Electrodomésticos y utensilios de cocina.
- estufa o encimera,
- una sartén
- un cuchillo
- tabla de cortar
- remo remo
- Toallas
Los ingredientes
- Patata - 6 piezas
- Cebollas - 1 pc.
- Aceite vegetal - 50-100 ml
- Sal y pimienta - al gusto
Paso de cocción
- Lavar 6 papas. Pela las papas y colócalas en un recipiente hondo con agua fría. Pelar 1 cebolla y ponerla sobre la papa.
- Cortar las papas en rodajas finas.
- Cortar las cebollas en un recipiente aparte.
- Calienta una sartén seca sobre la estufa y vierte aceite en ella. Coloque las papas en una toalla de papel o tela para eliminar la humedad.
- Transfiera las papas secas a la sartén.
- Cuando el fondo de la papa se haya fraguado, mézclalo. Tienes que mezclar las papas varias veces. Haga esto con cuidado para que no se desmorone.
- Vierte la cebolla picada en las papas, tostadas por todos lados.
- Tan pronto como la cebolla se ponga, mezcle todo. Ponga todo a punto, retire del fuego, sal y pimienta al gusto antes de servir.
Video receta
Para que las papas fritas sean realmente brillantes y memorables, use los consejos de los maestros. A continuación, le sugerimos que estudie un video temático en el que chefs experimentados compartan sus habilidades adquiridas.