Sabroso salmón rosado al horno con papas en papel de aluminio en el horno

De este artículo aprenderá a cocinar salmón rosado en el horno con papas en papel de aluminio. Puede cocinar este plato de acuerdo con la receta simple que se describe a continuación. Pasando solo una hora de tiempo de cocción, obtendrá un plato muy sabroso, adecuado tanto para la cena familiar como para un evento festivo. También aprenderá a decorar y servir salmón rosado para que se vea aún más apetitoso en su mesa.

1 hora
350
4 porciones
Dificultad media
Sabroso salmón rosado al horno con papas en papel de aluminio en el horno

Electrodomésticos y utensilios de cocina:

  • papel de comida;
  • un horno
  • un cuchillo
  • un tazón
  • tabla de cortar
  • una cuchara
  • rallador de queso.

Los ingredientes

Filete de pescado rojo 300-400 g
Papa 700 g
Queso duro 200 g
Cebollas 1 pc
Zanahorias 1 pc
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Aceite de girasol según sea necesario

Paso de cocción

  1. Prepare todos los productos, limpie y enjuague.
    Para preparar salmón rosado en el horno con papas en papel de aluminio, prepare los ingredientes.
  2. Corta 700 gramos de papa por la mitad y corta cada mitad en tiras. Luego ponga las papas en un tazón.
    picar las papas
  3. Corta una zanahoria por la mitad y corta por la mitad los anillos. También poner en un tazón de papas. Cortar la cebolla por la mitad, cortar cada mitad en medio aros. Poner en un tazón de papas y zanahorias. En un tazón con papas, cebollas y zanahorias, agregue una o dos cucharaditas de sal y pimienta al gusto. Mezclar bien
    Mezcla los ingredientes para cocinar.
  4. En el mismo tazón agregue 2 cucharadas de girasol o aceite de oliva según lo desee. Revuelva todos los ingredientes para distribuir el aceite.
    Agregue aceite a las verduras.
  5. Sal filete de pescado rojo en ambos lados.
    Salar el pescado para cocinar
  6. Prepara cuatro piezas de papel de aluminio. En cada uno de ellos en el medio poner la mezcla con papas, zanahorias y cebollas. Pon una rebanada de pescado rojo al lado de la mezcla de verduras.
    Prepare el papel de aluminio y ponga las verduras en él.
  7. Cuando todos los ingredientes estén en la lámina, forme "botes", forme lados alrededor de los ingredientes para que la parte superior permanezca abierta. Luego necesitarás agregar queso. Precaliente el horno a una temperatura de 200 grados. Ponga listos "botes" en una bandeja para hornear con zanahorias, cebollas, papas y pescado. Coloque la sartén en el horno precalentado durante 40 minutos a una temperatura de 180-200 grados, dependiendo de la capacidad de su horno.
    Precalentar el horno para cocinar
  8. Mientras el plato se cocina en el horno, debe rallar 200 gramos de queso en un rallador con incisivos medianos o grandes. Después de 40 minutos, obtenga una bandeja para hornear y espolvoree los "botes" encima con queso. Y nuevamente, envíe el plato al horno durante 7-10 minutos hasta que esté completamente cocido.
    Rallar el queso para cocinar
  9. Saque el plato terminado del horno, espolvoree con hierbas si lo desea. Buen provecho!
    el salmón rosado en el horno con papas en papel de aluminio está listo

Métodos de decoración y opciones de servicio.

Este plato sencillo es adecuado no solo para una cena casera habitual con su familia, sino también para servir en un evento. Para que el plato se vea más festivo, puedes:

  • sírvelo en un tazón hermoso;
  • decora el plato terminado con verduras y una rodaja de limón;
  • hornee una cabeza de ajo con el plato y sirva juntos;
  • agregue tomates, pimientos rojos y amarillos o brócoli a la receta, y hornee todo junto, para que el plato se vea más vívido y espectacular en la mesa.

Video receta

Para estudiar esta receta con más detalle y prepararla con alta precisión, puede ver este video. Que tengas una linda vista!

A pesar de que a primera vista el plato parece muy complicado, ¡no hay dónde cocinarlo! Solo una hora de tiempo en la cocina, y el delicioso salmón rosado o cualquier otro pescado rojo con verduras atraerá a todos con su aroma. ¿Y con qué frecuencia comes pescado? ¿Cómo prefiere cocinarlo: hornear o freír?

¿Quizás ya has preparado un plato así y puedes compartir algunos secretos de copyright? A continuación, en los comentarios, puede expresar su opinión.

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Artículo actualizado: 24.04.2019

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