Electrodomésticos y utensilios de cocina: estufa o vitrocerámica, microondas, vidrio, báscula de cocina, cucharadita, tamiz, sartén de litro, recipiente de vidrio profundo con tapa, plato de comida.
Los ingredientes
| Grañones de trigo sarraceno | 1 pila |
| Agua | 2 pilas |
| Sal | 1 cucharadita |
| Mantequilla | 20 g |
Paso de cocción
- Vierte 2 tazas de agua en una sartén de litro, enciende un fuego grande y espera a que el líquido hierva. Vierta 1 taza de trigo sarraceno en un tamiz y enjuáguelo con agua corriente hasta que salga agua limpia, después de lo cual lo dejamos brevemente para que el vaso tenga un exceso de líquido. Vierta el trigo sarraceno lavado en un recipiente de vidrio profundo, vierta agua hirviendo, agregue 1 cucharadita. sal, mezclar para disolver los cristales y cubrir el recipiente con una tapa.
- Ponemos los platos con trigo sarraceno en el microondas, cerramos la puerta, la ponemos a plena potencia durante 10 minutos y presionamos el botón "Inicio".
- Después de 10 minutos, cuando suene la señal de sonido sobre el final de la operación de microondas, abra la puerta, retire la tapa del recipiente, cierre el horno nuevamente y póngalo a plena potencia durante otros 5 minutos, y presione "Iniciar". Después de 5 minutos, después de que el microondas esté terminado, sacamos el trigo sarraceno terminado, agregamos 20 g de mantequilla, mezclamos bien, lo ponemos en el plato del plato principal y servimos.
Importante! Cuando use esta receta, debe considerar cuidadosamente la elección de los platos. No olvide que en el proceso de preparación del cereal aumentará al menos dos veces, por lo que debe seleccionar un recipiente de tal volumen que el trigo sarraceno no se "escape". También debe tener en cuenta el material del que están hechos los platos. Para esta receta, los platos de vidrio o cerámica resistentes al calor son adecuados. Además, no debe haber grietas o astillas en la superficie del recipiente; esto puede provocar grietas.
Video receta
Para descubrir por sí mismo qué modo configurar en el microondas, o para ver un trigo sarraceno listo para usar después de evaporar el líquido, puede ver una pequeña receta en video.
El trigo sarraceno no es en vano el tipo de cereal más popular, y aparece regularmente en las mesas de todos los hogares. Contiene una gran cantidad de hierro y potasio, que son útiles para las personas que padecen anemia, además, estos elementos ayudan a normalizar el funcionamiento del corazón. El trigo sarraceno también contiene yodo y flúor, que es necesario para la formación del metabolismo correcto en los niños. La presencia de vitaminas pertenecientes al grupo B es especialmente útil para mujeres embarazadas y bebés, ya que participan en el crecimiento y la renovación de las células.
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