Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- un plato
- un vaso
- 4-5 platos;
- 2 ollas para cocinar verduras y carne;
- rallador
- tabla de cortar
- un cuchillo
- una cucharada
- rodillo o molinillo de café (para nueces);
- película adhesiva
Los ingredientes
- granada - 2-3 piezas
- mayonesa al gusto
- pechuga de pollo - 2 piezas
- zanahorias - 2 piezas
- papas - 3 piezas
- nueces - 100 g
- remolachas - 2 piezas
- huevo - 3 piezas
- sal al gusto
- pimienta negra molida al gusto
- cebollas - 1-2 piezas
Paso de cocción
- Antes de comenzar a formar la ensalada "Pulsera de granada", debe preparar todos los productos. Tomar 2-3 piezas pechuga de pollo, enjuague bien y hierva hasta que estén tiernas en agua ligeramente salada.
- Hervir 2 zanahorias, 2 remolachas y 3 papas en sus uniformes, y luego enfriar y pelar.
- Muela 100 g de nueces con un rodillo o un molinillo de café.
- También se deben hervir 3 huevos, mojarlos con agua fría, para que se limpien mejor y se pelen.
- Las cebollas deben limpiarse y cortarse en cuartos delgados o medios anillos, y luego freírlas en aceite vegetal a fuego medio hasta que estén doradas.
- Mientras las cebollas están fritas, puedes comenzar a picar las verduras. Rallar papas, huevos, zanahorias y remolachas en un rallador grueso sin mezclar los ingredientes. Tira las cebollas fritas en un colador para eliminar el exceso de grasa.
- Luego, corte el filete hervido en cubos pequeños.
- Ahora puedes comenzar a armar la ensalada. Para hacer esto, tome un plato redondo grande y coloque un vaso alto en el centro, gracias al cual puede formar una ensalada maravillosamente.
- ½ parte del filete de pollo se pone en un plato y se extiende sobre toda la superficie alrededor del vaso, un poco de sal y pimienta al filete. Luego, engrase bien el filete con mayonesa para que los bordes no estén secos.
- Vierta las zanahorias ralladas en un círculo después de la mayonesa. También debe engrasarse con salsa de mayonesa, pero su cantidad debe ser ligeramente menor que la utilizada para la carne, ya que las zanahorias no están tan secas. Cubra la mayonesa con un poco de pimienta.
- Lo siguiente es una capa de papas ralladas. Ponga la mitad de la parte entera y las papas restantes que necesitará para otra capa. Nuevamente, cubra una capa de mayonesa y pimienta un poco.
- Tome 1/3 de las nueces y espolvoree ligeramente sobre ellas, extiéndalas por toda la superficie de la ensalada y luego presiónelas ligeramente con las manos.
- Encima de las nueces, distribuya ½ parte de las remolachas y engrase con un poco de mayonesa. Espolvorea unas nueces nuevamente.
- Extienda las cebollas fritas sobre las nueces. No es necesario engrasar las cebollas con mayonesa y, encima, colocar el filete de pollo restante.
- Luego, las papas restantes seguirán el filete, y después de distribuir las papas y los filetes, engrase la ensalada con mayonesa y póngala un poco.
- Coloque una capa de huevo rallado sobre la mayonesa y presione la ensalada a mano para compactarla un poco.
- Vierte las nueces restantes después de los huevos, luego extiende una capa de remolacha y engrasa con mayonesa.
- Luego, sin quitar el vaso, cubra la ensalada con film transparente y póngala en el refrigerador durante varias horas para que se agarrote y no se desmorone.
- Mientras la ensalada está en el refrigerador, limpie la granada y retire los granos. Decore la parte superior y los lados de la ensalada con granos enteros, luego cubra la ensalada con film transparente y póngala en el refrigerador durante otra hora y media.
Video receta
Si estás cansado de las simples ensaladas de mayonesa, entonces es hora de experimentar y preparar una pulsera de granate inusual que sorprenderá con su belleza. Se le presentará una receta en video, en la cual el autor le informará sobre qué ingredientes y en qué secuencia necesita diseñar, qué capas lubricar con mayonesa, y cómo formar un hermoso agujero en el medio de la ensalada.
Estimados lectores, ¿les gustó esta receta de ensalada? ¿Alguna vez has preparado una ensalada así? ¿Qué ensalada de granada cocinas todavía?
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