Electrodomésticos y utensilios de cocina: vasija de barro, multi-vidrio, rallador, cuchillo, tabla de cortar, cuchara, plato para servir platos.
Los ingredientes
| Producto | Cantidad |
| Grañones de trigo sarraceno | 2 vasos múltiples |
| Cualquier carne (cerdo, ternera, pollo) | 400 g |
| Zanahorias | 1 pc |
| Cebollas | 1 pc |
| Aceite vegetal inodoro | 3 cucharadas l |
| Condimento universal | 1 cucharadita |
| Sal | al gusto |
| Pimienta negra molida | al gusto |
| Agua caliente | 4 vasos múltiples |
Paso de cocción
- Lavamos 400 g de carne, eliminamos películas y venas, cortamos en cubos pequeños. Cualquier carne es adecuada para este plato: cerdo, ternera, pollo, pavo. Elige lo que tú y tu familia aman.
- Pelar una cebolla. Lo cortamos en medias anillas. El tamaño depende de su preferencia: puede cortar o cortar más fino. Si a su familia no le gustan las cebollas, puede prescindir de ellas. Si lo desea, se puede agregar ajo picado. Frota una zanahoria en un rallador grueso. Puede cortarlo en rodajas o cubos, en una olla de cocción lenta se volverá muy suave y sabroso.
- Encienda la olla de cocción lenta. Vierta 3 cucharadas en el tazón. l aceite vegetal inodoro. El aceite vegetal se puede reemplazar con oliva. Establezca el modo "Hornear" durante 30 minutos. Este modo puede ser reemplazado por el programa "Freír", solo usted tendrá que configurar la hora manualmente.
- Extienda la carne en rodajas y revolviendo ocasionalmente, freír durante 20 minutos. El exceso de humedad se evaporará y la carne estará ligeramente frita.
- Después de 20 minutos, agregue las cebollas picadas y las zanahorias, mezcle. Cocine otros 10 minutos antes del final del programa de horneado.
- Se deben clasificar 2 tazas múltiples de sémola de trigo sarraceno y lavar con agua corriente.
- Después de un pitido para carne y verduras, vierta trigo sarraceno.
- Vierta 4 tazas múltiples de agua caliente.
- Añadir 1 cucharadita. Condimento universal, sal y pimienta al gusto, mezclar bien. Usa especias y condimentos a tu gusto.
- Cerramos la multicocina con una tapa, configuramos el modo "Arroz / Granos" durante 40 minutos. Si su multicooker no tiene dicho programa, entonces los modos como "Pilau", "Alforfón", "Gachas de avena" lo harán. Lea las instrucciones que vienen con su dispositivo, que indican claramente qué programa es adecuado para este plato en particular.
- Después de un pitido que señala el final del programa, el trigo sarraceno está listo. Revuélvelo, colócalo en platos y sírvelo en la mesa. Buen provecho!
Video receta
Asegúrese de ver la receta en video, donde verá cómo preparar todos los ingredientes, en qué orden ponerlos en el tazón, qué modos necesita usar para preparar este plato. Que tengas una linda vista!
Si te gustó el trigo sarraceno cocido con carne en una olla de cocción lenta o si ya preparaste ese plato y quieres describir tu receta de cocina, hacer tus propias adiciones o cualquier cambio, deja tu comentario a continuación. ¡Prepara una deliciosa papilla de trigo sarraceno con carne y verduras, que traerá grandes beneficios a tu cuerpo, te saturará y deleitará!
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