Electrodomésticos y utensilios de cocina:
- balanzas de cocina;
- taza medidora;
- rallador
- espátula de madera;
- prensa de ajo;
- sartén profunda;
- sartén a prueba de fuego;
- encimera
Los ingredientes
| pastas | 500 g |
| langostinos | 500 g |
| parmesano | 100 g |
| ajo | 5 dientes |
| crema 30% | 200 ml |
| sal | al gusto |
| pimienta | al gusto |
| condimento universal | 1 cucharada l |
| mantequilla | 50 g |
| aceite vegetal | 100 ml |
Paso de cocción
- Limpiamos 500 g de camarones tigre de la cáscara.
- En agua hirviendo agregue 1 cucharada. l Condimento universal y enviar a cocinar 500 g de pasta.
- Hervir la pasta hasta que esté lista (ver el paquete para el tiempo), sacarlos del agua y cubrir 50 g de mantequilla.
- Sumerja cada camarón individualmente en una sartén caliente. Agregue una pizca de sal y pimienta y fríe 50 ml de aceite vegetal por ambos lados hasta que estén doradas.
- Exprime 5 dientes de ajo y envíalo a los camarones. Allí agregamos 200 ml de crema de grasa y cocine a fuego lento hasta que espese.
- Sumerja la pasta hervida en una sartén con una salsa cremosa. Mezclar todo
- Sirva el plato terminado, espolvoreado con hierbas y parmesano rallado.
Importante! Los camarones deben cocinarse en solo unos minutos, de lo contrario su carne se volverá similar al caucho en su estructura.Un fettuccine clásico es pasta hecha con queso, pescado, carne o champiñones. La combinación de mariscos con salsa de crema le da un sabor picante especial a este plato. Tal pasta seguramente atraerá a todos los miembros de su familia. Experimente y agregue a la receta los ingredientes que le gusten.
Las propiedades beneficiosas del camarón
Los camarones se consideran un producto dietético que tiene una serie de propiedades útiles:
- contienen grandes cantidades de proteina;
- útil para el funcionamiento de la glándula tiroides debido a la presencia de yodo en ellas;
- la carne de camarones es rica en calcio, potasio, azufre, zinc y hierro;
- Comer estos mariscos ayuda a mejorar la función cardíaca, mejora la condición de la piel, mejora la inmunidad y fortalece las paredes de los vasos sanguíneos.
Video receta
Le sugerimos que vea un video con una receta detallada para hacer fettuccine italiano con camarones en salsa cremosa.
¿Sabías que el delicioso plato italiano de fettuccine es tan fácil de preparar? ¿Estás satisfecho con la receta? Comparta su opinión en los comentarios y siéntase libre de dejar recomendaciones útiles.
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Que tengas una buena lectura!
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