Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- cocina
- una sartén
- un tazón
- una cuchara
- cucharón
- plato para servir platos.
Los ingredientes
- Avena - 430 g
- Leche fresca - 300-350 g
- Sal - 1 cucharadita.
- Huevos de gallina - 3 piezas
- Masa para hornear en polvo - 0.5 cucharaditas.
Paso de cocción
- Vierta la avena en un recipiente hondo y agregue sal y polvo de hornear. Puede comprar harina preparada en el supermercado o puede moler la avena en una licuadora o molinillo de café.
- Batimos los huevos en el bol para obtener la harina, mezclamos todo cuidadosamente con una cuchara.
- Vierta la leche fresca y mezcle todos los ingredientes nuevamente hasta que quede suave. La masa debe tener consistencia, como un panqueque.
- Ponemos una sartén al fuego. Puede engrasar ligeramente con vegetales o mantequilla.
- Vierte la masa en una sartén precalentada con un cucharón, formando pequeños pasteles.
- Deje que los pasteles se doren por un lado, luego gire por el otro lado y fríalos hasta que estén cocidos.
- Ponga los pasteles de avena preparados en un plato y sirva. Buen provecho!
Opciones de cocina
Los pasteles de avena muy sabrosos se pueden preparar de otras maneras:
- Puede agregar mantequilla derretida o margarina a la masa.
- En lugar de polvo de hornear, a veces se usa bicarbonato de sodio.
- Hay una receta para pasteles de avena con la adición de calabacín fresco rallado.
- Los pasteles de avena de estilo rústico se hacen con la adición de manteca de cerdo derretida.
- A veces, la harina de trigo y la avena se agregan a la masa.
- Para pasteles dulces, se agrega azúcar a la masa.
- En lugar de leche, puede usar agua hervida fría.
- Hay recetas para pasteles de avena que se hornean en el horno.
- Puede agregar vainillina o canela a su masa al gusto.
- Se obtienen pasteles muy sabrosos y delicados si agrega plátano a la masa.
- Puedes agregar una manzana rallada.
- Hay recetas para pasteles de avena, donde se agregan varias frutas secas, bayas o nueces a la masa.
Además de los pasteles, también puede hacer panqueques, panqueques, galletas, muffins, waffles, pan, galletas saladas, panqueques de requesón, etc. a partir de avena. Puede experimentar con la adición de varios ingredientes para hacer pasteles realmente sabrosos.
Video receta
Le presentamos una interesante receta en video para hacer deliciosos pasteles de avena. La trama muestra todas las etapas de cocción, también verá qué aspecto tienen los pasteles terminados al servir.