Platos de remolacha 🍲 cómo cocinar remolachas, recetas rápidas y fáciles paso a paso con fotos

Vea y elija recetas de remolacha para todos los gustos y colores. Esta sección presenta las recetas de remolacha más deliciosas, simples y rápidas con fotos para cocinar en casa. Leer más sobre remolacha ...

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En la temporada de una rica cosecha, las amas de casa se enfrentan a la pregunta de qué cocinar con remolacha rápida y sabrosa. De hecho, a primera vista, las recetas de remolacha no son muy populares. Lo único que se me viene a la mente es el borsch rojo, que tanto los adultos como los niños adoran. Pero en verdad, los platos de remolacha son muy saludables y dietéticos.

Por lo tanto, saber cocinar remolachas es una habilidad útil para todos los que se preocupan por su salud y figura. A partir de la remolacha, puede preparar guarniciones coloridas, así como aperitivos inusuales, sopas fragantes o postres originales. El aperitivo de remolacha roja se obtiene deliciosamente de remolacha hervida o frita con queso mozzarella, hierbas y salsa de granada. Los platos de remolacha cocidos también son una variedad de ensaladas. Estos incluyen tanto un abrigo de piel conocido, donde la capa superior está hecha de remolacha rallada y hervida, y ensaladas donde la remolacha hervida es el ingrediente principal. Una guarnición de remolacha es una alternativa a los cereales aburridos y las pastas ricas en calorías para aquellos que están a dieta. Los fanáticos de los primeros platos no se negarán a la sopa de remolacha puré de papas con crutones de pan integral. La remolacha frita con arroz, el arroz al vapor y las cebollas fritas con especias se combinan deliciosamente con platos de pescado. Las recetas de remolacha cocida no se limitan a ensaladas y aperitivos. En la foto, el alforfón rojo parece original. El secreto de la cocina que consiste en mezclar cereales hervidos con remolacha finamente rallada, que mancha el trigo sarraceno. El plato picante da ajo picado y hierbas.

Los platos de remolacha cocidos también son puré de papas jugoso y colorido que decorará muchos platos. ¿Sabes qué se puede hacer con remolacha cruda? Por ejemplo, una ensalada de remolacha cruda rallada, repollo y zanahorias es muy famosa entre quienes llevan un estilo de vida saludable. A primera vista, preparar un delicioso postre con remolacha parece una tarea desalentadora. Pero, de hecho, hay muchas opciones para tales platos. Se pueden usar combinaciones simples de remolacha, zanahorias y nueces y azúcar en polvo para hacer pasteles o muffins. Los conocedores de la alta cocina y las combinaciones inusuales de sabores apreciarán recetas más originales con remolacha, como helados de remolacha, malvaviscos de remolacha o panqueques dulces de remolacha.