Delicioso gulash de carne de res: una receta para cocinar en una olla de cocción lenta

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Los ingredientes

Paso de cocción

1. 1. Mi carne de res bajo agua corriente, secada con una toalla de papel y cortada en trozos medianos del tamaño de una nuez.
      
   2. Cortar las cebollas en cubos pequeños, picar el ajo aún más fino.
      
   3. Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina, seleccione el modo "Freír", el tipo de producto "Carne" y presione Iniciar. Esperamos 3 minutos para que el aceite se caliente. Después de tres minutos, enviamos la carne a freír durante 7-8 minutos.
      
   4. Agrega la cebolla y el ajo, fríe por otros 7-8 minutos.
      
   5. Después de 15 minutos, apague el modo "Freír", agregue 2 cucharadas. l harina, mezclar. Si queda mucho líquido, puede agregar otra media cucharada.
      
   6. Agregue la pasta de tomate, la sal, la mezcla de pimienta y la hoja de laurel. Vierta agua hirviendo sobre todo y mezcle.
      
   7. Cierre la tapa de la multicocina, seleccione el modo "Extinción", el tipo de producto "Carne", configure el tiempo en 1 hora y 20 minutos.
      
   8. ¡Goulash está listo!
      

Sirviendo comida

Como guarnición para gulash, puede servir puré de papas, espagueti, trigo sarraceno o gachas de arroz. Una ensalada ligera de vegetales frescos (tomates, pepinos, lechuga) será una excelente adición a todo el plato. Recomendamos servir gulash con guarnición a la hora del almuerzo, ya que este es un plato bastante alto en calorías que puede proporcionarle una sensación de saciedad durante mucho tiempo hasta la cena.

Video receta

Si tiene dificultades durante el proceso de cocción, puede ver la receta en video del plato con comentarios paso a paso del autor y aclarar el momento que causó el problema.

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