Recetas de espárragos 🍲 cómo cocinar espárragos, recetas rápidas y fáciles paso a paso con fotos

Vea y elija recetas de espárragos para todos los gustos y colores. Esta sección presenta las recetas de espárragos más deliciosas, simples y rápidas con fotos para cocinar en casa. Aprende más sobre los espárragos.

Más sobre espárragos

Si no ha probado los platos de espárragos, asegúrese de prestar atención a esta verdura deliciosa y saludable. El espárrago es verde, blanco y morado. Los espárragos verdes más comunes en nuestra vida cotidiana. Puedes comprarlo tanto fresco como congelado.

Al elegir los espárragos, preste atención a su frescura. Los espárragos frescos tienen tallos firmes y densos, son más delgados y los cocinan bastante rápido y simplemente en casa. El espárrago verde fresco es inodoro. Elija los espárragos verdes brillantes.
Antes de preparar espárragos frescos es sabroso y saludable, es mejor limpiarlo adecuadamente. Esto se puede hacer con un cuchillo y cortar la parte inferior del tallo. Por lo tanto, la preparación de espárragos será uniforme y de alta calidad.

Los platos con espárragos van bien con diferentes salsas. Hay muchas maneras de hacer que los espárragos sean deliciosos en casa. Se hierve, se cuece, se fríe en una sartén, se cocina a baño maría, se cuece al horno y también se asa a la parrilla. Si se pregunta cómo cocinar espárragos verdes frescos en una sartén, entonces la respuesta es muy simple. Debe freírse en aceite durante aproximadamente dos minutos en una sartén, luego agregue agua y cocine a fuego lento durante aproximadamente 3-5 minutos para que todo el líquido se haya ido. Opcionalmente, puede agregar especias durante la cocción. El espárrago verde se cocina muy rápido, así que no lo sobreexpongas para no estropear el plato.

Cómo cocinar espárragos congelados si no lo has encontrado fresco. Para hacer esto, no descongele los espárragos en absoluto. Directamente desde el congelador, puede hervirlo en agua hirviendo o hornear en un horno precalentado. Hace poca diferencia cómo cocinar espárragos congelados y productos frescos. Los espárragos listos pueden ser un plato independiente o una buena adición a los platos de carne y pescado.

Si necesita espárragos secos, entonces debe descubrir cómo cocinar los espárragos secos en casa. Se llama espárragos en coreano. De qué está hecho el espárrago coreano no es ningún secreto para nadie. El espárrago seco es una espuma que se ha desnatado de la leche de soja. El nombre chino para tales espárragos es fuju. Este es un producto semiacabado. La espuma se elimina durante la lenta languidez de la leche de soja y se seca, por lo que adquiere una forma alargada y arrugada. Este producto no tiene nada que ver con los espárragos verdes. Las recetas con espárragos secos son muy diversas. Se usa para ensaladas, como aderezo para un plato de acompañamiento, y también se puede guisar con verduras.

Cada receta de espárragos es deliciosa a su manera. Para cocinar este vegetal de manera correcta y apetitosa, comience con recetas simples con fotos, luego experimente y complemente este plato con nuevas ideas.