Electrodomésticos y utensilios de cocina:
- superficie eléctrica o de gas;
- cuenco hondo
- cucharada y cucharadita;
- un cuchillo
- una sartén con cerámica o cualquier revestimiento antiadherente;
- espátula culinaria;
- colador
- tabla de cortar
- plato para servir platos;
- pinzas de cocina
Los ingredientes
| Producto | Cantidad |
| Funchoza | 100 g |
| Camarones | 100 g |
| Pimiento | 1 pc |
| Tomates cherry | 10 piezas |
| Aceite de oliva | 1 cucharadita |
| Salsa de soja | 2 cucharadas l |
| Ajo | 2 dientes |
| Agua | 2 l |
Paso de cocción
- En un recipiente hondo, coloque 100 g de funchose y llénelo con agua fría hasta que esté completamente sumergido. En total, se requerirán unos 2 litros de agua. Coloque los fideos preparados a un lado para remojar durante 30 minutos.
- Pelar el pimiento. Una variedad carnosa y de paredes gruesas es la más adecuada. Pelar desde el núcleo, las semillas y el himen blanco dentro de la pimienta. Cortar el pimiento en tiras de unos 4-5 cm de largo.
- Corta cada tomate cherry por la mitad. Si esta variedad no está disponible, se pueden reemplazar con tomates comunes de tamaño mediano, cortándolos en varias partes.
- Muele dos dientes de ajo con un cuchillo en platos finos.
- Precaliente la sartén y coloque el pimiento picado y el ajo en ella. Fríe las verduras a fuego medio durante 2 minutos, revolviéndolas con una espátula.
- Agregue los tomates cherry a la mitad.
- Para el plato, puedes usar camarones frescos y congelados. Funchoza va bien no solo con camarones, sino que se puede cocinar deliciosamente con cualquier marisco. Para esta receta necesitarás 100 g de camarones medianos o pequeños. Límpielos y enjuáguelos. En la sartén con verduras, agregue los camarones preparados, mezcle bien y fríalos durante otros 2 minutos.
- Para las verduras con camarones, agregue 2 cucharadas. l salsa de soja y 1 cucharadita. aceite de oliva Revuelva bien y cocine a fuego lento durante dos o tres minutos.
- Usando un colador, drene el agua de los fideos. Funchoza debe volverse transparente, flexible y tener un aspecto atractivo. Agréguelo a la sartén para verduras. Mezcle bien los ingredientes y cocine a fuego lento durante otros dos minutos. Durante este tiempo, los fideos absorben bien los aromas de vegetales y camarones.
- El plato esta listo. Coloque suavemente el funchose en un plato para servir con pinzas para cocinar, distribuya uniformemente las verduras. Si lo desea, el plato se puede decorar con semillas de lino y sésamo.
Sabes En Asia, funchose es la base de la longevidad. Se considera una excelente manera de aumentar la fuerza del cuerpo. Según la leyenda, los ninjas japoneses estaban comiendo funchose.
Video receta
Un pequeño video lo ayudará a comprender las características principales de cocinar fideos de arroz con camarones. También puede considerar más claramente qué tan apetitoso se ve el plato terminado y qué tan bien se sirve en la mesa.
Si ya ha intentado cocinar funchose con camarones de acuerdo con la receta, me gustaría obtener su evaluación del plato propuesto. ¿Es esta tu primera experiencia cocinando fideos de arroz con verduras y camarones? ¿Cómo mejorarías el plato? ¿Tiene una receta para usar funchose para hacer otros platos interesantes? ¿Qué ingredientes se pueden aplicar adicionalmente? Cuéntanos si el artículo te fue útil. Esperando sus comentarios.
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Que tengas una buena lectura!
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