Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- capacidad profunda;
- tabla de cortar
- un cuchillo
- omóplato
- una sartén
- cocina
Los ingredientes
- Arroz - 400 g
- Pescado (atún, salmón) - 200 g
- Pepino - 300 g
- Queso Crema - 180 g
- Sábanas Nori - 5 piezas
- Harina - 100 g
- Huevos - 2 piezas
- Pan rallado - 1 paquete
- Agua - 2 cucharadas. l
- Sal al gusto
- Whisky - 2 cucharadas. l
Paso de cocción
- Para comenzar, prepara todos los ingredientes. Lavo el pescado con agua corriente, me quito la piel y lo corto en tiras finas.
- Mi pepino bajo agua corriente, cortar el tallo, cortar por la mitad y sacar la pulpa con una cuchara. Cortar en tiras finas. Hervir el arroz hasta que esté cocido. Agregue sal, azúcar y vinagre de arroz.
- Enrollemos los rollos. Envolvemos la estera de sushi con film transparente y la engrasamos con aceite vegetal. En el medio del tapete, esparcimos 1 hoja de nori.
- Nos humedecemos las manos con agua y colocamos el arroz en una hoja de nori, lo nivelamos para que quede libre 1 cm de la hoja.
- Difundimos queso crema y pepino con pajitas de arroz. Coloque los trozos de pescado con cuidado y presione el relleno con las manos, formando un cuadrado.
- Envuelva el rollo, ayudando al relleno a permanecer adentro. Moje 1 cm de nori con agua y fije los bordes del rollo.
- Recorte el rollo en ambos lados para que quede suave.
- Para empanar, mezcle los huevos con whisky y harina. Luego ponga las migas de pan en un tazón.
- Primero, sumerja el rollo en harina, luego en huevos y pan rallado.
- Pon el rollo en una sartén con un poco de aceite. Freír hasta que estén doradas.
- Los panecillos calientes están listos para servir con jengibre y salsa de soja.
Video receta
Mire una receta en video que puede responder sus preguntas sobre cómo hacer rollos calientes.
Ahora sabes cómo hacer sushi en casa, no solo sushi, sino también caliente. Sorprenderá a todos con tanta delicadeza, y lo más importante, la receta es simple. En solo 30 minutos de arroz y pescado ordinario, puede cocinar panecillos japoneses que atraerán a todos. ¿Has preparado sushi en casa? Si es así, comparta sus impresiones en los comentarios.
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