Electrodomésticos y utensilios de cocina:tetera, rallador, tamiz, cuchara, vaso, licuadora, gasa
Los ingredientes
Espino amarillo congelado | 1 paquete |
Jengibre fresco | 100 g |
Azucar | 3 cucharadas l |
Canela molida | 1 cucharadita |
Cardamomo molido | 1 pizca |
Agua hirviendo | 1 litro |
Paso de cocción
- Las bayas de espino amarillo deben lavarse con agua corriente. Para un cambio de sabor, puede agregar algunas bayas de cerezas, frambuesas o fresas. Las bayas pueden ser tanto congeladas como frescas.
- De las bayas necesitas hacer puré de papas con una licuadora. Si no tiene una licuadora, puede hacerlo con un tenedor. Para hacer esto, vierta un poco de bayas directamente en un tamiz y triture. Entonces obtienes el jugo necesario de las bayas.
- El puré de papas resultante debe pasarse por un tamiz. Después de todo, en el puré había semillas y partículas de la cáscara. Puede ayudar con una cuchara, por lo que el proceso de detección será mucho más rápido. Después de eso, obtuvimos un vaso de puré de espino amarillo líquido. Ponga el puré de papas a un lado y haga otro.
- En un rallador fino frotamos 100 g de jengibre fresco con una piel.
- Para el siguiente paso, debemos doblar la gasa tres o cuatro veces. El jengibre rallado se pasa a una gasa y se exprime el jugo en un puré de espino amarillo, que se preparó antes.
- La siguiente etapa en el puré de papas es de 3 cucharadas. l azúcar Puedes usar miel o azúcar de caña para esta receta. No olvide mezclar bien el puré hasta que los cristales de azúcar estén completamente disueltos.
- Para completar la preparación del té aromático, debe agregar canela molida (1 cucharadita) y una pizca de cardamomo. Por supuesto, puedes usar otras especias y proporciones. Y también puede agregar la ralladura de naranja o limón, que agrega sabor y notas cítricas a su té.
- Entonces nuestra base para calentar té está lista. Solo queda agregar 1 litro de agua hirviendo, y puedes disfrutar del té. Para una porción hermosa, puedes cortar una naranja en rodajas y tirar una jarra de té.
Video receta
También puede familiarizarse con la receta del té de espino amarillo a través del video. Detallará en detalle cada paso de preparar y servir la bebida.
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