Sabroso salmón rosado real cocinado en una olla de cocción lenta

Electrodomésticos y utensilios de cocina:tabla de cortar, cuchillo, rallador grueso, olla de cocción lenta, caldera doble, espátula.

Los ingredientes

Paso de cocción

1. Pica finamente la cebolla.
   
2. Cortamos los champiñones en trozos pequeños. Pueden ser hechos en casa y comprados.
   
3. Picamos el queso en un rallador grueso. Cortar el filete de salmón rosado en porciones pequeñas.
   
4. En el tazón de la multicocina a granel 2 cucharadas. l aceite vegetal, seleccione el modo "Freír", los productos "Verduras" y espere a que la olla de cocción lenta se caliente.
   
5. Después de que la olla de cocción lenta se haya calentado, fríe la cebolla picada.
   
6. Después de 5 minutos, agrega los champiñones picados y fríe las cebollas junto con los champiñones. El tiempo total de fritura es de 10 minutos.
   
7. Después de eso, apague la olla de cocción lenta, transfiera las cebollas y los champiñones al plato. Ahora necesitamos papel de aluminio. Lo ponemos en dos capas. El tamaño debe medirse en función del ancho de la caldera doble. Ponemos el papel de aluminio en el tazón. Lubrique la lámina con mantequilla.
   
8. El salmón rosado debe ser salado. Añadir 1 cucharadita. con un portaobjetos de sal, 1/2 cucharadita mezclas de pimientos, y frótelo todo bien en el pescado. Es necesario que todas las piezas estén debidamente saladas y sazonadas.
   
9. Pon el papel de aluminio en el recipiente multicocina. Extendemos el pescado aún más. En algunos lugares, el pez se convertirá en dos capas. Esto no da miedo.
   
10. Sobre el pescado esparcimos una mezcla de cebollas y champiñones. Distribuimos cuidadosamente sobre el pescado para que esté completamente cerrado.
    
11. A continuación, agregue 3 cucharadas. l mayonesa, y también se extiende suavemente sobre la superficie. La mayonesa se puede preparar de forma independiente o se puede comprar. Después de eso, llenamos todo con queso rallado.
    
12. Cierra la tapa del multicooker. Cocinamos en el modo "Hornear" durante 20 minutos, y luego lo dejamos calentar con la tapa cerrada durante otros 15 minutos.
    
13. Tenemos el pescado terminado. Dejar enfriar un poco y cortar en trozos en porciones.
    

Métodos de decoración y opciones de servicio.

• El salmón real se puede servir junto con vegetales frescos o papas hervidas.
• Este plato se sirve mejor inmediatamente después de la cocción, ya que el pescado enfriado pierde rápidamente su sabor.
• A veces este plato se sirve con pepinos o tomates picados.
• También se puede servir en una hoja de lechuga, adornada con ramitas de vegetación.

Video receta

En este video encontrará instrucciones detalladas para preparar salmón rosado real en una olla de cocción lenta. El autor muestra cómo freír cebollas y champiñones, forrar la caldera doble con papel de aluminio, poner pescado y en qué modos cocinar. Siguiendo las instrucciones, en solo 40 minutos puede cocinar un plato delicado y fragante.

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