Recetas de cocina japonesa 🍲 cómo cocinar cocina japonesa, recetas rápidas y fáciles paso a paso con fotos

Vea y elija recetas de cocina japonesa para todos los gustos y colores. Esta sección presenta las recetas más deliciosas, simples y rápidas de la cocina japonesa con fotos para cocinar en casa. Aprende más sobre la cocina japonesa.

Más sobre cocina japonesa

La cocina japonesa es la cocina nacional de Japón, que es muy original y muy popular hoy en día. Los platos de la cocina japonesa se distinguen por el uso de productos naturales, mínimamente procesados, la estacionalidad de los productos no es de poca importancia, así como el uso generalizado de diversos mariscos. El menú japonés incluye platos nacionales japoneses elaborados con arroz, pescado crudo, así como ensaladas, una variedad de aperitivos, salsas, sopas, guisos y, por supuesto, postres.

El arroz hervido es un plato nacional en Japón. El arroz se sirve como guarnición para casi todos los platos, no se sala, sino que se sirve con todo tipo de salsas y condimentos. Muchos platos japoneses tradicionales se basan en el arroz. La cocina tradicional japonesa incluye platos como el sushi, que se preparan a partir de diferentes variedades de pescado crudo; mochi - pasteles de arroz con diferentes rellenos; soba - fideos de trigo sarraceno; sashimi - trozos de pescado crudo; tempura - trozos de pescado al horno en masa; carne de cerdo en salsa agridulce y, por supuesto, rollos: arroz y mariscos en una hoja de algas, enrollado en un rollo, servido con salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido. Los rollos son una comida muy popular de Japón.

Las ensaladas japonesas son un alimento muy saludable en Japón, ya que se pueden preparar a partir de diversos productos: verduras, pescado, carne, arroz, frutas, fideos, y se usa un mínimo de tratamiento térmico para preservar el sabor natural, el aroma y las propiedades nutricionales. El almuerzo japonés debe ser muy ligero, principalmente arroz hervido, pescado crudo y cocido y ensaladas, té verde al final de la comida. La cena japonesa debe ser sólida, incluyendo sopa: pescado, vegetales o carne, fideos o arroz, bocadillos, ensalada, pescado o carne en cualquier forma, wagashi, dulces japoneses populares y té verde.

Si crees que un plato tradicional japonés solo se puede pedir en un restaurante, estás muy equivocado. Hoy, se presenta una gran selección de recetas, por ejemplo, al visitar nuestro sitio web, verá recetas japonesas, platos nacionales de Japón, platos japoneses, recetas en casa para que pueda repetirlas fácilmente y simplemente en casa. Lo principal es abastecerse de utensilios de cocina especiales y productos que no puede prescindir, por ejemplo, un tapete especial, algas secas, wasabi, salsa de soja y otros. Las recetas de platos japoneses con fotos lo ayudarán a ver visualmente todo el proceso de cocción. Los arroces japoneses son muy sabrosos y saludables. Elige por ti mismo las recetas más simples y mejores de la cocina japonesa en casa.