Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- mezclador
- tienda de frío
- bolsa de pastelería
- tazones para servir
- balanza de cocina
- estofado
- una cuchara
- cocina
Los ingredientes
- Chocolate - 200 g
- Crema - 400 g
Paso de cocción
- En una cacerola, vierta 100 gramos de crema y envíe al fuego. Es necesario calentarlos ligeramente, pero no hervir.
- Cuando la crema se caliente, llénelos con 200 gramos de chocolate y mezcle bien hasta que quede suave. Deja que la masa de chocolate se enfríe.
- Enfríe completamente 300 gramos de crema y mézclelos en una espuma exuberante con una batidora.
- Agregue la masa de chocolate en crema batida en porciones y batir con una batidora hasta que quede suave.
- Transferimos la masa terminada a una bolsa de hojaldre y con la ayuda de ella formamos maravillosamente nuestro postre en cremas.
- Espolvorea los postres terminados con chocolate rallado y envíalos al refrigerador por al menos 30 minutos.
Métodos de decoración y opciones de servicio.
- Es importante saber que este postre adquiere una gran ternura y ligereza, si se deja en el refrigerador por un tiempo antes de servir. Tómese su tiempo y déjelo enfriar.
- Puedes usar el chocolate que quieras. Pero recuerde que solo el chocolate se puede derretir bien, el glaseado de confitería en este caso no funcionará.
- Recuerde que cuanto más grasa use la crema, mayor será el contenido calórico de este postre.
- Puede reducir las calorías si usa chocolate negro natural y crema baja en grasa.
- Para batir la crema más rápido al estado deseado, coloque la batidora y el recipiente en el que va a batir en el refrigerador. Si el recipiente, el batidor y la crema están fríos, el proceso será mucho más rápido y fácil.
Video receta
En este video, verá la preparación paso a paso de un postre delicioso y sencillo sin hornear. No solo a los niños les gustará, sino que también los adultos estarán encantados con tal regalo.
Si los invitados ya están en la puerta y todavía no tienes nada para tratarlos, entonces este postre en particular vendrá al rescate. Su preparación no solo es muy simple, sino que también requiere un mínimo de costos financieros. Asegúrese de que incluso un niño pueda hacer frente a la preparación de este postre. ¿Te gustan los postres sin hornear? ¿Te gustó esta receta? ¿Te gustaría probar hacer este postre? ¡No dudes en compartir tus experiencias e impresiones en los comentarios!
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