Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- una estufa o vitrocerámica;
- una sartén
- un cuchillo
- tablero de cocina;
- platos / cuencos para productos.
Los ingredientes
- Filete de pavo - 500 g
- Crema agria - 2 cucharadas. l
- Pasta de tomate - 3 cucharadas. l
- Aceite vegetal - 2 cucharadas. l
- Harina - 1 cucharada l
- Pimentón - 1 cucharadita
- Sal y pimienta - al gusto
Paso de cocción
- Enjuague y pique 500 g de filete de pavo.
- Coloca la carne en una sartén precalentada con aceite y fríela hasta que esté dorada.
- Una vez que la carne ha alcanzado la condición deseada, agregue 1 cucharada. l harina y mezclar todo.
- A continuación, agregue 2 cucharadas. l crema agria y 3 cucharadas. l pasta de tomate Todo también necesita ser mezclado.
- Vierta 100 ml de agua tibia en la sartén y agregue 1 cucharadita. pimentón, así como sal y pimienta al gusto. Mezclar todo y tapar. El estofado goulash debe ser de 30 minutos.
Video receta
Al descubrir las complejidades de cocinar el gulash de pavo, asegúrese de familiarizarse con el video temático que presentamos a continuación. Profesionales experimentados te están esperando.