Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- recipiente para una licuadora o tazón;
- mezclador (se puede reemplazar con una licuadora con una boquilla especial o una batidora manual);
- taza para servir;
- estufa de cocina;
- sartén pequeña (para leche).
Los ingredientes
- yema de huevo (grande) - 1 pc.
- leche (agua hirviendo) - 250 ml
- azúcar granulada - 1-2 cucharadas l
- canela (cualquier otro aditivo) - al gusto
Paso de cocción
- Primero necesitas separar 1 yema de la proteína. Esto se puede hacer usando 2 cáscaras de huevo, transfundiendo un huevo de uno a otro, o usando utensilios especiales de cocina para separar los huevos. Al elegir un huevo, tome uno más grande, si tiene huevos pequeños, entonces debe tomar 2 yemas. Es mejor elegir huevos caseros de personas confiables.
- Coloque la yema de huevo en un recipiente hondo y agregue 1 cucharada. l azúcar granulada Batir el huevo con azúcar usando una batidora, una licuadora con una batidora o una batidora de mano, sin embargo, la última opción será bastante larga. Debes tener una mezcla cremosa y cremosa.
- En una cacerola pequeña o en una taza usando un microondas, hierva 1 taza de leche (250 ml) y vierta la leche caliente hervida en un recipiente con huevo batido y azúcar.
- Después de haber introducido la leche en los huevos, vuelva a batir la mezcla con una batidora para que todos los ingredientes se distribuyan uniformemente.
- Vierta el nogogol terminado en una taza o vaso grande, espolvoree la bebida con un poco de canela molida y comience a probar. Tal bebida es perfecta para el tratamiento de la garganta y la tos durante la enfermedad. En caso de que le gusten las bebidas más dulces, puede agregar un poco más de azúcar o una cucharadita de miel al final.
- Si no le gusta la canela, puede reemplazarla de manera segura con cualquier otro suplemento, por ejemplo, nuez moscada, vainilla, coco o cualquier mermelada. Tenga en cuenta que si agrega mermelada encima de un magnate, puede reducir la cantidad de azúcar.
Video receta
Si está cansado de un dolor de garganta constante, le sugerimos que se familiarice con la receta del video, gracias a la cual aprenderá a cocinar el magnate anteriormente popular. Descubrirá qué productos se necesitan para preparar esta inusual bebida láctea, qué tan fácil y simple separar las yemas y las proteínas, cuánto tiempo batir la mezcla, qué consistencia debe resultar la bebida.
El autor también compartirá el secreto de cómo darle a la bebida nogogol-mogul un sabor agradable inusual, y cómo decorarlo. Después de ver este video, puede cocinar un nogogu de acuerdo con las instrucciones, pero al mismo tiempo, hacer sus propias correcciones menores según las preferencias de sabor.
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