Busque y elija recetas de gachas de mijo para todos los gustos y colores. Esta sección presenta las recetas más deliciosas, simples y rápidas de gachas de mijo con fotos para cocinar en casa. Leer más sobre gachas de trigo ...
Gachas de mijo
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Es más fácil cocinar tales gachas en el agua. Será correcto enjuagar primero el mijo 4-5 veces para que el agua se aclare. Esto se debe a que el mijo del que está hecho el mijo es un producto de cereal que contiene muchos aceites y polvo. El mijo realmente bueno debe ser amarillo, por lo que la papilla terminada no será viscosa y conservará sus propiedades beneficiosas.
Para cocinar deliciosas gachas, que también se desmoronarán, debes conocer algunos secretos culinarios. El primer secreto es cuánto cocinar gachas de mijo. La respuesta no es más de 15 minutos. Después de eso, puede cubrir el plato con una tapa para permitir que se cocine al vapor.
Lo segundo que debe saber es cómo cocinar el mijo para que haya suficiente agua. La proporción de líquido y cereales debe ser 2: 1, luego la papilla resultará friable. Además, agregar mantequilla ayudará a que las gachas sean aún más sabrosas. Y el último secreto: necesitas cocinar gachas debajo de una tapa abierta.
Esta receta de gachas de mijo es universal. Los granos de mijo son excelentes como plato principal para carne, pescado, champiñones y combinan bien con varias salsas. Resulta muy sabroso y nutritivo.
Los granos de mijo también se cocinan bien en ollas. En el horno, se hornea de manera uniforme y resulta increíblemente sabroso. Puede agregarle inmediatamente carne, champiñones, vegetales o frutas y hornear todo junto.
Las gachas de mijo también se cocinan perfectamente en leche. ¿Cómo cocinar gachas de mijo con leche? Al igual que con la adición de agua, es mejor encontrar una buena receta para esto con una foto que le dirá cómo asegurarse de que la leche no se "escape" durante el proceso de preparación.Tales granos de mijo se romperán bien, y las gachas preparadas estarán muy tiernas. Es ideal para un menú infantil.
Puede descubrir de forma independiente cómo cocinar gachas de mijo para darle un sabor original. Para hacer esto, puede agregar ciruelas pasas, pasas, frutas confitadas o cacao a la papilla. Experimente con diferentes sabores y encuentre la manera de cocinar gachas de mijo.
Ahora ya sabe cómo cocinar gachas de mijo, de qué está hecho y en qué se puede cocinar.
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