. Puedes servirlos con cualquier guarnición que más te guste.
Cualquier ama de casa sabe cocinar chuletas de pollo. Pero no todos conocen los secretos de cómo hacer que las chuletas de pollo sean jugosas y suaves.
Las chuletas de pollo jugosas se obtienen poniendo migas de pan empapadas en leche. Pero debe ser moderado en la cantidad de pan, de modo que el resultado no sean chuletas de pan y chuletas de pollo no muy sabrosas.
También chuletas jugosas dan cebollas, calabacines, zanahorias. Algunos chefs famosos agregan hielo picado o un poco de mantequilla a las chuletas de filete de pollo.
Probablemente todos sepan cocinar chuletas de pollo. Pero no todos saben que para que las chuletas no se vuelvan demasiado gordas al freír, la carne picada debe estar hecha de carne de pollo sin piel.
Para que las chuletas de pollo caseras sean más tiernas, primero debe batir la carne picada arrojándola con las manos desde cierta altura en un tazón.
No todo el mundo sabe que es mejor no freír las albóndigas de inmediato, sino dejar que la carne picada permanezca en el refrigerador durante unos 30 minutos. Luego, el rollo absorberá más jugo de carne y las albóndigas estarán más jugosas y sabrosas después de freírlas.
Puede agregar diferentes verduras a la carne picada a su gusto, no solo secas, sino también frescas, sino siempre bien molidas.
¿Cómo freír las chuletas de pollo para que estén lo más jugosas posible? Deben freírse a fuego alto por dos lados, y luego dejarse hervir a fuego lento bajo una tapa.
Para cada ama de casa es interesante intentar cocinar algo nuevo. Por ejemplo, chuletas de pollo con relleno. El queso duro y los champiñones fritos pueden servir como relleno. Para facilitar el proceso de cocción, puede usar la receta con fotos paso a paso, donde puede ver el proceso y el resultado.
Además, una opción interesante es cocinar chuletas de pollo en el horno. Tales chuletas son menos grasas, ya que no se fríen en aceite en una sartén. Se pueden hacer con o sin relleno, o se puede cubrir con corteza de queso en la parte superior.
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