Electrodomésticos y utensilios de cocina:horno, papel pergamino, bandeja para hornear, cepillo de silicona para cocina, tabla para cortar, cuchillo.
Los ingredientes
| Ingrediente | Cantidad necesaria |
| Harina | 200 g |
| Levadura | 1 cucharadita |
| Agua tibia | 100 ml |
| Azucar | 1 cucharadita |
| Sal | 1 pizca |
| Condimentos | al gusto |
| Filete de pollo (se puede reemplazar con pavo) | 150 g |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas l |
| Tomates cherry | 3 piezas |
| Pimienta dulce | 1 pc |
| Brócoli | 30 g |
| Judías verdes | 20 g |
| Queso mozzarella | 100 g |
| Queso duro | 100 g |
Paso de cocción
La masa
- Para comenzar, hacemos la masa de acuerdo con una verdadera receta italiana. 1 cucharadita diluir la levadura con 100 ml de agua, agregar 1 cucharadita. azúcar, sal al gusto, mezclar suave y gradualmente la harina, agregando a medida que se absorbe con agua.
- Añadir 2 cucharadas. l aceite de oliva para hacer la masa más plástica y amasar la masa.
- Cuando se amasa la masa, es necesario enviarla a reposar durante 20-30 minutos, cubriéndola previamente con una película adhesiva o una toalla de gofres limpia.
Relleno
- En primer lugar, picar finamente el pollo y enviarlo durante 5 minutos en el microondas.
- Picar finamente 3 tomates cherry.
- Luego proceda a 1 pimiento dulce.
- Luego, muele 30 g de brócoli. Dado que las judías verdes no son grandes, no es necesario picarlas.
- Rallamos queso duro, cortamos la mozzarella en triángulos.
Pizza
- Pasamos a lo más interesante. Dividimos la masa en dos partes iguales, enrollamos ligeramente los círculos.
- Coloque nuestra base de pizza en una bandeja para hornear, espolvoree ligeramente con aceite de oliva y distribúyala uniformemente con un cepillo de silicona para cocina.
- Primero esparce el pollo, la sal y espolvorea con condimentos.
- Luego extiende los tomates, luego el brócoli y los frijoles.
- Lo siguiente es queso, un poco de sal y pimienta dulce.
- Le ofrecemos rociar una pizza con queso inmediatamente, luego se horneará con una corteza sabrosa y suave, y espolvoreará la segunda después de cocinar para estirar el queso.
- De hecho, la pizza italiana se hornea en solo tres minutos, pero, desafortunadamente, nuestros hornos no tienen suficiente temperatura y potencia, por lo tanto, de 5 a 7 minutos si el horno se calienta a 200 grados, y el plato estará listo.
Video receta
Disfruta de una receta de video fascinante de pizza italiana real, adecuada tanto para adultos como para niños. Podrá ver con qué rapidez y sencillez puede preparar la cena, como desde un restaurante, y tratar a su familia e invitados.
Después de leer esta receta, se familiarizó con la técnica de cocinar pizza italiana real, que no dejará indiferente incluso a los gourmets más mimados. Descubrimos qué ingredientes serían necesarios para esto y cuánto tiempo llevaría el proceso de cocción. Vimos una receta de video paso a paso, que describía en detalle todos los procesos de fabricación de masa, coberturas y pizza en sí. No se niegue a sí mismo, no a sus seres queridos, el deseo de disfrutar el sabor de la verdadera Italia, asegúrese de cocinar este plato. Si tiene algún deseo o comentario sobre la receta, ¡asegúrese de compartir con nosotros! Buen provecho!
Otras recetas de pizza
Pizza de piña y pollo
Pimientos picantes en escabeche
Lamaggio
Aderezo de pizza de salchicha
Pizza de camarones
Pimientos picantes en escabeche
Lamaggio
Aderezo de pizza de salchicha
Pizza de camarones
Buen provecho!
Cargando ...