Electrodomésticos y utensilios de cocina:
- recipientes para ingredientes;
- frascos con tapas;
- un tazón
- un cuchillo
- pan
- junta
- omóplato
- cubierta
- licuadora
Los ingredientes
| Peras | 3 kg |
| Azucar | 1,5 kg |
| Leche | 1,5 l |
| Refresco | ½ cucharadita |
Paso de cocción
- Limpiamos las peras de las colas, la cáscara y el núcleo.
- Cortar en trozos pequeños.
- Extendemos las peras con azúcar en una sartén y mezclamos bien.
- Ponemos la sartén al fuego. Cocine las peras al fuego durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente.
- Después de una hora, agregue leche y refrescos. Mezcla todo bien.
- Cocine por otras 2 horas a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
- Batir la masa con una licuadora hasta obtener una consistencia homogénea. Llevar la masa a ebullición.
- Vierta la leche condensada en frascos esterilizados.
- Tapamos las latas. Hecho
Variaciones de cocina
Para hacer leche condensada a partir de peras, no necesitas nada especial: solo peras maduras, leche, refrescos y azúcar. El resultado definitivamente te complacerá. La leche condensada se puede cocinar solo porque es muy sabrosa e inusual. Dicha leche condensada se puede usar de formas completamente diferentes, por ejemplo:
- Sirva panqueques, panqueques y panqueques con leche condensada.
- Haga magdalenas y magdalenas con leche condensada.
- Para hacer con bocanadas de leche condensada.
- Use leche condensada como crema en pasteles, tartas y otros pasteles.
- Come leche condensada con gofres.
Puede agregar manzanas a dicha leche condensada para que el sabor sea más ácido. Puede agregar menta y limón para que el sabor sea más fresco y saturado. Definitivamente puedes cocinar esa leche condensada tú mismo, ya que no es completamente difícil. Intenta preparar leche condensada en tu cocina y no te arrepentirás de haberle asignado tiempo.
Video receta
Mire este video para aprender cómo hacer leche condensada de peras. El autor del video explica en detalle cómo cocinar adecuadamente la leche condensada. Que tengas una linda vista!
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