Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- estufa o encimera,
- fabricante de yogurt
- pan
- latas
- batir
Los ingredientes
- Leche - 1 L
- Actividad natural (bio-yogurt) - 150 g
Paso de cocción
El proceso de creación de yogurt se basa en las siguientes etapas:
- Hervir 1 litro de leche. Espere hasta que la leche se haya enfriado a 40 grados. Esterilice las latas mientras prepara la leche.
- Vierta una pequeña cantidad de leche enfriada en un recipiente profundo separado y agregue 150 g de actividad.
- Mezcle todo bien hasta que quede suave y luego viértalo en un recipiente con la leche enfriada restante. También mezclar bien. Vierta la composición resultante en bancos previamente preparados. Coloque los frascos en la máquina de yogurt y cubra con una tapa.
- Encienda la máquina de yogurt y deje que se cocine durante 8 horas.
- Después de la fecha límite, apague la máquina de yogurt, retire cuidadosamente su tapa, cubra todos los frascos con sus tapas y póngalos en el refrigerador por un par de horas más. Al servir, puede agregar miel, mermelada, bayas y mucho más.
Video receta
Teniendo en cuenta las opciones sobre cómo diversificar el sabor original de su yogur casero, simplemente debe prestar atención a las recomendaciones de maestros experimentados. A continuación, le ofrecemos un video en el que los expertos comparten los secretos de la cocina.
Usando la receta presentada en el artículo y usando varios ingredientes adicionales, intente compartir experiencias con cocineros novatos. Deje sus comentarios, describiendo en detalle todo el proceso de cocción.
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